Rak bubrega je zloćudna novotvorina u tkivima organa mokraćnog sustava koja može metastazirati u pluća, limfne čvorove, mozak, kosturne kosti i jetru. Pacijenti pate od opće intoksikacije, poremećene ravnoteže vode i soli, boli, stalne subfebrilne tjelesne temperature. Posebna prehrana i pravilna prehrana za rak bubrega usmjereni su na održavanje rada pogođenog organa, uklanjanje iritantnih faktora, uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.
Preporuke nutricionista
Pacijentova prehrana treba sadržavati sve potrebne vitamine, minerale i esencijalne aminokiseline. Liječnici preporučuju ograničenje upotrebe životinjskih bjelančevina na 80 g dnevno, a u slučaju zatajenja bubrega dopuštena norma smanjuje se na 20 g. Preferira se dijetalno meso, kuhano, kuhano na pari ili pečeno u pećnici s povrćem.
Možete jesti kiselo-mliječne proizvode s niskim udjelom masti, ali izuzeti maslac, vrhnje, majonezu. Korisno je piti kefir, jogurt, jogurt, jesti nesoljene tvrde sireve. Sol se mora u potpunosti ukloniti iz prehrane zbog raka bubrega; tijekom kuhanja može se dodati 5–6 g.
Prehrana je frakcijska, pacijentima se preporučuje jesti do 6 puta dnevno. Dnevni volumen hrane je oko 3 kg, a tekućina - 1 litra. Najbolje je piti čistu, negaziranu vodu, kompote od suhog voća, dekocije borovice ruža.
Štetni proizvodi
Slana, začinjena, dimljena jela pridonose nakupljanju velike količine natrija u bubrezima i ispiraju kalij iz tijela. To dovodi do kršenja metabolizma vode i soli, što nepovoljno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava, uzrokuje stvaranje edema.
Proteini životinjskog podrijetla tijekom cijepanja formiraju toksine, a ako pacijent ima karcinom bubrega, eliminacija toksina je teška, nakupljaju se u krvi i imaju toksični učinak na cijelo tijelo.
Zabranjeni proizvodi protiv raka bubrega uključuju sljedeće:
- alkohol;
- slastičarne, peciva;
- marinades;
- meso, konzervirana riba;
- masna jela, juhe od njih;
- jaka kava, čaj;
- kobasica;
- kravlje meso;
- bilo koja pržena hrana;
- salate s majonezom;
- grah.
Tijekom liječenja ne preporučuje se piti mineralnu vodu, jer njegove različite vrste imaju različit kemijski sastav, a nekontrolirana uporaba uzrokovat će promjenu kiselo-baznog sastava urina, iritaciju bubrežnog parenhima i pojačavanje sindroma boli.
Dobro je jesti svježe povrće, voće bogato vitaminom A, biljna vlakna, koja su neophodna za normalno funkcioniranje crijeva, eliminaciju toksina.
Dijeta protiv raka bubrega uključuje cjelovite žitarice koje sadrže složene ugljikohidrate. Možete kuhati pšenicu, zob, biserni ječam, ječmenu kašu, dodati med, suho voće. Jaja se mogu jesti samo kuhana, ali ne više od 3 komada tjedno.
Ako je izvršeno kirurško uklanjanje pogođenog organa, posebno je važna prehrana. Pravilno sastavljena prehrana smanjuje povećani teret na preostalom bubregu, pomaže u normalizaciji ravnoteže vode i soli i povećava učinkovitost liječenja.
Načela terapijske prehrane
Većina nutricionista preporučuje korištenje sirovog povrća za rak bubrega. To vam omogućuje da spremite vitamine sadržane u njima, koji se uništavaju toplinskom obradom. Pri sastavljanju izbornika primjenjuje se princip "ploča". Da biste to učinili, mentalno podijelite tanjur na 4 jednaka dijela, od kojih 2 trebaju biti svježe ili pečeno povrće, prilog, a preostala četvrtina dijetalne su vrste mesa ili ribe.
Ne možete kombinirati proteine s ugljikohidratima, na primjer, tjesteninu ili krumpir s mesom. Takva priloga poslužuje se salata, gulaš. Dnevni unos kalorija ne smije prelaziti 3000 kcal.
Uzorak jelovnika za dan s rakom bubrega.
- Prvi doručak - skuta s grožđicama i medom, zeleni čaj.
- Drugi doručak - čaša soka od mrkve, keksi od keksa.
- Ručak za rak bubrega - juha od pilećeg juha, gulaš od povrća, voćni žele.
- Snack - komad pečenog oslića s povrćem, juha od divlje ruže.
- Večera - čaša kefira s niskim udjelom masti ili jogurta s voćem.
Dijetu za rak bubrega trebao bi donijeti liječnik, uzimajući u obzir težinu bolesti i opće stanje pacijenta. Kada se bolesnik pridržava svih propisanih preporuka, dobije adekvatan tretman, može doći do usporavanja rasta tumora, progresije metastaza.
Proizvodi s učinkom protiv raka
Ako se dijagnosticira rak bubrega, prehrani treba dodati hranu s antitumorskim svojstvima. To uključuje morske alge, zeleni čaj, kurkumu, orahe, jagode, rajčice, mrkvu, šipak i brokoli..
Aktivne komponente ovih proizvoda imaju antioksidativni učinak, nakupljaju se u stanicama raka bubrega i sprječavaju njihovu daljnju reprodukciju. Pravilna prehrana ubrzava eliminaciju toksina, smanjuje intoksikaciju tijela.
Svjetska zdravstvena organizacija objavila je popis proizvoda s antikancerogenim svojstvima - preporučuje ih se dodavati prehrani za tumor bubrega.
Smeđe alge sadrže veliku količinu joda i selena - ti elementi normaliziraju endokrini sustav, imaju detoksikacijski učinak, povećavaju opći ton tijela i olakšavaju odljev urina iz bubrega. Znanstvenici su dokazali da ti proizvodi pomažu usporiti rast metastaza u plućima.
Sjemenke ploda lana, bundeve i suncokreta bogate su bioflavonoidima koji doprinose normalizaciji hormonalne razine, usporavaju rast hormonskih tumora bubrega i nadbubrežne žlijezde.
Bademi imaju tvar koja se zove leatril, koja uništava stanice raka u bubrezima..
Gljive Shiitake imaju snažan imunostimulirajući učinak zbog sadržaja beta-glukana.
Kurkuma je mirisna začina koja smanjuje upalni proces i usporava napredovanje tumora u bubrezima, mjehuru i crijevima. Aktivna tvar kurkumin selektivno "djeluje": inficira atipične stanice i ne utječe na zdrave stanice. Upotreba začina pojačava učinak kemoterapije, smanjuje negativne posljedice nakon nje.
Zeleni čaj također ima izražena antioksidacijska svojstva. Sadrži katehine koji mogu usporiti diobu patoloških stanica i inhibirati rast tumora bubrega. Korisno je koristiti samo prirodne proizvode uzgajane bez kemijskih tretmana i umjetna gnojiva. Najbolje je jesti ih sirove ili ih dodavati salatama..
U liječenju onkologije korisno je konzumirati povrće i voće plave, žute, crvene i narančaste boje. Sadrže karotenoide, antacije, koji povećavaju otpornost tijela na karcinogene, viruse i bakterijske infekcije koje uništavaju slobodne radikale u stanicama bubrega. Takvi proizvodi uključuju plavi kupus, repe, kupine, mrkvu, agrume, rajčice.
Dijeta protiv raka bubrega
Prehrana nakon uklanjanja bubrega kod raka treba biti usmjerena na pomaganje preostalom bubregu u radu, jer bi se sada trebao nositi ne samo s dvostrukim opterećenjem, već i s kršenjem metabolizma proteina, masti i ugljikohidratnih tvari, slabom apsorpcijom hrane, tumorskih toksina koji još nisu bio u stanju izvući oslabljeno tijelo.
Da bi se odupro bolesti i održali procese homeostaze, potrebni su troškovi energije. Zdrava i uravnotežena prehrana za rak bubrega pomoći će podržati snagu, zaustaviti infekciju, uništiti tkiva i nastaviti njihovu regeneraciju..
Što sama po sebi znači pravilnu i zdravu prehranu za rak bubrega?
Znanstvenici još uvijek nisu utvrdili točan odnos proizvoda i onkologije, ali sugeriraju da konzumiranje velike količine proteina doprinosi razvoju stanica raka, kao i prekomjerne težine. Studije su pokazale da je pravilna prehrana za rak bubrega 1. stupnja ili posljednja važna tijekom postoperativnog tijeka liječenja.
Važno je znati! Ako tijelo nije u mogućnosti povratiti troškove energije, pacijenti počinju gubiti kilograme, što dovodi do iscrpljenosti i kaheksije. S nedostatkom tjelesne težine, liječenje postaje neučinkovito. S gubitkom od 45-50% težine moguć je smrtni ishod.
Preporuke nutricionista
Dijeta protiv raka bubrega trebala bi eliminirati nadražaj bubrega.
Zabranjeni proizvodi:
jake juhe od mesa, ribe i gljiva; domaće kisele krastavce, marinade i bilo koja tvornička konzervirana hrana: meso, riba i povrće; dimljeni proizvodi: riba, perad, kobasice, kobasice; hrana s velikom količinom soli: riba, sir, feta sir, kobasice, kobasice; masno meso, riba i slanina; jela od mahunarki: grah, grašak, slanutak; masne slastice: peciva i kolači s vrhnjem; alkohol, kava, bezalkoholna pića i voda te jak čaj.
Pogledajmo bliže što bi trebala biti prehrana za rak bubrega
Preporučljivo je uzimati hranu istodobno (svaka 2-3 sata) u malim obrocima, tj. barem 5-6 puta dnevno. Uz ovaj raspored, bubreg neće biti preopterećen radom. Hrana treba biti lako probavljiva, bogata vitaminima i mineralima. Temperatura svježe pripremljene hrane i pića ne smije biti pretopla, ali ni hladna.
Nakon operacije, prelazak na novu dijetu neophodan je postupno, a proteinske proizvode zamijenite biljnim i mliječnim proizvodima, ali vrhnje i maslac treba konzumirati ne više od 10 g / dan.
Meso, perad, zec i riba. U kuhanom, pečenom u foliji ili pirjanom obliku trebali biste konzumirati nisko-masne sorte 2-3 puta tjedno kako biste tijelo istovremeno napunili energijom kao i zobena kaša ili heljda. Sufle i kasike mogu se pripremiti od mesa i peradi. Ribu dobro zapecite u foliji; zečji gulaš sa povrćem.
Bijeli kruh preporučuje se zamijeniti crnim ili žitaricama. Pečeni proizvodi iz maslaca su isključeni.
Povrće i voće. Oni zauzimaju veliki dio prehrane, jer vlakna, vitamini i elementi u tragovima nadopunjuju krv hranom, ne preopterećuju tijelo i doprinose probavnom sustavu. Od njih možete napraviti salate sa sirom i jesti kuhane. Što se krumpira tiče, treba ga peći ili kuhati u "uniformi".
Mliječni proizvodi. Kada u jelovnik uvrstite povrtne juhe i salatu od svježeg povrća, kiselo vrhnje i vrhnje mogu se dodati po 1 žlica. l za bolju apsorpciju hrane iz biljaka. Mliječni proizvodi mogu se konzumirati u malim količinama sa žlicom meda.
Jaja. Na dan kada je dopušteno jesti jedno kuhano pileće jaje ili 5 sirovih prepelica kako ne bi zdravi bubreg opteretili proteinima.
Pažnja! Izvori proteina su meso i jaja, mliječni proizvodi: mlijeko, kefir, kiselo vrhnje, jogurt i posni sir.
Sol. Bolje je da uopće ne solite hranu ili ne pijete mineralnu vodu kako biste spriječili stvaranje kamenja. Da se hrana ne čini previše svježa, trebate dodati umak od brusnica ili meso i priloge posuti limunovim sokom. Korisno je ujutro na prazan želudac piti čistu vodu sa sodom i nekoliko zrna morske soli, jer je zasićena vitaminima, jodom i drugim mineralima. Pored toga, sastav morske soli, poput morske vode, 95% je identičan sastavu krvne plazme.
Tekućine. Uz frakcijsku prehranu bit će potrebno obilno piće: obična voda, dekocija divlje ruže ili suho voće, svježi sokovi od voća i bobica i povrća. Najbolje je popiti čašu vode sat vremena prije jela i čašu soka, slab zeleni čaj sat vremena nakon njega. Pijenje hrane s kompotima, čaj se ne preporučuje, kako ne bi razrijedio svježi želučani sok potreban za probavu hrane. S jakom žeđi za vrijeme obroka nije zabranjeno piti malo obične pročišćene vode. Prema liječnicima, nije uključen u proces probave, već se brzo izlučuje iz želuca..
"Model tanjura" za kliničku prehranu
Prije nego što napunite tanjur proizvodima, morate ga mentalno podijeliti na dvije identične polovice, drugu na 2 dijela. Ovaj "model tanjura" potreban je kako bi se znao omjer proizvoda pri svakom obroku.
Budući da povrće zauzima većinu prehrane, trebalo bi leći na prvoj polovici tanjura. Što se tiče boje povrća, narančasta obnavlja krv vitaminom A, zelena je bogata vitaminom C, ljubičasta ima puno bioflavonoida. Salate možete začiniti kefirom, sokom od limuna i brusnice, biljnim uljem - ne više od 1 žličice..
Važno je zapamtiti! Biljno ulje je 100% masnoće, pa ga za gulaš ili salatu trebate mjeriti žlicom, a ne izliti iz boce. Norma dnevno nije veća od 2 žlice. l..
Za priloge od riže i heljde, rezanci ili tjestenine samo napunite četvrtinu drugom polovicom tanjura. Ovdje će 10 grama maslaca biti prikladno. Garnis se može zamijeniti raži, smeđim kruhom ili cjelovitim žitaricama - 150 g.
Druga četvrtina tanjura ostaje za druga jela peradi bez kože, nemasnih sorti mesa i ribe - do 120 g.
Izborni uzorak za rak bubrega za 1 dan
skuta i puding od jabuke i zeleni čaj s medom.
Ručak:
salata od svježeg povrća (mrkva, repa, rajčica, brokula itd.); sok od naranče, šipak, sok od grožđa (jedan na izbor). juha s malo masti od pilećih prsa ili ribe; povrtna gula; brusnica žele. bilo koje voće. ribani odrezak od zobene kaše; juha od šipka.
Druga večera:
čašu kefira ili jogurta.
Omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata
U dnevnoj prehrani, dnevni unos kalorija (2800-3000 kcal) trebao bi biti:
proteini - 10-15%; ugljikohidrati - 30-35%; biljna hrana - 50-60%.
Unos proteina i masti treba ograničiti na 75-80 g / dan, a u slučaju bubrežnog zatajenja 20-25 g / dan. Udio ugljikohidrata iznosit će otprilike - 400-500 g dnevno. Biljna hrana će biti otprilike - 2400 g dnevno.
Važno! Količina hrane ne smije prelaziti 3 kg. dnevno količina vode je 800-100 ml. u danu.
Nemoguće je kombinirati proteine s ugljikohidratima, MOGUĆE je kombinirati s biljnom hranom. Biljna hrana se konzumira 10-15 minuta prije uzimanja proteinske hrane ili ugljikohidrata. Kod raka je bolje konzumirati više alkalne hrane. To uključuje, na primjer, lubenicu i dinje, krumpir, bijeli kupus u garnišu i cvjetaču, repe i mrkvu, bananu i med. Kao i biljna ulja: kukuruzno, maslinovo i soja.
Kisela hrana uključuje žitarice, sir, mlijeko, meso, ribu, jaja, pa čak i vodu. Da biste neutralizirali kisele učinke proizvoda, na primjer, 50-100 g mesa, morate jesti 150-200 g hrane iz biljaka.
Hrana koja inhibira rak
Studije su pokazale da neki proizvodi inhibiraju razvoj i širenje raka bubrega tako što:
karotenoidi - tvari koje mogu uništiti slobodne radikale, oštetiti lanac DNA, a samim tim - stanicu raka (metastaze); L-ergotionein, Lentinan - antitumorske komponente; sulforafan - moćna tvar protiv tumora; aminokiseline, polisaharidi, vitamini, vlakna i elementi u tragovima.
Ovi proizvodi su:
šipak djeluje na stanice raka s elaginskom kiselinom; u tijelu kiselina potiče proizvodnju enzima koji blokira razvoj i širenje stanica raka; grah - s jedne strane, mahunarke uz pomoć saponina inhibitora proteaze i fitinske kiseline i vitamina B inhibiraju rast stanica raka. S druge strane, nalaze se na popisu zabranjene hrane nakon uklanjanja bubrega s tumora. Pitanje uporabe mahunarki ostaje otvoreno, ali trebali biste poslušati recepte dijetetičara; ulje crnog kumina ili crni kumin - stabiliziraju i jačaju imunološki sustav, uništavaju stanice raka; mrkva - koristeći beta karoten, možete zaštititi stanice od oštećenja toksinima i usporiti rast stanica raka; brokula - sadrži sulforafan, ubija stanice matičnih karcinoma. Brokula i drugi križasti kupus: karfiol, cvjetača, briljski klice i kineski, vodeni kreš, senf i repa s detoksikacijskim spojevima - indoli i izotiocijanati sprječavaju transformaciju prekanceroznih stanica u stanice raka; Reishi, Shiitake, Meitake, Cordyceps, brazilski agar, gljive breze chaga - sadrže lentinan, L-ergotionein i druge tvari koje uništavaju stanice raka i obnavljaju krvnu formulu; kurkuma - sadrži sredstvo protiv raka - kurkumin; češnjak - obnavlja DNK i uništava stanice raka dialil sulfidom; đumbir - ublažava upale, usporava rast karcinoma, smanjuje učinke nakon kemoterapije - mučnina, migrenska glavobolja; grožđe, borovnice, brusnica - sadrže tvar resveratrol i antioksidante koji uzrokuju smrt stanica raka; zeleni čaj - bogat polifenolima i katehinima, posebno galatnim epigallokatehinom EGCG. To su snažni antioksidanti koji smanjuju tumor, smanjuju rast stanica raka; morske alge: alge, nori i Arama - bogate su elementima u tragovima, vitaminima, proteinima, karotenoidima, jodom - moćnim oružjem protiv raka; Špinat - sadrži lutein i zeaksantin, oni uklanjaju slobodne radikale i smanjuju rizik od raka; Jagoda - ima antitumorske antioksidante i elagičnu kiselinu, koja proizvodi enzime koji inhibiraju stanice raka. Antioksidanti uključuju maline, kupine. Borovnice i brusnice. rajčica - sadrži likopen - crveni pigment, visoko koncentrirani antioksidans koji usporava razvoj stanica raka.
Nalazi! Zbog složenog kemijskog sastava povrća i voća, vrlo je teško procijeniti sredstvo protiv raka ili kombinaciju tvari. Najbolji način za dobivanje svih potrebnih sastojaka i tvari iz stanica raka može biti uključivanje biljnih proizvoda u prehranu.
Kombinirajući ih s ostatkom zdrave hrane, postavljanjem prehrane nakon uklanjanja jednog bubrega s tumorom, možete podržati drugi bubreg, pomoći mu da se prilagodi i nositi se s povećanim stresom.
Video na temu: terapijska dijeta za bolesti bubrega
Značajke onkoloških bolesti Osnovni principi prehrane kod raka bubrega Režim pijenja Primjer dnevnog jelovnika za rak bubrega
Prehrana je važan dio svakog tretmana. Dijeta protiv raka također je vrlo važna, mora biti uravnotežena i racionalna. Njegova je zadaća pružiti potporu tijelu, u kojoj se krše mnogi procesi, kako bi mu pomogla u uklanjanju toksina. Uz to, u prehrani za rak bubrega treba ograničiti tvari koje iritiraju ovaj organ.
Značajke raka
Studije pokazuju da se kod pacijenata s karcinomom remete različite vrste metabolizma: protein, ugljikohidrati, lipidi. Hrana se slabo apsorbira, tumor oslobađa otrovne tvari. Sve to uvelike slabi tijelo. Liječenje tumora i protiv raka dovodi do inhibicije imuniteta, što pacijentu dodatno slabi, dodatno remeti metabolizam. Zbog lošeg zdravlja i poremećaja u tijelu, pacijenti se jako smanjuju ili čak i njihov apetit potpuno nestaje. Međutim, za održavanje homeostaze i borbu protiv bolesti, potrebno vam je više energije nego zdrava osoba.
Zbog osobitosti rada organizma zahvaćenog karcinomom, on često ne može pokriti svoje energetske izdatke, pa pacijenti gube na težini, iscrpljuju se, dolazi do kaheksije. Kad gubitak kilograma postane kritičan, liječenje više nije učinkovito. Manjak od 45-50% uzrokuje smrt.
Osnovni principi prehrane za rak bubrega
Među preporukama za pravilnu prehranu obično se ističu proizvodi koje treba isključiti, proizvodi koje treba ograničiti, preporučiti i potrebne proizvode. Postoje i neka pravila za obradu i jedenje proizvoda:
Trebate jesti malo, ali često i do 6 puta dnevno, Proizvodi koji se kuhaju koriste se samo u kuhanom obliku ili pečeni.Preporučuje se od mljevenog mesa, ribe ili peradi za sufle, kasike, parne kotlete, pa meso i riblje proizvode probavlja se mnogo lakše.
Što treba isključiti iz prehrane za zloćudni tumor bubrega:
Sva konzervirana hrana, dimljeno meso i kiseli krastavci, polupripremljena hrana i pripremljene grickalice, kolači, kreme, peciva, jake juhe (meso, gljive, riba), pasulj, jak čaj, kava, gazirana pića, alkohol.
Dijeta protiv raka bubrega uključuje značajno ograničenje unosa soli. Najbolje je kuhati bez nje i dodavati sol jelima prije upotrebe. Ukupna sol ne smije prelaziti 5 grama dnevno. U nekim slučajevima unos soli treba potpuno eliminirati..
S problemima u radu bubrega, potrebno je ograničiti količinu životinjskog proteina na 75-80 grama. Ako je pacijent razvio bubrežno zatajenje, tada životinjski protein ne smije biti veći od 25 grama dnevno. To će pomoći u olakšavanju rada bubrega i smanjenju količine toksina koji se stvaraju u tijelu. Izvor bjelančevina može biti meso, jaja, nemasni mliječni proizvodi (kefir, mlijeko, jogurt, skuta).
Masnu hranu, poput vrhnja, maslaca, kiselog vrhnja, treba ograničiti. Masno meso se ne smije jesti, treba dati prednost govedini, piletini, kuniću. Upotreba jaja i drugih proizvoda ograničena je preporukom liječnika.
Za uravnoteženu prehranu u njoj moraju biti prisutne biljne namirnice:
Žitarice, Proklijale žitarice, Povrće, Voće, bobice.
Od voća se posebno preporučuje jesti jabuke. Doprinose normalnom funkcioniranju crijeva, vežu i uklanjaju veliku količinu toksina iz tijela.
Način pijenja
Količina tekućine također bi trebala biti ograničena, obično 800-1000 ml. Osim vode, preporučuje se piti prirodne sokove, mnogi nutricionisti preporučuju konzumiranje dekocija od ružinog voća, koje sadrži veliku količinu vitamina i podržava oslabljeno tijelo. Korisni slab zeleni čaj. Sadrži mnogo antioksidansa i biološki aktivnih tvari koje su korisne u bilo kojoj onkološkoj bolesti..
Primjer dnevnog jelovnika za rak bubrega
Skuhani jabučni puding, zeleni čaj s medom.
Salata od naribane mrkve sa kiselim vrhnjem, sokom od naranče. Juha od pilećih prsa, povrće odreska, brusnica žele. Bilo voće. Riblji odrezak s zobenom kašom, juhom od šipka.
Čaša kefira ili jogurta.
Prema statistikama, rak bubrega je prilično rijedak, a kod muškaraca se dijagnosticira nekoliko puta češće. Liječenje bolesti uključuje uklanjanje bubrega, pa je dijeta za rak bubrega osmišljena kako bi pomogla preostalom organu.
Kao što pokazuju studije, u bolesnika sa malignim tumorom u bubregu postoji kršenje određenih vrsta metaboličkih procesa - ugljikohidrata, masti, proteina. Hrana se počinje slabo apsorbirati. Tumor proizvodi veliki broj toksina, što značajno oštećuje tijelo i slabi ga. Progresivna terapija tumora i antikancerogena uzrokuje snažno suzbijanje imuniteta, što dodatno slabi pacijenta i remeti metaboličke procese. Zbog lošeg zdravlja i poremećaja u tijelu, osobe s karcinomom bubrega ozbiljno se pogoršavaju ili čak potpuno gube apetit. Ali da bi se spasili procesi homeostaze i suočili sa bolešću, potrebno je puno energije.
To je terapijska dijeta za bubrežnu onkologiju koja uključuje organizaciju ograničavanja uporabe tvari koje iritiraju bubrege, uklanjajući toksine iz tijela. Dijeta mora nužno biti raznolika, trebat će uključivati kiselo mlijeko, mliječne proizvode, ali odustati od zlouporabe vrhnja i kiselog vrhnja. Hranu morate kuhati bez dodavanja soli, zamjenjujući je brusnicama ili limunovim sokom. Preporučuje se djelomična prehrana i bogat unos tekućine..
Kako organizirati pravilnu prehranu u dijagnozi raka bubrega
Prije svega, bit će potrebno ograničiti unos proteina u prehrani na 75 - 80 grama, a u slučaju zatajenja bubrega nije dopušteno konzumiranje više od 20 - 25 grama proteina. Meso, perad i riba trebaju se u početku kuhati, od njih se mogu kuhati sufle, supe i dr. Mliječni proteini iz fermentiranih mliječnih proizvoda, skute i mlijeka također mogu biti uključeni u prehranu, ali vrhnje i maslac je bolje ograničiti.
To je važno! Dnevni unos hrane ne smije biti veći od 3 kg, a količinu slobodne tekućine potrebno je ograničiti na 800 - 1000 ml dnevno. Najbolje je piti sokove od svježeg voća i bobica, juha od šipka i obične vode.
Što se tiče soli, zabranjeno je konzumirati više od tri do pet grama dnevno, u vezi s tim, preporučuje se dodavanje soli u gotova jela neposredno prije njihove upotrebe. U nekim situacijama sol se najbolje eliminira iz prehrane..
Tijekom dana trebali biste jesti četiri do šest puta, odbijajući sljedeću hranu:
Bogati gljive, mesne i riblje juhe. Mineralna voda. Kiseli krastavci i dimljeno meso. mahunarke Razne salate. Čvrsto kuhani čaj. Konzervirana hrana. Kolači. Alkoholna pića. Kreme. Kava.
Istodobno, prehrana mora biti uravnotežena, zbog čega treba sadržavati žitarice, biljne proizvode, proklijale žitarice, pileća jaja, ali u ograničenim količinama, kao i ostale proizvode dopuštene za konzumaciju u onkologiji.
Osnovni principi prehrane kod raka bubrega
Prehrana za rak bubrega obično se sastoji u uključivanju određene hrane u prehranu, odbijanju određene hrane. Osim toga, razvijena su posebna pravila za preradu i potrošnju proizvoda, i to:
Bolje je jesti u malim obrocima, barem šest puta dnevno. Proizvodi dopušteni za kuhanje mogu se konzumirati samo u kuhanom obliku ili peći u pećnici. Bolje je kuhati mljeveno meso od peradi, mesa ili ribe za kuhanje posuda, suflea, parnih kotleta, jer će se u ovom obliku riba i mesni proizvodi lakše prerađivati u ljudskom tijelu.
Dijeta za bubrežnu onkologiju također zahtijeva ograničavanje unosa soli. Bolje je potpuno odustati od njegove upotrebe tijekom kuhanja, ali im samo malo dodajte sol neposredno prije jela. Ukupni volumen soli ne smije biti veći od 5 grama dnevno, ili još bolje, potpuno odustati od ove arome.
Ako postoje problemi s funkcioniranjem bubrega, liječnici savjetuju ograničavanje količine konzumiranog životinjskog proteina - to će bubrezima znatno olakšati rad. A glavni izvori bjelančevina mogu biti mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, poput kefira, jogurta, sira itd., Nemasnog mesa, jaja. Bolje je u potpunosti odbiti vrhnje i maslac, masno meso se također ne smije konzumirati - poželjnije je odabrati piletinu, govedinu. Na preporuku stručnjaka, uporaba jaja i drugih proizvoda je ograničena.
To je važno! Za uravnoteženu prehranu u njoj moraju biti prisutne žitarice, povrće, voće, bobice i proklijale žitarice. Posebno se preporučuje jesti jabuke, jer one normaliziraju crijeva, vežu i izlučuju mnoge različite toksine i toksine iz tijela..
Unos tekućine za rak bubrega
Volumen tekućine u dijagnozi zloćudnog tumora u bubregu također će trebati u pravilu biti ograničen na 1000 ml dnevno. Osim vode, možete piti i svježe cijeđene sokove, a mnogi liječnici preporučuju pripremu dekocije borovice ruža, koja sadrži mnogo vitamina i koja dobro podupire rad oslabljenog tijela. Zapisuje se da pije slabo kuhani zeleni čaj u kojem ima puno antioksidanata korisnih za borbu protiv bilo koje onkološke patologije.
U skladu s gore navedenim jednostavnim pravilima prehrane i pića, poboljšanje dobrobiti neće dugo doći, a u kombinaciji s prikladnim liječenjem, dolazi do potpunog oporavka od užasne bolesti.
Značajke prehrane za rak bubrega prije i nakon operacije
Prehrana je uvijek bila dio procesa ozdravljenja. Pravilno odabrana dijeta promiče brz oporavak ili održavanje vitalnih funkcija tijela na stabilnoj razini..
Uzroci raka još uvijek nisu u potpunosti razjašnjeni. Ali većina znanstvenika zaključuje da je u 30% slučajeva rak uzrokovan neuhranjenošću. I nikada nije kasno da preispitate svoju prehranu, čak i ako se već dogodile nevolje.
Pozornost na prehranu za rak bubrega dvostruko je važna, posebno nakon uklanjanja organa. Uostalom, bubreg je mehanizam filtriranja koji uklanja metaboličke proizvode iz tijela. Osoba je prilično sposobna živjeti s jednim bubregom, ali koliko dugo će ga služiti bez neuspjeha - to već ovisi o mnogim čimbenicima, a prehrana ovdje dolazi na prvo mjesto.
Dijeta u predoperativnom razdoblju
Ako se dijagnosticira rak bubrega, pacijentu se obično planira operacija. Ali prije nego što prođe neko vrijeme potrebno za daljnje ispitivanje i pripremu. Onkološka dijagnoza je za pacijenta uvijek stres, a reakcija na njega različita.
Najtačnija taktika u ovom razdoblju nije da se deprimirate, već da mobilizirate sve svoje snage za borbu protiv bolesti. Životni stil, uključujući i prehranu, detaljno se preispituje. Ovdje se obično pojavljuje konfuzija, jer na internetu postoji mnogo savjeta i shema za "dijetu protiv raka", najkontroverznije: od apsolutnog vegetarijanstva do potpunog gladovanja.
Ne treba ići u krajnost. Nijedna takva dijeta nema dokaznu osnovu. Glavna stvar je voditi se zdravim razumom. Ako izlučna funkcija bubrega nije narušena, dovoljno je slijediti načela cjelovite i zdrave prehrane.
Glavni zadaci u predoperativnom razdoblju:
- Pripremite tijelo za nadolazeću anesteziju, operaciju i oporavak.
- Naviknite se na pravilnu prehranu i brojne preporuke koje će se trebati pridržavati do kraja života.
- Prilagodite rad crijeva.
- Ako je moguće, smanjite težinu.
Načela dobre prehrane
- Odgovaranje kalorijskog sadržaja energije troškovima energije. Važno je održavati ravnotežu. Kao rezultat rasta tumora, u tijelu se stvara nedostatak energije i plastičnih tvari. Nedovoljna prehrana može još više oslabiti tijelo. Istodobno, ne možete prejesti. Preporučeni unos kalorija pacijenta oboljelog od raka teškog 75 kg. ne smije prelaziti 2000-2200 kcal / dan.
- Uravnotežite osnovne hranjive tvari. Tijelo koje se bori s bolešću trebaju sve komponente hrane. Mnogi odbijaju životinjske bjelančevine, ali nemoguće je dobiti potrebne esencijalne aminokiseline samo iz biljne hrane. Dnevna norma proteina za normalno djelovanje bubrega je -1 gram po 1 kg. utezi.
- Dijeta 4-5 puta dnevno. To potiče adekvatnu probavu i regulira rad crijeva..
- Odgovarajući sadržaj vitamina i minerala. 60% dnevne prehrane trebalo bi činiti povrće i voće.
- Raznolikost. U bolesnika s rakom apetit zbog intoksikacije može biti smanjen. Važno je pripremiti jela koja su privlačna određenom pacijentu.
Preporučeni proizvodi: žitarice kao izvor ugljikohidrata, povrće, i sirovo i pirjano, pečeno; voće, žitarica, prirodni mliječni proizvodi, skuta, jaja, nemasno meso, riba, prirodni sokovi, voćni napici, zeleni čaj, orašasti plodovi, sjemenke.
Isključuje: alkohol, konzervirana hrana, hrana s kemijskim dodacima, dimljeno meso, brza hrana, slatka soda, kobasice.
Ograničeno: rafinirani ugljikohidrati (šećer, proizvodi od brašna, riža, škrob), masno meso, maslac, kava, sol.
Proizvodi su kuhani, pirjani ili pečeni. Trebate piti najmanje 1,5 litara dnevno (još vode, sokova, čaja). Treba se postupno prilagoditi prehrani bez soli..
Ako se prije operacije otkrije oštećena bubrežna ekskretorna funkcija bubrega, unos proteina treba biti ograničen..
Operacija kao faktor stresa
Ovo je najodgovornija i najopasnija faza u liječenju pacijenta oboljelog od raka. Ovo je planirani višekomponentni stres. To nije samo mehaničko oštećenje tkiva. Važne su mentalne traume, anestezija, mehanička ventilacija, gubitak krvi i infuzijska terapija. Tijekom operacije i odmah nakon nje dolazi do kršenja homeostaze, metaboličkih i elektrolitnih pomaka.
Kao rezultat oslobađanja velikog broja hormona stresa (adrenalina, kortizola) i upalnih medijatora, razvija se sindrom otpornosti na inzulin - stanje slično dijabetesu tipa 2.
Dugo je priprema za operaciju značila post u toku dana (bilo je moguće konzumirati samo bistru tekućinu) i potpuno odbijanje hrane i pića nakon ponoći na dan operacije. To je dodatni traumatični faktor za tijelo..
Sada je u preporukama za program "Hitre kirurgije" standardna taktika odbijanje hrane 6 sati i pijenje 2 sata prije operacije. Uoči određenog dana preporučuje se jesti meku, lako probavljivu hranu - pileće juhe, pire od juhe, sladoled s niskim udjelom masti, bobice žele, sokove, slatki čaj. Najnovije preporuke su posebno dizajnirane složene tekuće mješavine ugljikohidrata za upotrebu noć prije operacije (smanjuju rizik od razvoja inzulinske rezistencije).
Rano postoperativno razdoblje
Pacijentu je dopušteno da pije dva sata nakon napuštanja anestezije. To potiče crijevnu pokretljivost, smanjuje volumen infuzijske terapije i broj komplikacija. Možete piti vodu, dekocije borovice ruža i suhog voća, voćni čaj.
Obroci su dozvoljeni 2. dan. Prvi dani su tekuća i kašasta hrana s postupnim prijelazom na čvrstu. U prehranu se uvode povrtne dekocije, juhe od pirea, polu-tekuće žitarice, voćni pire. Ukupna količina tekućine koja se konzumira s hranom trebala bi biti oko 1,5 litara dnevno.
Nakon uklanjanja bubrega prvih 7 dana, dijeta se sastoji uglavnom od ugljikohidratne hrane. Učestalost hrane - 5-6 puta dnevno, u malim obrocima, posuđe ne smije biti vruće ili hladno. Dozvoljene su žitarice od žitarica, krumpir, tjestenina i kruh bez kvasca. Preporučuje se pirjano i pečeno povrće, salate, voće. Gotovoj hrani se ne dodaje sol..
Daljnja dijeta nakon resekcije bubrega formira se ovisno o funkcionalnom stanju organa. Ako izlučna funkcija nije oslabljena (analizirano razinom kreatinina i uree u krvi), proteinski se proizvodi uvode u prehranu. Prednost se daje dijetalnim mesima (puretina, zec, piletina), ribi, mliječnim proizvodima, jajima i sirom. Puno mlijeko je dopušteno malo po malo. Ukupna količina proteina ne smije prelaziti 50 grama dnevno.
Sva konzervirana hrana, kobasice, dimljeno meso, prerađena hrana su apsolutno zabranjeni. Ostaje ograničenje soli: ne više od 4-5 grama dnevno.
Dijeta treba biti visokokalorična, raznolika, obogaćena vitaminima..
Primjer izbornika prvi put nakon nefrektomije:
- Doručak - kruh i maslac, vinjegre, kompot od jabuke.
- 2. doručak - kaša od heljde.
- Ručak - juha od povrća, pečena riba, pirjano povrće, čaj.
- Snack - nezaslađeni kolačići, suha voćna juha.
- Večera - tjestenina, parne kotlete, bobica žele ili pečena jabuka.
Daljnje preporuke
Određena dijeta nakon uklanjanja bubrega bit će potrebna do kraja života. Prve godine i pol, preostali se organ prilagođava novim uvjetima: mora preuzeti dvostruko opterećenje. Tijekom tog vremena, bubreg će se malo povećati u veličini (hipertrofija vikarije).
Tijekom tog razdoblja ne smijete preopteretiti bubreg, spriječiti hiperfiltraciju i razvoj kroničnog zatajenja bubrega.
Važno je pratiti razinu kreatinina i uree u krvi, krvni tlak. Glavna preporuka je ograničenje soli. Također, nemojte preopteretiti dijetu proteinskom hranom i velikim količinama tekućine..
Pacijent se mora pridržavati istih načela zdrave prehrane, osim štetnih aditiva i hrane s visokom količinom soli (konzervirana hrana, dimljeno meso, kobasice). Ne preporučuje se hrana s puno začina, ekstrakti, brza hrana, crna kava.
Alkohol je potpuno zabranjen.
Hrana se kuha kod kuće sa svježim proizvodima, a ne prerađenom hranom. Jela se preporučuje dodavati u količini ne većoj od 5 g dnevno (kafena kašika bez vrha).
Glavni dio prehrane čine biljna hrana (voće, povrće). Mogu se konzumirati u dovoljno velikim količinama i u bilo kojem obliku: svježe, pečeno, pirjano, u obliku džema. Kavijar od povrća je vrlo dobar. Salate se začinju limunovim sokom umjesto soli, za ukus se dodaje zelje.
Proteinski proizvodi konzumiraju se brzinom ne većom od 80 grama čistog proteina dnevno. Poželjno je nemasno meso, riba (lakše je od mesa, bolje se probavlja). Jaja se mogu jesti ne više od 1-2 dnevno. Jogurt, skuta, kiselo vrhnje su dozvoljeni. Sir u kasi, sufle.
U slučaju oslabljene funkcije, količina proteina smanjuje se na 0,5-0,3 g / kg tjelesne težine.
Režim jedenja bubrega
Važno je održavati ravnotežu tekućine: ona bi trebala biti dovoljna za normalno funkcioniranje svih sustava, a istodobno višak može vršiti pritisak na preostali bubreg. Ograničenje volumena na 1 litru odnosi se samo na rano postoperativno razdoblje (prvi tjedan nakon nefrektomije).
U budućnosti se 2 litre smatraju optimalnom dnevnom količinom tekućine. Možete piti čistu vodu, biljne dekocije, slani zeleni čaj ili crni čaj s mlijekom, kompote, infuziju od šipka, sokove razrijeđene vodom.
Dugo se vjerovalo da pacijenti koji su podvrgnuti nefrektomiji ne bi trebali koristiti mineralnu vodu kako bi spriječili stvaranje bubrežnih kamenaca. No opažanja su pokazala da uporaba nisko-slane vode (s koncentracijom soli od 1-3 g / l) može poboljšati urodinamiku i funkcionalno stanje bubrega.
Zaključak
Prehrana je vrlo važna i u fazi pripreme za operaciju i nakon nje. Osoba shvaća da je normalno radni preostali bubreg ključ njegovog dugog života. A ako uspjeh operacije ovisi više o liječnicima, tada daljnja rehabilitacija ovisi uglavnom o pacijentu.
- Potrebno je svaki dan uzimati dovoljnu količinu vode (2-3 litre) zajedno s ostalim tekućinama.
- Mlijeko se može konzumirati razrijeđeno.
- Ograničite životinjske bjelančevine poput crvenog mesa, ribe, peradi.
- Treba izbjegavati kombinaciju rajčice i zelenog lisnatog povrća..
- Rajčice se ne smiju konzumirati sirove.
- Kofeinska pića poput kave i kakao pića trebaju biti ograničena..
- Treba poštovati raspored frakcijskih obroka..
- Hrana koja stvara plinove poput kupusa, cvjetače, cjelovitih mahunarki i krumpira treba biti ograničena.
- Preporučeni unos natrija je u rasponu od 1500-2300 mg. dnevno. Bit će koristan za krvni tlak i zdravlje srca..
Ograničenja u prehrani nakon operacije bubrega nisu tako stroga kao što se čini na prvi pogled. Osnovno načelo je poštivanje zakona zdrave prehrane, koje teoretski svi znaju, ali praktički ih provodi manjina. Dijagnoza raka obično dramatično obnavlja sve prioritete i vrijednosti na njihovim mjestima.
Medicinska knjižnica
Za liječnike i pacijente
Dijeta za resekciju raka bubrega
Dijeta nakon resekcije bubrega zbog raka
Ispravan režim pijenja
Preporuke o režimu pijenja i prehrani uvelike ovise o načinu operacije (klasična šupljina ili laparoskopija), količini izrezanog tkiva. Općenito, nakon intervencija na uštedi organa, pacijentu se ne smije ograničiti unos tekućine kako bi se izbjegla bolna dehidracija.
Dnevna norma je 2,5 litre. Dozvoljena pića uključuju:
- mirna voda sobne temperature;
- brusnica, lingonberry i ostala kisela voćna pića;
- juha divlje ruže, kamilica.
Pri uklanjanju dijela tkiva s jednog bubrega, zatajenja srca, dijagnosticiranju kroničnih bolesti probavnog trakta dopušteno je smanjiti dnevni unos pijenja na 1 litru.
Provedena resekcija bubrega: dijeta prvih dana
U roku od 72 sata nakon operacije trebao bi se pojaviti apetit. Ako se to ne dogodi, nakon najave odgovornog stručnjaka, morate početi jesti u malim količinama. Nježno započeti proces probave pomoći će konzumacija svježeg juha, pripremljenog na bazi mršavog mesa (piletina, zečje meso). Nakon izbornika možete uključiti:
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (kefir, skuta u malim količinama);
- kaša kuhana na vodi (doprinosi normalnoj peristaltiki);
- lagane juhe od mesnih okruglica;
- voće i povrće.
Tijekom boravka u bolnici potrebno je omogućiti pacijentu pristup svježe pripremljenoj toploj hrani. Hrana treba biti frakcijska i redovita. U prvoj fazi rehabilitacije ne treba pokušavati vratiti predoperativnu težinu: probavni organi ostaju vrlo osjetljivi, a svaka smetnja u njihovom radu spriječit će rani oporavak.
Dijeta nakon resekcije bubrega: glavne kontraindikacije
Strogo pridržavanje pravila zdrave prehrane često završava nakon pražnjenja. Domaćinstvo doprinosi brzom zaboravljanju bolničke strukture, a pacijent se jučer laganom rukom brižnog kućanstva počinje upuštati u prehrambene hirove. Kao rezultat toga, pojavljuje se lagano nelagoda, a sa sklonošću upali vjerojatna je nova faza hospitalizacije.
Razumijevanje glavnih kontraindikacija pomaže stvoriti racionalan izbornik i držati ga se dugih mjeseci. Pateći od bubrežne disfunkcije tijekom cijelog razdoblja postoperativne rehabilitacije treba napustiti:
- alkohol
- masna i pržena hrana;
- dimljeno meso, konzervirano meso, riba, paste;
- slastičarski slatkiši;
- bijela i ražena peciva s dodatkom soli;
- slane grickalice koje usporavaju metabolizam;
- gljiva;
- peršin, špinat, celer;
- luk, češnjak, rotkvice;
- jak čaj, kava, kakao.
Izgleda da je preporučena prehrana teška samo kad se površno pregleda. Nutricionisti preporučuju dodavanju masnih sorti ribe (umjereno) u prehranu, zamjenjujući uobičajeno prženje gulanjem i pečenjem, napuštanjem slatkiša iz trgovine u korist nezaslađenih pečenih proizvoda vlastite pripreme, voća i sušenog voća.
Postoji veliki broj ideja za organiziranje prehrane nakon resekcije bubrega - ostaje samo odabrati najprikladnije i uzeti ih u službu.
Popis dopuštenih proizvoda i dnevnica
Tijekom obnove organa izlučujućeg sustava, prehranu treba pažljivo uravnotežiti kako bi se spriječilo preopterećenje i ne izazvalo razvoj opće slabosti uslijed nedostatka hranjivih sastojaka. Normalno, energetska vrijednost dnevnih obroka ne smije prelaziti 3000 kalorija: 80-90 grama proteina i životinjskih masti, 400-450 grama ugljikohidrata.
S obzirom na gornje pokazatelje, prehrana postoperativnog pacijenta može uključivati:
- vegetarijanske juhe sa žitaricama i začinskim biljem s preljevom od biljnog ulja;
- parne kotlete, mesne okruglice od puretine, piletine, teletine;
- mljeveni riblji proizvodi;
- kuhana jaja (ne više od 2 dnevno);
- žitarice i posude na bazi pšenice, heljde;
- nesoljeni kruh, peciva;
- sirevi s niskim udjelom masti;
- pečeno, kuhano, sirovo povrće, kao i umaci, pire krumpir, musa pripremljena na njihovoj osnovi;
- sezonski tikvice;
- bilo koju vrstu voća, uključujući marmeladu s minimalnim udjelom šećera.
Nakon resekcije bubrega, prehrana treba odabrati uzimajući u obzir strogu kontrolu količine soli. Dnevna norma ne smije prelaziti 4-5 grama, inače se mogu razviti upalni procesi.
Značajke prehrane nakon karcinoma
Posljedice kirurške intervencije izazvane otkrivanjem početnog stadija raka teže su prevladati. Smanjeni imunitet, narušeno normalno funkcioniranje drugih organa i sustava - faktori koji pogoršavaju pacijentovo dobro i odgađaju postoperativni oporavak.
Sljedeće savjete treba uzeti u obzir..
- Strogo se pridržavajte preporuka vašeg onkologa. Rehabilitacija organa podvrgnutih štetnim učincima onkologije odvija se na poseban način.
- Slijedite dijetu nakon resekcije bubrega zbog raka.
- Pratite reakcije na nove proizvode.
Ako osjetite nadimanje, crijevnu opstrukciju, ne bavite se liječenjem, odmah potražite kvalificiranu medicinsku pomoć.
Značajke prehrane za rak bubrega prije i nakon operacije
Prehrana je uvijek bila dio procesa ozdravljenja. Pravilno odabrana dijeta promiče brz oporavak ili održavanje vitalnih funkcija tijela na stabilnoj razini..
Uzroci raka još uvijek nisu u potpunosti razjašnjeni. Ali većina znanstvenika zaključuje da je u 30% slučajeva rak uzrokovan neuhranjenošću. I nikada nije kasno da preispitate svoju prehranu, čak i ako se već dogodile nevolje.
Pozornost na prehranu za rak bubrega dvostruko je važna, posebno nakon uklanjanja organa. Uostalom, bubreg je mehanizam filtriranja koji uklanja metaboličke proizvode iz tijela. Osoba je prilično sposobna živjeti s jednim bubregom, ali koliko dugo će ga služiti bez neuspjeha - to već ovisi o mnogim čimbenicima, a prehrana ovdje dolazi na prvo mjesto.
Dijeta u predoperativnom razdoblju
Ako se dijagnosticira rak bubrega, pacijentu se obično planira operacija. Ali prije nego što prođe neko vrijeme potrebno za daljnje ispitivanje i pripremu. Onkološka dijagnoza je za pacijenta uvijek stres, a reakcija na njega različita.
Najtačnija taktika u ovom razdoblju nije da se deprimirate, već da mobilizirate sve svoje snage za borbu protiv bolesti. Životni stil, uključujući i prehranu, detaljno se preispituje. Ovdje se obično pojavljuje konfuzija, jer na internetu postoji mnogo savjeta i shema za "dijetu protiv raka", najkontroverznije: od apsolutnog vegetarijanstva do potpunog gladovanja.
Ne treba ići u krajnost. Nijedna takva dijeta nema dokaznu osnovu. Glavna stvar je voditi se zdravim razumom. Ako izlučna funkcija bubrega nije narušena, dovoljno je slijediti načela cjelovite i zdrave prehrane.
Glavni zadaci u predoperativnom razdoblju:
- Pripremite tijelo za nadolazeću anesteziju, operaciju i oporavak.
- Naviknite se na pravilnu prehranu i brojne preporuke koje će se trebati pridržavati do kraja života.
- Prilagodite rad crijeva.
- Ako je moguće, smanjite težinu.
Načela dobre prehrane
- Odgovaranje kalorijskog sadržaja energije troškovima energije. Važno je održavati ravnotežu. Kao rezultat rasta tumora, u tijelu se stvara nedostatak energije i plastičnih tvari. Nedovoljna prehrana može još više oslabiti tijelo. Istodobno, ne možete prejesti. Preporučeni unos kalorija pacijenta oboljelog od raka teškog 75 kg. ne smije prelaziti 2000-2200 kcal / dan.
- Uravnotežite osnovne hranjive tvari. Tijelo koje se bori s bolešću trebaju sve komponente hrane. Mnogi odbijaju životinjske bjelančevine, ali nemoguće je dobiti potrebne esencijalne aminokiseline samo iz biljne hrane. Dnevna norma proteina za normalno djelovanje bubrega je -1 gram po 1 kg. utezi.
- Dijeta 4-5 puta dnevno. To potiče adekvatnu probavu i regulira rad crijeva..
- Odgovarajući sadržaj vitamina i minerala. 60% dnevne prehrane trebalo bi činiti povrće i voće.
- Raznolikost. U bolesnika s rakom apetit zbog intoksikacije može biti smanjen. Važno je pripremiti jela koja su privlačna određenom pacijentu.
Preporučeni proizvodi: žitarice kao izvor ugljikohidrata, povrće, i sirovo i pirjano, pečeno; voće, žitarica, prirodni mliječni proizvodi, skuta, jaja, nemasno meso, riba, prirodni sokovi, voćni napici, zeleni čaj, orašasti plodovi, sjemenke.
Isključuje: alkohol, konzervirana hrana, hrana s kemijskim dodacima, dimljeno meso, brza hrana, slatka soda, kobasice.
Ograničeno: rafinirani ugljikohidrati (šećer, proizvodi od brašna, riža, škrob), masno meso, maslac, kava, sol.
Proizvodi su kuhani, pirjani ili pečeni. Trebate piti najmanje 1,5 litara dnevno (još vode, sokova, čaja). Treba se postupno prilagoditi prehrani bez soli..
Ako se prije operacije otkrije oštećena bubrežna ekskretorna funkcija bubrega, unos proteina treba biti ograničen..
Operacija kao faktor stresa
Ovo je najodgovornija i najopasnija faza u liječenju pacijenta oboljelog od raka. Ovo je planirani višekomponentni stres. To nije samo mehaničko oštećenje tkiva. Važne su mentalne traume, anestezija, mehanička ventilacija, gubitak krvi i infuzijska terapija. Tijekom operacije i odmah nakon nje dolazi do kršenja homeostaze, metaboličkih i elektrolitnih pomaka.
Kao rezultat oslobađanja velikog broja hormona stresa (adrenalina, kortizola) i upalnih medijatora, razvija se sindrom otpornosti na inzulin - stanje slično dijabetesu tipa 2.
Dugo je priprema za operaciju značila post u toku dana (bilo je moguće konzumirati samo bistru tekućinu) i potpuno odbijanje hrane i pića nakon ponoći na dan operacije. To je dodatni traumatični faktor za tijelo..
Sada je u preporukama za program "Hitre kirurgije" standardna taktika odbijanje hrane 6 sati i pijenje 2 sata prije operacije. Uoči određenog dana preporučuje se jesti meku, lako probavljivu hranu - pileće juhe, pire od juhe, sladoled s niskim udjelom masti, bobice žele, sokove, slatki čaj. Najnovije preporuke su posebno dizajnirane složene tekuće mješavine ugljikohidrata za upotrebu noć prije operacije (smanjuju rizik od razvoja inzulinske rezistencije).
Rano postoperativno razdoblje
Pacijentu je dopušteno da pije dva sata nakon napuštanja anestezije. To potiče crijevnu pokretljivost, smanjuje volumen infuzijske terapije i broj komplikacija. Možete piti vodu, dekocije borovice ruža i suhog voća, voćni čaj.
Obroci su dozvoljeni 2. dan. Prvi dani su tekuća i kašasta hrana s postupnim prijelazom na čvrstu. U prehranu se uvode povrtne dekocije, juhe od pirea, polu-tekuće žitarice, voćni pire. Ukupna količina tekućine koja se konzumira s hranom trebala bi biti oko 1,5 litara dnevno.
Nakon uklanjanja bubrega prvih 7 dana, dijeta se sastoji uglavnom od ugljikohidratne hrane. Učestalost hrane - 5-6 puta dnevno, u malim obrocima, posuđe ne smije biti vruće ili hladno. Dozvoljene su žitarice od žitarica, krumpir, tjestenina i kruh bez kvasca. Preporučuje se pirjano i pečeno povrće, salate, voće. Gotovoj hrani se ne dodaje sol..
Daljnja dijeta nakon resekcije bubrega formira se ovisno o funkcionalnom stanju organa. Ako izlučna funkcija nije oslabljena (analizirano razinom kreatinina i uree u krvi), proteinski se proizvodi uvode u prehranu. Prednost se daje dijetalnim mesima (puretina, zec, piletina), ribi, mliječnim proizvodima, jajima i sirom. Puno mlijeko je dopušteno malo po malo. Ukupna količina proteina ne smije prelaziti 50 grama dnevno.
Sva konzervirana hrana, kobasice, dimljeno meso, prerađena hrana su apsolutno zabranjeni. Ostaje ograničenje soli: ne više od 4-5 grama dnevno.
Dijeta treba biti visokokalorična, raznolika, obogaćena vitaminima..
Primjer izbornika prvi put nakon nefrektomije:
- Doručak - kruh i maslac, vinjegre, kompot od jabuke.
- 2. doručak - kaša od heljde.
- Ručak - juha od povrća, pečena riba, pirjano povrće, čaj.
- Snack - nezaslađeni kolačići, suha voćna juha.
- Večera - tjestenina, parne kotlete, bobica žele ili pečena jabuka.
Daljnje preporuke
Određena dijeta nakon uklanjanja bubrega bit će potrebna do kraja života. Prve godine i pol, preostali se organ prilagođava novim uvjetima: mora preuzeti dvostruko opterećenje. Tijekom tog vremena, bubreg će se malo povećati u veličini (hipertrofija vikarije).
Tijekom tog razdoblja ne smijete preopteretiti bubreg, spriječiti hiperfiltraciju i razvoj kroničnog zatajenja bubrega.
Važno je pratiti razinu kreatinina i uree u krvi, krvni tlak. Glavna preporuka je ograničenje soli. Također, nemojte preopteretiti dijetu proteinskom hranom i velikim količinama tekućine..
Pacijent se mora pridržavati istih načela zdrave prehrane, osim štetnih aditiva i hrane s visokom količinom soli (konzervirana hrana, dimljeno meso, kobasice). Ne preporučuje se hrana s puno začina, ekstrakti, brza hrana, crna kava.
Alkohol je potpuno zabranjen.
Hrana se kuha kod kuće sa svježim proizvodima, a ne prerađenom hranom. Jela se preporučuje dodavati u količini ne većoj od 5 g dnevno (kafena kašika bez vrha).
Glavni dio prehrane čine biljna hrana (voće, povrće). Mogu se konzumirati u dovoljno velikim količinama i u bilo kojem obliku: svježe, pečeno, pirjano, u obliku džema. Kavijar od povrća je vrlo dobar. Salate se začinju limunovim sokom umjesto soli, za ukus se dodaje zelje.
Proteinski proizvodi konzumiraju se brzinom ne većom od 80 grama čistog proteina dnevno. Poželjno je nemasno meso, riba (lakše je od mesa, bolje se probavlja). Jaja se mogu jesti ne više od 1-2 dnevno. Jogurt, skuta, kiselo vrhnje su dozvoljeni. Sir u kasi, sufle.
U slučaju oslabljene funkcije, količina proteina smanjuje se na 0,5-0,3 g / kg tjelesne težine.
Režim jedenja bubrega
Važno je održavati ravnotežu tekućine: ona bi trebala biti dovoljna za normalno funkcioniranje svih sustava, a istodobno višak može vršiti pritisak na preostali bubreg. Ograničenje volumena na 1 litru odnosi se samo na rano postoperativno razdoblje (prvi tjedan nakon nefrektomije).
U budućnosti se 2 litre smatraju optimalnom dnevnom količinom tekućine. Možete piti čistu vodu, biljne dekocije, slani zeleni čaj ili crni čaj s mlijekom, kompote, infuziju od šipka, sokove razrijeđene vodom.
Dugo se vjerovalo da pacijenti koji su podvrgnuti nefrektomiji ne bi trebali koristiti mineralnu vodu kako bi spriječili stvaranje bubrežnih kamenaca. No opažanja su pokazala da uporaba nisko-slane vode (s koncentracijom soli od 1-3 g / l) može poboljšati urodinamiku i funkcionalno stanje bubrega.
Prehrana je vrlo važna i u fazi pripreme za operaciju i nakon nje. Osoba shvaća da je normalno radni preostali bubreg ključ njegovog dugog života. A ako uspjeh operacije ovisi više o liječnicima, tada daljnja rehabilitacija ovisi uglavnom o pacijentu.
- Potrebno je svaki dan uzimati dovoljnu količinu vode (2-3 litre) zajedno s ostalim tekućinama.
- Mlijeko se može konzumirati razrijeđeno.
- Ograničite životinjske bjelančevine poput crvenog mesa, ribe, peradi.
- Treba izbjegavati kombinaciju rajčice i zelenog lisnatog povrća..
- Rajčice se ne smiju konzumirati sirove.
- Kofeinska pića poput kave i kakao pića trebaju biti ograničena..
- Treba poštovati raspored frakcijskih obroka..
- Hrana koja stvara plinove poput kupusa, cvjetače, cjelovitih mahunarki i krumpira treba biti ograničena.
- Preporučeni unos natrija je u rasponu od 1500-2300 mg. dnevno. Bit će koristan za krvni tlak i zdravlje srca..
Ograničenja u prehrani nakon operacije bubrega nisu tako stroga kao što se čini na prvi pogled. Osnovno načelo je poštivanje zakona zdrave prehrane, koje teoretski svi znaju, ali praktički ih provodi manjina. Dijagnoza raka obično dramatično obnavlja sve prioritete i vrijednosti na njihovim mjestima.
Načela dijetalne terapije
Dijeta zbog bubrežne ciste dizajnirana je za ubrzavanje metaboličkih procesa i smanjenje fokusa upale. Učinkovito ne samo kod cista, već i kod drugih organskih i funkcionalnih bolesti bubrega. Dijeta pomaže smanjiti opterećenje na tijelu, normalizirati krvni tlak i ravnotežu vode i soli, smanjiti oticanje.
Opća načela prehrane s bubrežnom cistom:
- smanjenje razine soli u prehrani;
- smanjeni unos peptida s hranom;
- poticanje izlučivanja urina i pročišćavanje iz dušičnih spojeva smanjenjem potrošnje životinjskih proteina;
- unos proteina - do 80 g, uglavnom biljnog podrijetla, i masti - do 85 g;
- unos soli - do 5 g dnevno ili manje, ovisno o stadiju i prirodi bolesti;
- unos tekućine dnevno - do 1000 ml.
Liječnik može ispraviti ove preporuke, ovisno o karakteristikama tijeka bolesti, istodobnim bolestima. Jela se pripremaju bez soli, a tek nakon toga dodaju se proizvodima kao začin (tj. Neposredno prije posluživanja).
Jela se pripremaju pečenjem, kuhanjem, dvostrukim kotlom ili u vodenoj kupelji. Dopušteno je pržiti u malim količinama bez ulja i pečenja. Morate jesti do 6 puta dnevno u malim obrocima. Ovaj pristup omogućuje vam održavanje osjećaja sitosti i smanjenje opterećenja na organima..
Cistične tvorbe su benigne, zatvorene su u posebnoj kapsuli.
Ovisno o uzroku pojave, mogu se napuniti tekućinom, gnojem, krvlju itd. Veličine cista su različite - od 2 mm do nekoliko desetaka centimetara.
Prema prirodi njihova nastanka, one su kongenitalne ili stečene, smještene su u jednom ili u više njih, lokalizirane su u jednom i u oba bubrega (glavno mjesto smatra parenhim, zdjelica ili kortikalni sloj organa).
U ranim fazama razvoja takve formacije ne uzrokuju nelagodu osobi, međutim, nepravilnim liječenjem uzrokuju ozbiljne komplikacije. Glavni znakovi ciste u bubregu su:
- bol u leđima iz pogođenog organa;
- kršenje procesa izlučivanja urina (njegova snažna akumulacija događa se s naknadnom intoksikacijom cijelog organizma);
- porast broja mokrenja noću;
- hipertenzija;
- oteklina;
- povećanje bubrega, koje se može otkriti samostalno palpacijom;
- promjene urina.
Ako cistična tvorba pukne u urinu, postoje tragovi krvi ili drugih vrsta tekućine kojom se puni.
Pacijentu se dijagnosticira kršenje ravnoteže vode i soli (kao rezultat, kamenje i pijesak počinju se odlagati u bubrezima), nefrotski sindrom (povećana izlučivanje proteinskih spojeva urinom), kronično zatajenje bubrega, pijelonefritis itd..
Ako je cista vrlo mala i ne uzrokuje nelagodu pacijentu, tada se promatra u dinamici. Značajnu ulogu igra pravilna prehrana u ovom razdoblju. Razmotrite glavne točke u vezi s prehranom u liječenju cista na bubrezima.
Dijeta zbog bubrežne ciste ima niz osnovnih zahtjeva:
- ograničiti upotrebu soli u kuhanju;
- prilagoditi količinu pijane tekućine da se smanji opterećenje na bubrezima;
- isključiti pušenje i piće;
- dijeta uključuje do 6 obroka u malim obrocima;
- posuđe treba kuhati, kuhati na pari ili pirjati;
- s povećanjem proteinskih spojeva u urinu, ograničite proizvode koji ih sadrže.
Razmotrite detaljnije što je dopušteno ili zabranjeno jesti tijekom liječenja bubrežnih cista.
Hrana koja je dozvoljena uključuje:
- povrtne juhe pripremljene na juhu od mršavog mesa;
- peciva s niskim proteinima;
- riba s niskom masnoćom;
- meso (dopušteno samo za 14 dana dijeta);
- jaja (ne više od 1 komada dnevno);
- mlijeko;
- mliječni proizvodi;
- svježe povrće, voće i zelje;
- žitarice tvrdih sorti;
- slab čaj (po mogućnosti biljni ili zeleni);
- nesoljeni sir.
Na ovom popisu trebaju biti sva pržena, začinjena, dimljena hrana, bilo koji začini (sol ne više od 5 g dnevno), konzerviranje, plodovi mora, masno meso i riba, gazirana pića, kava, slatkiši, svježi pekarski proizvodi, žitarice koje povećavaju stvaranje plina u iznutrice.
Tijekom razdoblja dijeta vrlo je važno da pacijent prati količinu tekućine koju pije dnevno. To mogu biti čajevi, dekocije ili infuzije iz ljekovitih biljaka, sokovi od voća i povrća, mirna voda.
Morate imati na umu da dnevni volumen ne smije prelaziti 1000 ml čiste vode (1500 uključujući juhe ili druga pića).
Kontrolom ovog procesa može se smanjiti oticanje i ukupni stres bubrega..
Nakon nefrektomije, preostali organ treba se naviknuti raditi za dvoje. Period oporavka je najmanje šest mjeseci. U ovom je trenutku važno pridržavati se svih medicinskih recepata. Uključuju dijetu nakon uklanjanja bubrega s tumorom i strogi režim pijenja..
Uklanjanje zloćudne neoplazme provodi se iz više razloga. Ponekad je to jedini način da se čovjeku spasi život. Najčešći čimbenici su:
- proliferacija tumora u cijelom organu;
- funkcionalne nepravilnosti bubrega prirođene prirode;
- pojava cista i drugih bolesti mokraćnog sustava;
- prisutnost velikih kalkula s urolitijazom;
- kronični upalni procesi mokraćnog organa.
Normalna prilagodba preostalog bubrega novim uvjetima funkcioniranja moguća je samo pravilnom prehranom. Treba ga lako probaviti, ojačati. Važno je da se tijelo ne preoptereti.
Nakon operacije za uklanjanje bubrega, ne možete jesti dva dana. Piće ne više od 100 mililitara vode dopušteno je dva sata nakon operacije.
Dnevni volumen konzumirane tekućine nije veći od jedne i pol litre u 24 sata, posebno ako ima oteklina. Ova količina vode dovoljna je za uklanjanje nepotrebnih toksina i toksina. Hrana koja sadrži proteine treba smanjiti. Riblja jela, nemasno meso bi trebalo biti na jelovniku ne više od tri puta u sedam dana.
Nije preporučljivo jesti hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate. Negativno utječu na rad bubrega. Bolje je jesti žitarice od mekinja koje su bogate složenim ugljikohidratima. Od masti prednost se daje hladnom prešanom biljnom ulju.
Uglavnom bi se prehrambene navike pacijenta s jednim organom trebale sastojati od svježeg voća i povrća (pušteno je kuhati). Takvi proizvodi normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta, a tijelo ih lako apsorbira..
Mlijeko i njegove derivate savjetuje se piti ne više od nekoliko puta tjedno, jer kalcij koji se nalazi u njima može izazvati stvaranje kalkula u bubregu, koji ostaje. Poslije kuhanja preporučuje se soljenje ili dodavanje začina.
Cistične lezije bubrega nazivaju se abnormalnostima bubrežnog tkiva. Treba napomenuti da su bubrezi najčešće pogođeni cističnom degeneracijom, a s godinama se javlja predispozicija za stvaranje cista..
Mogu biti jednostruke ili višestruke (desetke i stotine). Jednostavna cista ili solitarna je prilično česta bolest. Ova pojedinačna tvorba tekućine često je okruglog oblika i javlja se u debljini tkiva ili na bubregu ispod njegove kapsule, gotovo na površini. Jednostavne ciste su jednokomorne ili višekomorne, zahvaćaju jedan bubreg ili oboje.
Cista u bubregu može doseći različite veličine, a volumen sadržaja može biti do 1,5 litara. Sadržaj je često serozan, rijetko hemoragičan (zbog krvarenja u šupljini).
Kod ove bolesti, ovisno o veličini i lokaciji ciste, pacijenti se mogu žaliti na ne izrazitu bol u području bubrega, pojavu krvi u mokraći, a kod cističnih šupljina velikog promjera može se povećati pritisak, poremećen je protok urina i tumor palpiran.
Ali najčešće se opaža asimptomatski tijek i cista se slučajno otkriva ultrazvukom. Postoji kompliciran tijek (suppuracija ciste), koji se očituje simptomima gnojne upale. Ako je u proces uključeno 25% ili više tkiva, takvi su bolesnici skloni kroničnom zatajenju bubrega..
Postoji i rizik od neoplastične transformacije, koji je veći kod mladih bolesnika. Kirurško liječenje solitarnih cista (metoda punkcije s skleroterapijom formacije). Ako veličina ciste nije veća od 6 cm i nalazi se na periferiji, bez stiskanja žila, tada ona ne djeluje.
Policistična bolest bubrega odnosi se na poremećaje u razvoju, karakteristična je zamjena tkiva s više cista i opaža se bilateralni proces. očituje se lokalnom boli, brzom debljanjem, povišenim pritiskom i sve većim znakovima zatajenja bubrega.
Ako govorimo o prehrani pacijenata, to ovisi o težini simptoma (edem, pritisak) i prisutnosti ili odsutnosti bubrežnog zatajenja.
Ako bolest nije popraćena teškim oštećenjem bubrega, prikazuje se tablica br. 7. Prehrana ovog stola omogućava umjereno štedjenje bubrega, usmjereno na smanjenje edema, normalizaciju tlaka i eliminaciju dušičnih tvari iz tijela.
Karakterizira ga smanjeni sadržaj bjelančevina (pacijentu je dozvoljeno 80 g), a masti i ugljikohidrati prisutni su u prehrani u normalnim granicama. Preporučljivo je jesti izvore biljnih ulja nezasićenih masti i usredotočiti se na povrće i voće. Dnevne kalorije - 2700-2900 kcal.
Opća načela prehrane:
- Ograničenje soli - hrana se priprema bez soli, ali dopušteno je konzumirati određenu količinu (do 5 g). U prisutnosti visokog tlaka, smanjuje se.
- 80 g proteina unosi se uglavnom zbog mliječnih bjelančevina i jaja. Biljni proteini imaju manju hranjivu vrijednost..
- Meso ili riba (150 g) prvo se kuha, a zatim je dopušteno pečenje, prženje ili prženje.
- Uključivanje diuretskih proizvoda: bundeva, tikvice, krastavci, repa, salate, marelice, grožđice, suhe šljive, lubenica, dinja suhe marelice, marelice.
- Uključivanje u prehranu vitamina u obliku lijekova (A, C, B1, B12, K).
- Ograničenje tekućine je od 0,9 do 1,1 litre. Ovisi o količini urina za prethodni dan plus 400 ml.
- Isključeni su esencijalna ulja i izvori oksalne kiseline.
- Sva alkoholna pića, jak čaj i kava, kakao, čokolada, slani zalogaji isključeni su.
- S bubrežnom cistom s azotemijom, pod uvjetom da pacijent ne treba dijalizno liječenje, prije dijalize propisuje se dijaliza br. 7 B.
Indikacije i kontraindikacije
Važno je napomenuti da izbor prehrane treba raditi isključivo liječnik, strogo je zabranjeno donošenje neovisnih odluka u vezi s tim.
U pravilu dijetalna hrana nema posebnih kontraindikacija. Izuzetak su pogoršanja kroničnih bolesti, problemi s gastrointestinalnim traktom ili kardiovaskularnim sustavom.
Prije propisivanja dijeta, pacijent će morati proći kompletnu dijagnozu kako bi se eliminirao rizik od komplikacija.
Postoji određeni popis proizvoda koji se ne bi trebali konzumirati s bubrežnom cistom. Štetnost ovih proizvoda uzrokuje ne samo bolest bubrega, već i negativan utjecaj na sve organe i organizam u cjelini..
Jelovnik je zabranjen: alkohol, jaka kava i čaj, gazirana pića, mineralna voda, dimljeni proizvodi, ljuti začini i začini, proizvodi koji sadrže konzervanse. Ne možete konzumirati crni i bijeli kruh, peciva, čokoladu, slani sir, konzerviranu hranu, masno meso, kobasice. Iz jelovnika s cistom potrebno je ukloniti mahunarke, gljive, kiselo povrće.
Takva dijeta je dobar način da se postupno naviknete na pravilnu prehranu potrebnu za cističnu neoplazmu, što će pomoći u vraćanju rada oštećenog organa i poboljšanju zdravlja cijelog tijela..
Kako ova bolest nije tako česta s ishodom u kroničnom zatajenju bubrega, glavna tablica br. 7, koja predviđa:
- Ograničenje soli na 5 g. Sva hrana priprema se bez soli, a gotova jela se slaju u dozvoljenoj dnevnoj količini. Pacijent treba jesti kruh bez soli i svu domaću pečenu robu (palačinke, pite, palačinke) također bez soli. U vezi s tim, kiseli krastavci, marinade, konzervirana hrana, slano meso i riba, slani prženi orasi, čips i ostalo su isključeni.
- Juhe se pripremaju na povrtnom juhu s povrćem, žitaricama, tjesteninom. Borscht, juha od kupusa i
cikla. Dopušteno je začiniti prve tečajeve kiselom vrhnjem, maslacem, koprom, peršinom, sjemenkama kumine, limunskom kiselinom. Luk se može dodati prvim jelima nakon prethodnog kuhanja. - Meso niske masnoće (piletina, govedina, janjetina, puretina) i riba prvo se kuhaju, a zatim se po želji mogu pržiti (peći). Proteinska jela poslužuju se u komadu ili u nasjeckanom obliku (peciva od kupusa, punjeno povrće, mesne palačinke, sok). U jelima se koriste umaci (rajčica, kiselo vrhnje, mlijeko, povrće, luk) i dodaju sušeno bilje.
- Sve žitarice i tjestenine. Od žitarica se prave pudingi i mesne okruglice, tepsije s tjesteninom i sirom, kaše od žitarica sa suhim voćem, voćni pilaf. Broj žitarica i tjestenine smanjuje se samo s nedovoljnom funkcijom bubrega.
- Mlijeko, acidofil, kefir, jogurt, jogurt, vrhnje, skuta s jabukama ili mrkva.
- Dopušteno je kiselo vrhnje u ograničenim količinama. Maslac se koristi nesoljeni maslac.
- Dozvoljeno je 2 jaja na dan (mekano kuhana ili janjeta), a zatim morate smanjiti količinu ostalih proteinskih proizvoda.
- Gotovo svo povrće (osim rotkvica, svježeg luka i češnjaka, celera, rotkvica). Konzumiraju se kuhani ili pirjani, u obliku kotleta ili svježih salata. U jelima od povrća dopušteni su suhi kopar, peršin, sjeme kumine..
- Rafinirano biljno ulje.
- Zrelo voće i bobice u bilo kojem obliku: svježe, pirjano voće, džem, žele, žele, pire krumpir. Cimet se može dodati slatkim desertima..
- Dopušteno: karamela, med, grah, marshmallows, voćna marmelada i sladoled (voće), bilo kakvi sokovi, infuzija od šipka, čaj, slaba kava.
- Hrana se ne može zasoliti, a dopuštena količina soli dodaje se hrani nakon kuhanja. S obzirom na to, za kontrolu soli, bolje je ne jesti obični pečeni kruh, nego kuhati bez soli.
- Slani i dimljeni proizvodi, konzervirana riba, riblji kavijar, marinade i konzervirano povrće, čips, koncentrati za juhu, bilo koji sir nisu dopušteni.
- Masne vrste ribe i mesa, meso, riba, kao i gljive bujoni, dekocije mahunarki i juhe od njih.
- Pržena hrana, vatrostalne masti i ne-kuhani gulaši.
- Mahunarke, luk, špinat, češnjak, rotkvica, kislica, rotkvica, bilo koje vrste gljiva, papar, senf, hren, kečap.
- Od pića - jaka kava, voda s natrijom, bilo koja alkoholna pića.
- Ograničeno na kiselo vrhnje, vrhnje, svinjetinu i drugu mast.
Ako proizvodi stvaraju povećano opterećenje na uređaju za filtriranje, moraju se potpuno isključiti iz prehrane. Popis takvih sastojaka za dijetu br. 7:
Zabranjeni su i morski proizvodi sušeni na suncu, dimljeno meso, previše masni mesni dijelovi. Upotreba takvih proizvoda u hrani može prijetiti porastu krvnog tlaka, povećanom opterećenju bubrega, pogoršanjem upalnih procesa.
S donjeg popisa možete sigurno napraviti jelovnik za bilo koji dan, uzimajući u obzir ukupni dozvoljeni unos kalorija, kao i preporuke za kuhanje.
Što mogu jesti s bubrežnom cistom:
- žitarice od žitarica;
- tjestenina;
- prvi tečajevi na sekundarnom juhu;
- nemasna kiselo vrhnje, pasivirano povrće i maslac u malim količinama kao začin za prva jela;
- zelje, zelena salata;
- riba i meso s niskim udjelom masnoće - nakon prethodnog pirjanja možete kuhati, peći, pržiti bez ulja do zlatno smeđe boje;
- bobice i voće svježe ili u kompotu;
- pileća jaja - do 2 komada dnevno;
- voćni led, domaća žele, džem, prirodni med;
- mliječna pića;
- skuti sir s malo masnoće;
- punomasno mlijeko;
- Pšenični kruh bez soli.
Od pića dopušteni slabi čaj i kava, žele iz bobica i voća, dekocije borovice ruže, svježe cijeđeni sokovi od povrća.
Treba napomenuti da pacijent treba primiti dovoljnu količinu vitamina i hranjivih sastojaka. Da biste to učinili, dodajte u prehranu svježe povrće ili voće.
Kao dodatna mjera liječnik može odlučiti o imenovanju posebnih vitaminskih pripravaka koji jačaju opći imunitet pacijenta.
Postoji ogroman broj različitih dijeta, razmotrite najpopularnije kod cističnih formacija.
Glavna dijeta je stolni broj 7, tada ćemo razmotriti njegove sorte.
Tablica broj 7a
Ova dijeta propisana je pacijentima koji pate od zatajenja bubrega. Njegov sastav uglavnom uključuje hranu s malo proteina. Trajanje takvog ograničenja prehrane je oko 20 dana, tada je dopušteno prelazak na dijetu od 7b.
Glavna načela ove vrste prehrane su:
- potpuno odbacivanje soli i proteinske hrane;
- da poboljšate okus, umjereno možete koristiti vapno ili limun;
- dnevni unos proteina ne smije prelaziti 20 g;
- broj obroka najmanje 4 dnevno;
- ukupni kalorični sadržaj jela je 2200 kcal / dan;
- količina konzumirane tekućine nije veća od 500 ml dnevno.
Kako se dušikovi spojevi uklanjaju iz tijela pacijenta, oni se prebacuju u štedljiviju prehranu.
Opcija broj 7b
Indikacije za ovu dijetu su isti razlozi kao i prethodna verzija. Principi su identični, jedina iznimka je porast količine konzumiranih proteina do 40 g dnevno. Dnevna doza soli ostaje ista kao u prethodnoj prehrani, sadržaj kalorija - 2400 kcal, a volumen tekućine - 600 ml.
Broj 7c
Indikacije za ovu dijetu su prekomjerno izlučivanje proteina iz tijela. Zahvaljujući takvoj prehrani, pacijent stabilizira kolesterol u krvi, edemi prolaze, uspostavljaju se procesi izlučivanja urina.
Osnovna načela ove prehrane su sljedeća:
- visok sadržaj proteinskih spojeva u hrani;
- ograničenje potrošnje životinjskih masti;
- dnevna norma soli nije veća od 2 g;
- ukupni kalorični sadržaj je 2800 kcal;
- broj obroka do 6 puta dnevno;
- volumen tekućine ne veći od 800 ml.
Dijeta broj 7g
Glavne indikacije za ovu dijetu uključuju bolesnike s bubrežnim zatajenjem i one kojima je potreban postupak hemodijalize. Generalni principi:
- hrana obogaćena vitaminima i mineralima;
- količina proteina nije veća od 60 g dnevno;
- ukupni sadržaj kalorija - 3000 kcal;
- količina upotrijebljene soli ne smije biti veća od 2 g;
- zabranjeni proizvodi koji sadrže kalij;
- hrana treba kuhati samo;
- obroci do 6 puta.
Liječnik odlučuje o načelima promjene uobičajene prehrane, ovisno o dijagnosticiranoj bolesti..
Klinička prehrana je lako izvediva zbog sadržaja konvencionalnih proizvoda. Nije pretjerano skupo, jer se jela od mesa / ribe konzumiraju samo jednom dnevno, a jaja i skuta sirovina su jeftini. Povrće i žitarice prevladavaju u prehrani, a trošak je oko 1200-1350 rubalja. u Tjednu.
S bubrežnom cistom uvjet za nastavak kvalitetnog života je slijediti dijetu. Posebna prehrana odabire se uzimajući u obzir sve simptome i poremećaje koji se javljaju u pacijentovom tijelu. Pravilna prehrana olakšava simptome bolesti, omogućava pacijentu da živi punim životom.
Osobite poteškoće s navikavanjem na posebnu hranljivu prehranu uočene su samo prvi put, postupno se pacijent navikava na nova pravila prehrane.
Liječnici savjetuju da slijede dijetu br. 7, čija je glavna verzija dizajnirana za ljude bez izraženih poremećaja unutarnjih organa.
Opće značajke prehrane za bubrežne ciste:
- Smanjenje količine natrijevog klorida u prehrani na 1 žličicu (bez klizača) dnevno. Izuzeće iz prehrane gotovih proizvoda koji sadrže veliku količinu soli i pojačivača okusa, poput - kobasica, kobasica, dimljenih i slanih proizvoda, konzervirane hrane;
- Reguliranje količine pijane tekućine. Uz normalno funkcioniranje bubrežnih funkcija, korištenje ne više od 1,5 litara tekućine dnevno. U proračunu se koriste ne samo voda i druga pića, već i prva jela - juhe, juhe;
- Ograničite unos proteina - meso, perad, riba;
- Zabranjeno je koristiti boje, začine i začine, konzervanse;
- Količina masti i ugljikohidrata trebala bi biti u skladu sa normama;
- Isključite pušenje i piće;
- Frakcijska prehrana, u malim obrocima, do 6 obroka dnevno. Hrana treba biti kuhana, kuhana od ražnja ili na pari;
- Način kuhanja može biti bilo koji, ali unos kalorija ne smije prelaziti 2400kcal.
Izbornik prehrane za bubrežnu cistu trebao bi sadržavati: proteinski kruh, nezaslađene juhe bez masnoće na biljnom juhu, malu količinu mršavog mesa (nakon prva 2 tjedna). Potrebna vam je konzumacija svježeg voća, bilja, nemasne ribe, mlijeka i mliječnih proizvoda, pilećih jaja (jedno dnevno), slabog čaja, sireva, žitarica.
Izbornik za bubrežnu cistu temelji se na dopuštenim proizvodima, uzimajući u obzir preporuke nefrologa. Možete je odabrati za svaki dan u donjoj tablici..
Dan / Obrok | Doručak i ručak | Ručak i popodnevni čaj | Večera |
---|---|---|---|
ponedjeljak | Heljda kaša na vodi, omlet pari, čaj. Drugo: juha od šipka, jabuka | Poslijepodnevni zalogaj: Pečene jabuke. Ručak: pire krumpir, borsch na povrću | Povrće vinagreg, riža kaša na vodi, kompot |
utorak | Skuva s malo masnoće od sira s kiselim vrhnjem, čaj. Jelly, žele | Domaći jogurt ili jogurt. Juha s prosojem, piletina na pari | Pileće mesne okruglice, kuhana tjestenina, povrtna salata |
srijeda | Kuhano jaje, čaj, kaša od proso s grožđicama, suhe marelice. Kuhana repa s maslinovim uljem | Čaša fermentiranog pečenog mlijeka, keksi od keksa. Vegetarijanski borscht, file oslića od oslića, umak od polloka, voćni kompot, kuhani krumpir | Skuhani sir i jabuka, crni čaj |
četvrtak | Žitarice, omlete s parom, slaba kava s mlijekom. Voćna i povrća salata | Pečene jabuke. Kuhana piletina, juha od krumpira, pirjano povrće | Riža kaša s voćem, zeleni čaj |
petak | Skuta s naribanom jabukom, čaj s mlijekom. Svježe bobice, voće | Povrće salata s maslinovim uljem, kaša od heljde, juha od povrća s pireom, sok od mrkve. Domaći jogurt, dijetalni kruh | Povrće gulaš, pileći knedle, pari zeleni čaj |
subota | Pšenična kaša s bobicama, crni čaj s mlijekom. Kuhano pileće jaje, dijetalna peciva | Mesne kuglice od ribe ili piletine, borsch, salata od kupusa i zelje. Mljevena mrkva s maslinovim uljem i medom | Salata od morskih algi, čaj od limuna |
nedjelja | Galetny kolačići, zobena kaša u mlijeku, zeleni čaj. Parni sufle od jajeta | Kaza od mrkve, sok od bundeve. Povrće salata sa začinskim biljem, kaša od riže s povrćem, mesne okruglice | Pire od krumpira, pirjana riba, fermentirano pečeno mlijeko ili čaj |
Između obroka treba proći oko 2-3 sata. Ne možete dopustiti osjećaje jake gladi, možete napraviti zalogaje od male količine keksa, peciva, svježeg povrća i voća s popisa dozvoljenih.
Razmotrite popularne recepte za jela koja se koriste na dijetalnom stolu broj 7, ponedjeljak:
- 1. prijem - mliječna kaša, nesoljeni sir, nezaslađeni čaj;
- 2. prijem - juha od povrća, kuhano mršavo meso ili riba, kompot s bokova ruže;
- 3. prijem - kuhana heljda, gulaš, toplo mlijeko.
- ujutro - salata od svježeg povrća, ribe na pari, skuta od sira;
- ručak - mršav borsch, parne mesne okruglice;
- večera - mesna ili riblja kasa, voćni puding.
- doručak - mliječna zobena kaša;
- ručak - pileća ili pureća juha, pirjano povrće s mesom;
- navečer - tjestenina i riblji kolač, voćni žele.
Ovo je primjerak jelovnika za 3 dana, ovdje su tri glavna obroka. Kao grickalice možete koristiti svježe sušeno voće, mliječne proizvode, sokove, pudinge ili kekse.
Evo nekoliko recepata:
- Cheesecakes s karameliziranim voćem. Za to će biti potrebno 500 g skučenog sira s malo masnoće, šećer od glazure, malo brašna. Sve temeljito promiješajte, pecite u pećnici na 180 15-20 minuta. Uzmite voće po vašem ukusu (jabuke, kruške, breskve itd.), Sitno nasjeckajte, protisnite u tavu, dodajte malo šećera, poklopite i malo pirjajte. Poslužite palačinke od sira, posute voćem.
- Pire od juhe od brokule Kuhanje povrća (krumpir, luk, mrkva, brokula, korijen celera i peršin) skuhajte s pilećim grudima, izvadite svo povrće i meso, samljeti u blenderu. Zatim prelijte dobiveni pire toplim juhom do željene konzistencije, da biste dobili ugodan okus, preporuča se posipati malo limuna.
Kako dijetalna hrana ne sadrži toliko ograničenja, jelovnik može biti raznolik. Zbog ograničenja soli, jela izgledaju bez ukusa, a sušeno bilje i umaci se mogu koristiti za poboljšanje ukusa..
Pretežno u prehrani trebaju biti prisutna jela od povrća za priloge, voća (za ručak i popodnevni zalogaj), a žitarice - ujutro.
Na primjer, doručak može sadržavati bilo koje žitarice i jaja, ručak - vegetarijanske juhe i borscht, kuhano meso ili riba, večera - skuta, skuta i tjestenine, povrtni kolači.
Kruh bez soli teško je naći u prodaji, pa pacijenti majstori pekare. Kruh se može peći s raznim povrtnim kolačima i suhim biljem. Kruh može biti sladak s cimetom, grožđicama, jabukama, suhim marelicama ili šljivama.
Jesti 5 puta dnevno.
Pravilna prehrana nakon uklanjanja bubrega s onkologijom
Dijeta nakon uklanjanja bubrežne ciste omogućava vam da brzo stabilizirate stanje tijekom razdoblja oporavka, poboljšate izlučivanje i odljev urina i normalizirate tlak u bubrežnim žilama. Nakon operacije za uklanjanje ciste bubrega, oni se pridržavaju osnovnih načela prehrane:
- isključiti masno, prženo, slano, začinjeno;
- nemojte jesti čokoladu i kavu;
- ne pijte više od 0,6 litara tekućine dnevno, vodeći računa o prvim jelima i pićima;
- Uopće ne solite hranu;
- konzumirajte minimalno proteina.
Sva su jela kuhana, na pari ili pečena bez ulja. Prvog dana nakon operacije liječnik može u potpunosti ograničiti unos hrane na juhe i tekuće kašaste kaše. Sve ovisi o prirodi operacije i kako je pacijent prošao..
Dijeta za ciste u bubrezima usmjerena je na smanjenje agresivnog učinka neoplazme, pomaže u sprečavanju njegove upale i puknuća. Ako se cista ne može liječiti i nastavlja rasti, liječnik će preporučiti uklanjanje, nakon čega je prehrana u prvim danima ograničena.
Nefrektomija je operacija za uklanjanje bubrega. Ali ne možete pasti u očaj ako liječnik predloži da ga provedete. Takva se operacija provodi zbog ozbiljnih zdravstvenih problema i nije ju moguće izbjeći. Nefrektomija može čovjeku spasiti život, ali nakon nje slijedi dugo razdoblje rehabilitacije. Pogledajmo ovo pitanje detaljnije..
Samo zato što nitko neće ukloniti bubreg. Nefrektomija se koristi u sljedećim slučajevima:
- Tumori koji utječu na samo jedan od bubrega.
- Ozljede koje sprečavaju bubreg da se oporavi i normalno funkcionira.
- Bolest urolitijaze.
- Anomalije. Obično se nalazi u djece čiji se bubreg razvija nepravilno i može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica..
- Hidronefroza. Urin se slabo izlučuje iz bubrega i oni mogu narasti u veličini, što dovodi do atrofije tkiva.
Drugi razlog je policiostoza. No, tamo je najbolja opcija ne ukloniti bubreg, već ga presaditi.
Preporuke i prognoze
Općenito, pravodobno liječenje cističnih formacija u bubrezima daje pozitivan rezultat. U skladu s pravilnom prehranom i drugim preporukama liječnika, pacijent se brzo riješi uzroka bolesti.
Nakon uklanjanja ciste vrlo je važno održavati pravilnu prehranu, to će pomoći ubrzati proces rehabilitacije. Mora se zapamtiti da se odabirom i imenovanjem dijeta mora baviti samo specijalist, inače ozbiljne komplikacije nisu isključene.
Ciste u bubrezima su benigne formacije koje u većini slučajeva ne uzrokuju osobi nikakvu nelagodu. Preduvjet za uspješnu i učinkovitu terapiju je posebna prehrana..
Liječnik odlučuje o prikladnosti svog imenovanja, ovisno o stupnju složenosti bolesti pojedinog pacijenta.
Urolitijaza je jedna od najčešćih bolesti mokraćnog sustava, kod koje se u bubrezima i mokraćnim putovima formiraju kamenci i bubrežni kamenci. Stvaranje kamenja povezano je s kristalizacijom i taloženjem soli sadržanih u urinu. Kirurško uklanjanje kalkula iz pielokalikalnog sustava bubrega u mnogim slučajevima problem rješava samo privremeno, jer je glavni razlog njihova nastanka metabolički poremećaji. Stoga treba usmjeriti napore ne samo na oporavak nakon operacije uklanjanja kamenca iz bubrega, već i na normalizaciju metaboličkih procesa kako bi se spriječio ponovni nastanak bolesti.
Nakon uklanjanja kamenja iz bubrega primjenom metode daljinske udarne valne litotripsije (jednostavnim riječima, nakon drobljenja kamenja), nije potrebna stroga dijeta. Ipak, prehrana i principi prehrane još se bolje preispituju. Treba se pridržavati prehrane u kojoj neće biti dodatnog opterećenja za bubrege. U prehrani bi trebala prevladavati lako probavljiva hrana; treba isključiti slana, začinjena jela, marinade, konzerviranu hranu i dimljene proizvode. Meso i riba trebaju se kuhati na pari i kuhati, jer se pržena hrana također ne preporučuje za upotrebu nakon uklanjanja kamenja iz bubrega. Proizvodi koji sadrže boje i konzervanse, gazirana pića i, naravno, alkohol treba ukloniti sa stola. Ograničite količinu tekućine koju pijete, ali također ne biste trebali piti više od 1,5 litara vode dnevno.
Ako uklanjanje bubrežnih kamenaca blagom litotripsijom nije moguće, a pacijent je podvrgnut abdominalnoj operaciji, mora se pridržavati stroge prehrane u postoperativnom razdoblju.
U danima 1-2 nakon operacije pacijentu se obično propisuje dijeta br. 0a, čija je osnova slaba sekundarna mesna juha, voćni i bobični žele, žele i razrijeđeni sokovi, čaj s vrhnjem, juha od šipka. Hrana je frakcijska, 7-8 puta u udarcima, hrana se uzima u obliku topline ne više od 200-300 g odjednom. Isključene su guste i zgusnute konzistencije, kao i punomasno mlijeko.
Od 2-3 dana nakon operacije, pacijenti se prebacuju na terapijsku dijetu br. 1 (kirurško) s proširenjem prehrane. Topla kuhana i parna jela u pročišćenom obliku koriste se za hranu; frakcijska prehrana 5-6 puta na dan.
Nakon operacije, hrana treba biti frakcijska s prevladavanjem jela od pire.
Preporučuju se sljedeće namirnice i jela:
- niske masne sorte mesa, peradi i ribe, dopušteno je jesti pršut s niskom masnoćom, kuhane kobasice (liječničke i dijetalne), jetru od jetre, za pripremu supa možete koristiti slabo meso i riblje juhe;
- pšenični kruh (jučer ili sušen), nejestiva peciva;
- jaja u obliku omleta ili meko kuhanih jaja;
- mliječni proizvodi, s izuzetkom punomasnog mlijeka (kiselo vrhnje, jogurt, skuta u obliku kasi i sira);
- žitarice (riža, heljda, valjani zob, zdrob), male tjestenine;
- povrće (krumpir, repa, cvjetača, mrkva, zeleni grašak, tikvice i bundeva), povrtne juhe za pravljenje juha;
- zrele slatke bobice i voće samo u obliku žele, žele, mousses, pire pire, pečene jabuke bez kože;
- med, šećer, nemasne bobice i voćni pekmez, bomboni, marshmallows;
- slab čaj s vrhnjem, juha od šipka, razrijeđeni sokovi, kompoti.
Sljedeći proizvodi i jela su isključeni:
- raženi i svježi bijeli kruh, peciva, pite, palačinke;
- meso, perad i riba masnih sorti, jake juhe, konzervirana hrana, dimljeno meso;
- tvrdo kuhana jaja, pržena jaja, sirovi protein;
- punomasno mlijeko, mliječni proizvodi s visokom kiselinom, oštri i slani sirevi;
- proso, biserni ječam, ječmenova kaša, mahunarke;
- povrće, s izuzetkom gore navedenog, konzervirano povrće, kiselo i kiselo povrće, gljive, kiselo voće i bobice, nekuhano suho voće;
- začinjeni umaci, začini, marinade;
- čokolada, halva, konditorski proizvodi;
- kava, gazirana pića, kvass, kisele bobice i voćni sokovi, alkohol.
Peti dan nakon operacije, pacijenti su prebačeni na terapijsku dijetu br. 11:
Jela je dopušteno pripremiti na bilo koji način, no ipak je bolje suzdržati se od pržene hrane. Hranu treba uzimati 4-5 puta dnevno.
Dozvoljeno je jesti pšenični i raženi kruh, meso, perad i ribu, jaja, mliječne proizvode (po mogućnosti fermentirano mlijeko), bilo koje žitarice, tjesteninu, bilo koje povrće, voće i bobice, i sirovo i kuhano, čaj, kakao, kavu, voće sokovi, juha od šipka.
Masno meso i riba, konzervirana roba, ljuti začini, slastice s masnom kremom se ne preporučuju.
Prehrana ovisno o vrsti kamenja
Liječnik će vam pomoći da odaberete mineralnu vodu.
Postoje određene prehrambene preporuke ovisno o kemijskom sastavu kamenca uklonjenog iz pacijentovog bubrega. Posebnu pozornost treba posvetiti mineralnim vodama. Pogrešno je vjerovanje da je bilo koja mineralna voda korisna apsolutno svim osobama oboljelim od urolitijaze, ako se nepravilno koristi, ovaj proizvod može nanijeti ozbiljnu štetu. Stoga svakako morate saznati od liječnika kakvu vodu možete piti i u kojim količinama.
Značajke prehrane nakon uklanjanja uratnog kamenja
Stvaranje uratnih kamenaca u bubrezima povezano je s nakupljanjem soli mokraćne kiseline u tijelu koje nastaju tijekom purinog metabolizma. Stoga je u prehrani potrebno ograničiti hranu bogatu purinskim bazama i solima mokraćne kiseline..
Glavni izvori ovih tvari su goveđa i guska jetra, bubrezi i mozak, morski plodovi (dagnje, ražnjići, ostrige), kao i neka biljna hrana, poput kislica, špinata, mahunarki, brusa, kave i crnog čaja. Nije potrebno potpuno isključiti ove proizvode iz prehrane, jer su purinske baze neophodne za održavanje mnogih procesa u tijelu. Nema ograničenja za upotrebu drugih proizvoda. Za alkalizaciju urina, samo po preporuci liječnika, možete piti alkalne mineralne vode (Borjomi, Essentuki, Smirnovskaya, Slavyanovskaya).
Značajke prehrane nakon uklanjanja fosfatnih kamenaca
Fosfatni bubrežni kamenci nastaju kada je poremećen metabolizam kalcija i fosfora, u ovom slučaju urin ima alkalnu, a ne kiselu reakciju. Stoga bi prehrana trebala ograničiti hranu koja sadrži visoke količine kalcija i fosfora. Preporučuje se smanjiti količinu mliječnih proizvoda koji se konzumiraju u prehrani (osim kiselog vrhnja), ribe i konzervirane hrane iz nje (špric, prstohvat, srdele, haringe, jetra bakalara), žumanjka, kiselih krastavaca, orašastih plodova, sjemenki. Također biste trebali ograničiti količinu konzumiranog povrća, voća i bobica..
Od povrća možete jesti bundevu, grašak, šparoge, bruske klice, voće i bobice, što više treba preferirati jabuke, suhe šljive, crvena ribizla, lingonberry, trešnja šljiva. Možete jesti mesne proizvode, ribu, žitarice, proizvode od brašna, biljne masti. U slučaju kršenja metabolizma fosfora i kalcija liječnik može preporučiti uzimanje mineralne vode narzan.
Značajke prehrane nakon uklanjanja oksalatnih kamenaca
Oksalatni kamenje nastaje kada je poremećen metabolizam oksalne kiseline, stoga proizvode koji sadrže tu tvar treba ograničiti ili potpuno isključiti iz prehrane. Ne preporučuje se jesti kelj, špinat, list salate, celer, rabarbara, repa, mrkva, tikvice, kisela rajčica. Od voća i bobica bolje je napustiti naranče, limun, maline, borovnice, borovnice, jagode, crvenu ribizlu i koprivu. Osim toga, treba ograničiti kavu, crni čaj, kakao, čokoladu, orašaste plodove i mahunarke..
Uz to, potrebno je ukloniti suvišnu tjelesnu težinu, jer s pretilošću ne dolazi do poremećaja metabolizma masti, već i drugih metaboličkih procesa u tijelu.
TV kanal "Sankt Peterburg", program "Korisno savjetovanje" o temi "Urolitijaza":
Dijeta protiv raka bubrega: Prehrana, tjedni izbornik
Kakva bi trebala biti dijeta protiv raka bubrega? Ako se postavi takva dijagnoza, potrebna je zdrava i uravnotežena prehrana, tako da ništa ne iritira parenhim pogođenog organa i ne ometa njegove funkcije..
Načela prehrane
Dijeta koja se preporučuje protiv raka bubrega usmjerena je na očuvanje očuvanog organa. Budući da je djelomična ili potpuna resekcija ili nefrektomija indicirana za rak ove uparene anatomske strukture, u ljudskom tijelu ostaje samo jedan normalno funkcioniran bubreg. Ona će morati preuzeti dvostruko opterećenje i suočiti se s komplikacijama karcinoma, poput intoksikacije proizvodima propadanja tumora i metaboličkih poremećaja..
Da bi se borio protiv onkologije i podržao procese homeostaze, tijelu je potrebna energija. Uravnotežena i zdrava prehrana koja se preporučuje protiv raka bubrega pomaže u poboljšanju obrane, otpornosti na zarazne čimbenike i obnavljanju regenerativnih procesa u oštećenim tkivima. Ako zanemarite načela terapijske prehrane, osoba dramatično gubi na težini, suočena je s kaheksijom ili iscrpljenošću i poduzete terapijske mjere više nisu učinkovite..
Prehrana za rak bubrega treba ograničavati tvari koje izravno iritiraju parenhim organa i ometaju eliminaciju toksina. Dijeta mora biti raznolika, uključujući fermentirane mliječne proizvode, meso s niskim udjelom masti, žitarice, voće i povrće. Sva se jela poslužuju svježa ili kuhana na pari ili pečena. Zabrana uključuje sol, koju je preporučljivo zamijeniti sokom od limuna ili brusnice. Obroci trebaju biti česti - barem 6 puta dnevno u malim obrocima. Adekvatnu vodu treba piti svakodnevno..
Osim organiziranja pravilne prehrane, važno je napustiti postojeće loše navike: ovisnost o duhanu i alkoholu. Potrebno je minimalizirati opterećenje na bubrezima i izbjeći komplikacije.
Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda
Kao što je već spomenuto, izbornik za osobu kojoj je dijagnosticiran karcinom bubrega i podvrgnut je operaciji trebao bi biti raznolik i sadržavati najviše korisnih elemenata u tragovima i vitamina..
Osnova prehrane je svježe povrće i voće, koji su prirodni antioksidanti i normaliziraju metaboličke procese u tijelu..
Popis dopuštenih proizvoda uključuje:
- morska riba s niskom masnoćom;
- kajgana, kuhana jaja - ne više od jednog dana;
- dijetalno meso - piletina, puretina, kunić - ne ranije od mjesec dana nakon uklanjanja karcinoma tumora;
- mekani kruh, mršavi kolačići bez soli;
- svježe povrće, voće i zelje;
- obrano mlijeko i mliječni proizvodi - strast prema masnim kiselinama za osobe s zatajenjem bubrega obiluje ozbiljnim komplikacijama u obliku nefroze, urolitijaze itd.;
- tikvice - lubenica, dinja, bundeva;
- tjestenina;
- žitarice i kaše od žitarica;
- nesoljeni sir, po mogućnosti domaći.
Da biste uklonili zatvor, potrebno je jesti suho voće, konzumirati kompote na temelju njih.
Sljedeći je popis proizvoda strogo zabranjen pacijentu:
- slastičarne, peciva;
- juhe na juhu od mesa i gljiva;
- uho
- kobasice, kobasice, dimljeno meso, roštilj;
- bilo koja konzerva, ocat itd..
Mineralna voda, jak čaj, kava i kakao nesigurni su za ljudsko zdravlje s ovom dijagnozom. Ne pijte alkohol. Sve to izaziva urolitijazu i dovodi do bubrežne disfunkcije..
Unos tekućine
Preporuke za režim pijenja ovise o metodi kirurške intervencije koja se koristi (laparoskopska ili klasična šupljina), volumenu kirurškog polja. Ako je to bio rani stadij zloćudne lezije, koristi se nefrektomija koja čuva organe, tj. Liječnik uklanja samo žarište neoplazme, djelomično napuštajući bubreg, nije potrebno ograničiti upotrebu tekućine kako bi se spriječila bolna dehidracija.
Dnevna norma za piće je 2,5 litre. Osim pročišćene vode, dopušteno je koristiti dekocije kamilice i borovice ruže, kisela voćna pića od brusnica i lingonina, slab čaj.
Ako onkolog potpuno ukloni bubreg, volumen dnevne tekućine mora se smanjiti na 1 litru. To će pomoći u sprečavanju oticanja, razvoju vaskularnog i srčanog zatajenja, smanjiti opterećenje na preostalom organu..
Prehrana u različitim fazama bolesti
U sljedećoj ćemo tablici pogledati kako izgledaju prehrambene smjernice za različite stadije raka bubrega..
Faze | preporuke |
---|---|
ja | U ranoj fazi bolesti kliničke manifestacije patologije su slabo izražene, ali tijelo se već počinje boriti s oštećenim tkivima, u obnavljanju kojih protein aktivno sudjeluje. Perad i riblje meso su najbolji izvor proteina u ovoj fazi. Antioksidanti, voće i povrće koji jačaju imunološki sustav i sprječavaju brzo zlostavljanje zdravih staničnih struktura, pomoći će nadopuniti njegove funkcije.. |
II | U ovoj se fazi bolest najčešće dijagnosticira. Rastući tumor uzrokuje metaboličke probleme i mokrenje. Tijekom ovog razdoblja važno je pridržavati se preporuka onkologa, posebno poštivati režim pijenja i načela prehrane, odbijati sol i drugu zabranjenu hranu. |
III | U trećem stadiju simptomi onkologije postaju izraženiji, iscrpljivanje organizma se povećava, nastaju ozbiljni problemi s radom gastrointestinalnog trakta, sve do crijevne opstrukcije. Osnova prehrane tijekom ovog razdoblja je lako probavljiva zdrava hrana i dovoljna količina tekućine. Frakcijska i raznolika prehrana, uglavnom u obliku proizvoda prirodnog podrijetla. |
IV | U četvrtoj fazi raka bubrega, metastaze se dijagnosticiraju u bilo kojem dijelu tijela. To pogoršava kliničku sliku bolesti i dovodi do komplikacija poput iscrpljenosti, naglog gubitka težine, nedostatka apetita i odbojnosti prema mnogim namirnicama. U ovoj se fazi osoba smatra neoperativnom, pokazano mu je palijativno liječenje. Budući da mnogi pacijenti odbijaju jesti, preporučuje se kapanje i posebna prehrana koja se temelji na mješavinama za oboljele od raka. |
Prehrana s kemoterapijom
Tijekom kemoterapije ljudski imunološki sustav pati, pogoršavaju se svi fiziološki procesi u tijelu, žali se na mučninu, povraćanje i jaku slabost. Manjak tekućine tijekom kemoterapije može pogoršati ove simptome, pa se ljudima preporučuje ovo piće s do 10 čaša vode i čaja dnevno.
Ako dođe do povraćanja ili proljeva, što nije neuobičajeno tijekom ovog razdoblja, važno je uzeti u obzir količinu izgubljene tekućine i obavezno je napunite dodatnim pijenjem kako biste spriječili dehidraciju. Stručnjaci preporučuju konzumiranje zelenog čaja tijekom kemoterapije, koji sadrži epigallocatechin galat, koji ima antitumorska i detoksikacijska svojstva. U ovom slučaju, dnevna prehrana s tekućinom ne smije prelaziti volumen od 3 l.
Prehrana prije i nakon tretmana (operacija)
Prije nefrektomije, preporučuje se pridržavati se gore navedenih općih prehrambenih smjernica. 24 sata prije operacije količina dnevne obroke je svedena na minimum, ali ta ograničenja ne nameću režim pijenja.
Nakon nefrektomije (uklanjanje bubrega), pacijent će morati pregledati ne samo prehranu, već i svoj životni stil. Slijedom preporuka liječnika, pacijent se počinje oporavljati relativno brzo.
U prva 72 sata nakon operacije preostali i djelomično spašeni bubrezi (podvrgnuti nepotpunom resekciji) dvostruko se opterećuju i zahtijevaju što pažljiviji tretman. Razdoblje oporavka je od 10 do 30 dana, a ukupno trajanje rehabilitacije je do jedne godine. Za to vrijeme, renalni sustav treba obnoviti za primjenu punih anatomskih funkcija.
U prva 24 sata nakon nefrektomije pacijentu se nudi tekuća hrana u dnevnoj zapremini ne većoj od 1 litre. Ako je potrebno, hranjive tvari se unose u tijelo pacijenta kapanjem. Od drugog dana proširuje se bolesnikov način prehrane - kaše i juhe pažljivo se unose u prehranu.
Glavna ograničenja su voda i sol. Višak tekućine stvorit će teret na bubrezima, zbog čega organ jednostavno može propasti i bit će potrebna hemodijaliza. Ali ako pijenje nije dovoljno, započet će dehidracija, što će također pogoršati pacijentovo stanje. Hrana se uzima do 6 puta dnevno u malim obrocima..
Pored prehrane važan je organizirani režim. Zdrav san, umjerena tjelesna aktivnost, podrška imunološkog sustava donijet će pozitivne rezultate u bliskoj budućnosti. Normalna težina omogućit će se spašenom bubregu da se nosi sa svojim funkcijama..
Značajke prehrane za odrasle, djecu, trudnice i dojilje, starije osobe
Nakon pronalaska onkološke dijagnoze započinje intenzivno liječenje bolesti u bolnici. Prije operacije i prvih dana nakon nje, preporučuje se iskrcajna dijeta. Djetetu se nudi 1,5-2 litre tekućine dnevno u obliku pročišćene vode, slabog čaja, svježe cijeđenih sokova i dekocija bobica i voća. Nakon 72 sata u prehranu malog pacijenta uvode se riba, piletina, skuta i jaja s niskom masnoćom. Od masti - maslac i biljno ulje. Također se preporučuje napraviti jelovnik od bilo kojeg povrća, žitarica i voća. Isključeni su proizvodi koji u određenoj mjeri iritiraju bubrežni epitel: juhe, kofein, češnjak, prženi, začinjeni i slani, kao i sama sol. Preporučuje se da dijete jede 6 puta dnevno u malim obrocima. Hrana treba biti samo svježe pripremljena i topla. Ovu dijetu treba poštivati tijekom sljedeće godine..
Dijeta za adenokarcinom i rak bubrega kod trudnica i dojećih žena, kao i starijih osoba, izgrađena je na istim principima. Oslabljeno tijelo treba dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima i održavanje vodene ravnoteže. Ako mu nedostaju energetski resursi, stanje pacijenata se pogoršava, razvija se iscrpljenost i kaheksija. S nedostatkom tjelesne težine, svaki tretman prestaje biti učinkovit. Ako je gubitak težine između 40%, situacija je kobna.
Jelovnik za tjedan dana
U sljedećoj ćemo tablici pogledati kako približno izgleda jednotjedna dijeta za osobe s karcinomom bubrega.
Pridržavanje preporučene prehrane poboljšat će dobrobit osobe, povećati učinkovitost trajnih terapijskih mjera i spriječiti povratak onkološkog procesa.
Recepti za razna jela
Kako bi se spriječile komplikacije i vratila težina izgubljena tijekom bolesti, prehrana nakon uklanjanja bubrega s tumorom treba biti raznolika i uravnotežena. To je jedini način da podržite oslabljeno tijelo i izbjegnete urolitijazu..
Vinjegre. Skuhajte 3 krumpira, 1 mrkvu i 1 repe. Pripremljeno povrće ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Dodajte svježi ili odmrznuti grašak (nije konzerviran). U salatu dodajte malo biljnog ulja.
Omlet s povrćem. Svježu rajčicu narežite na kolutiće, papriku i papriku iz stabljike i sjemenki i nasjeckajte na trakice. Nauljite povrće 2 minute. U ovom trenutku pobijte 2 jaja s 2 šalice mlijeka, ulijte smjesu u povrće, začinite biljem. Omlet pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri dok se ne skuha.
Pečena riba. Odmrznite file bakalara ili tilapije, isperite, premažite ubrusom i stavite na lim za pečenje. Na ribu stavite sloj naribane mrkve, sezamovih sjemenki i nekoliko kriški limuna. Pecite u vrućoj pećnici oko 20 minuta.
Je li post učinkovit??
Post nije siguran. Smatra se da 40-55-dnevno odbijanje hrane pomaže u uklanjanju karcinoma, ali to nije potvrđeno u znanosti i ne bi se trebalo primjenjivati u praksi bez pristanka liječnika. Štoviše, stručnjaci su sigurni da glad od zatajenja jetre i bubrega nije samo opasna, nego je i potpuno besmislena. Takve akcije mogu samo oslabiti tijelo više, ali ne i utjecati na onkologiju.
Prehrana nakon liječenja raka bubrega tijekom rehabilitacijskog razdoblja uključuje uporabu gore navedenih preporuka i pravila. Budući da je ovaj organ izuzetno osjetljiv na razne nadražujuće tvari, sol, alkohol i začini pod strogom su zabranom. Hrana treba biti ne samo hranjiva, već i lagana.
Zanima li vas moderni tretman u Izraelu?
Hvala vam što ste izdvojili vrijeme za ispunjavanje ankete. Mišljenje svih nam je važno..
Dodatni članci:
Čokoladna dijeta: principi, jelovnici i rezultati Smatra se da je čokoladna dijeta izumljena u Italiji. Stanovnici Apeninskog poluotoka...
Ruski jazaқša Trgovački naziv Oktreotid-depotMeđunarodni ne-vlasnički naziv OktreotidLiofilizat za pripremu suspenzije za intramuskularnu primjenu produženog djelovanja 10,0...
Dakle, vašoj trudnoći dolazi kraj. 7-8 mjeseci ući u treće. U ovom razdoblju tijelo...
Dijeta za visoki šećer u krvi Opća pravila Norma šećera u krvi kod zdravih odraslih osoba je…
Upute Advil tekućine NPSA, derivat fenilpropionske kiseline. Ima protuupalno, analgetsko i antipiretsko djelovanje.. Mehanizam djelovanja povezan je s...