Proizvodi protiv raka

Karcinom

Postoje određeni proizvodi protiv raka koji pomažu zaustaviti rast patologije i sprječavaju pojavu metastaza. To uključuje povrće i crveno voće, žitarice, orašaste plodove i mršavu ribu. Ova se hrana sastoji od velikog broja stanica protiv raka. Jer će pravilna prehrana pomoći da se izbori s bolešću, čak i u teškim slučajevima bolesti.

Može li hrana pomoći protiv raka??

Onkolozi kažu da dobra prehrana pomaže smanjiti stopu raka za 40%

Dijeta protiv raka trebala bi sadržavati samo prirodne proizvode bez pesticida. Pomažu u borbi s kancerogenima koji doprinose razvoju patologija raka. Taj učinak je uzrokovan sadržajem antioksidanata u hrani. Ti elementi u tragovima pomažu smanjiti kiselo okruženje u tijelu. Prema istraživanjima, razina alkalije tijekom progresije raka raste. Ako osoba konzumira više hrane s antioksidansima, stanice raka će rasti sporije.

Da ne biste dobili rak, preporučuje se korištenje sljedećih elemenata:

Zdrava hrana

Liječnici preporučuju pridržavanje pravilne prehrane, bez obzira na stadij onkologije i njegovu vrstu. To će pomoći poboljšati metabolizam, ubrzati oporavak zdravih stanica i povećati težinu. Proizvodi poput šipak, malina ili borovnica mogu spriječiti pojavu kancerogena i riješiti ga se. Zahvaljujući zelenom čaju, možete zaštititi zdrava tkiva od raka. Namirnice koje sadrže klorofil, antioionide i karotenoide ubijaju stanice raka i izbjegavaju metastaze.

Trebate jesti ove namirnice:

  • kakao;
  • crna čokolada;
  • orasi;
  • bijela ili cvjetača;
  • soje;
  • grah;
  • ribizla;
  • borovnice
  • morska heljda.

Preporučljivo je ne jesti takvu hranu:

  • čips;
  • kobasica;
  • povrće s pesticidima;
  • kiselo ili konzervirano meso;
  • bijelo brašno;
  • alkohol;
  • alkalni proizvodi;
  • biljno ulje.
Natrag na sadržaj

Povrće protiv raka

Smatra se da hrana koja ima crvenu boju pomaže u prevladavanju raka. Na primjer, rajčica koja sadrži likopen pomaže smanjiti rizik od raka. U ovu skupinu spadaju crvena paprika, repa i rotkvica. Ovi proizvodi ubijaju stanice raka i povećavaju imunitet, posebno pomažu ljudima koji sumnjaju u rak prostate, dojke ili jajnika. Povrće poput avokada ili maslina štiti tijelo od visoke razine kiselih stanja. Za jačanje imunološkog sustava, koji pomaže u borbi protiv raka, koristite gljive.

Ako osoba ima genetsku predispoziciju za pojavu onkologije, tada je preporučljivo jesti kupus (bijeli kupus, cvjetača ili brokula). Sadrži antioksidante koji se nazivaju sulforofan. Sprječavaju rast stanica raka u ranoj fazi. Dobro je piti sok od kupusa. Ali prije upotrebe, trebate se rashladiti da biste se riješili mučnih tvari.

Jagode i voće

Kao i u slučaju rajčice, crveni proizvodi su korisni za prevenciju raka likopenom: šipak, trešnja, jabuke, maline. Odvojeno napraviti grožđe. Sadrži resveratrol. To su tvari koje sprečavaju uništavanje zdravih stanica u tijelu. Iako je konzumiranje alkohola kod raka nepoželjno, dijeta protiv raka omogućuje 50 grama crnog suhog vina iz domaćeg grožđa. To će pomoći obustaviti razvoj onkologije..

Životinjski proizvodi

Ljudima koji pate od teških oblika raka savjetuje se jesti mršavu, suhu ribu. Zbog visokog sadržaja omega-3, zaustavlja razvoj malignih stanica raka i metastaza u tijelu. Ali preporučljivo je iz prehrane isključiti masnu raznolikost mesa i ribe. Ova hrana protiv raka bogata je kolesterolom, što može negativno utjecati na vaše zdravlje. Posebno loše ova hrana utječe na žene s karcinomom dojke.

Onkološke matice

Dijeta protiv raka mora uključivati ​​takve proizvode, jer sadrže vitamin E. To je organizam tokoferol i tokotrienol u organizmu. Oni smanjuju alkalnu razinu. Orasi i lješnjaci sadrže elaginsku kiselinu. Ovaj je element sposoban zaustaviti rast malignih stanica i njihovo širenje u ranim fazama bolesti. Bademi sadrže tvari slične cijanidu koji uništavaju stanice raka.

Žitarice i sjemenke

Dijeta protiv raka mora uključivati ​​veliku količinu riže, heljde, zobenih pahuljica ili kaše. Takva hrana sadrži mnogo stanica protiv raka. Žitarice pomažu u održavanju imuniteta, obnavljaju zdrava tjelesna tkiva. A također su to proizvodi koji usporavaju razvoj crijevne patologije. Sjemenke bundeve, lana i sezama sastoje se od lignana. To su tvari koje sprečavaju rast estrogena (ovaj element doprinosi napredovanju raka).

Proizvodi protiv raka: TOP-12

Jedan od glavnih provokatora stvaranja tumora je upala. Oksidativni stres (uništavanje stanica uslijed oksidacije) izaziva:

  • neuravnotežena prehrana;
  • poremećaj probave;
  • toksini;
  • virusi, infekcije;
  • teški stres;
  • nedostatak kretanja;
  • genetika.

Hrana koja podržava rast i razvoj malignih tumora

Često naša prehrambena nepismenost ne samo da doprinosi razvoju gastrointestinalnih bolesti. Stoljeće velikih brzina i visokih tehnologija donijelo je onkologiju, točnije hranu, koja, osim sitosti, pridonosi pojavi i rastu stanica raka. Među namirnicama koje povećavaju rizik od raka:

  1. šećer, rafinirana (hidrogenirana) ulja,
  2. rafinirano, polirano, žitarice,
  3. praktična hrana i konzervirana hrana,
  4. hrana s velikim glikemijskim opterećenjem,
  5. prerađeno meso (sadrži hormone, antibiotike),
  6. kobasice,
  7. pasterizirani mliječni proizvodi,
  8. alkohol.

Industrijski aditivi za očuvanje boje, poboljšanje ukusa, produljenje roka trajanja proizvoda također dovode do rasta stanica raka i širenja metastaza. Njihovo isključenje iz prehrane i unošenje organske hrane smanjit će toksični i oksidativni stres.

Proizvodi protiv raka

Mediteranska prehrana, koja predviđa konzumiranje svježeg povrća, voća, hrane bogate kalcijem i vlaknima, zdravim mastima i proteinima, dokazala se kao dijeta protiv raka. Takva dijeta ne samo da inhibira aktivnost slobodnih radikala, već i jača imunološki sustav, mišiće, kosti, hormonalni i živčani sustav.

Proizvodi protiv raka uključuju:

1) lisnato povrće.

Izvor minerala, vitamina, enzima, antioksidanata, prirodnih neurotoksina (glukozinolata).

U ovu skupinu biljaka spadaju senf, boražina, špinat, komorač, celer, kineski kupus, zelena salata, rukavica, vodenica, čardak, kelj, cikorija, peršun, kesten, kravica, kopriva, quinoa, radič, bok choy.

Proces probave (žvakanje, probava, asimilacija) potiče pretvorbu tvari sadržanih u lisnatom povrću u biološki aktivne spojeve koji sprječavaju rast stanica raka (indoli, tiocijanati, izotiocijanati). Zahvaljujući tim elementima dolazi do detoksikacije na staničnoj razini..

2) Kruško povrće.

Osim vitamina C, sadrže glutation, tripeptid koji je nadmoćan antioksidans. Sadrže i fitokemikalije (izotiocijanati, sulforafan) koje štite strukturu DNK.

Krstarije biljke uključuju: kohlrabi, cvjetaču, bijelu i crvenu glavu, bruske klice, pekinški kupus, brokoli, hren, rotkvicu, repa, senf, rutabaga, repa, daikon.

3) Bobice.

Vitamini A, C i drugi antioksidanti (proantocijanidini, fenoli, likopen, lutein, polisaharidi, zeaksantin, kriptoksantin), galna kiselina (protiv gljivično i antivirusno sredstvo) pružaju tijelu: borovnice, trešnje, jagode, maline, goji, živica, kamilica, lingonberry, viburnum, jagode, krumpir, trešnje, ribizla, brusnica, heljda.

4) Karotenoidi.

Glavni karotenoidi uključuju: alfa i betakaroten, lutein, likopen, kriptoksantin. Antioksidanti su snažni protiv radikala koji napadaju organe vida, kožu i jetru, promiču detoksikaciju, podupiru imunitet, štite probavni trakt i sprječavaju kancerogenezu u njegovim gornjim i srednjim dijelovima (usna šupljina, ždrijel, jednjak, želudac).

Lako je prepoznati povrće i voće koje pripadaju ovoj skupini - sadrže žuto-narančasti pigment. Preporučuje se uključiti u prehranu: slatki krumpir, agrumi, bundeva, tikvice, mrkva, repa, slatka paprika, breskve, dinja, marelica, persimmons, rajčica, bok ruže, špinat.

5) Bilje i začini.

Kurkumin, prisutan u korijenu kurkume, inhibira rast stanica raka, sprječavajući rast tumora. Učinkovit u liječenju raka dojke, mjehura.

Apsorpcija kurkume poboljšava se kombiniranjem začina s crnim paprom (4: 1).

Antitumorska svojstva su: đumbir, češnjak, luk, timijan, kajenska paprika, origano, bosiljak, peršin, ružmarin, čili, metvica, klinčići, senf, kardamom, korijander, zira, muškatni oraščić, kumin, komorač, šafran.

6) Probiotski proizvodi.

Sadrže mikroorganizme koji održavaju bakterijsku ravnotežu crijevne mikroflore, čime se povećava imunitet.

Probiotici se nalaze ne samo u fermentiranim mliječnim proizvodima (jogurt, kefir, skuta, meki sirevi, sirano mlijeko, acidofilno mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje), već i u kiselom kupusu, misu, tempehu, natto, kombuči, kokosovom kefiru, kiselom octa i kiselom octa. poriluk, kruh od kiselog tijesta, artičoke.

7) Orašasti plodovi i sjemenke.

Chia sjemenke, konoplja, brazilski, bor, lješnjak smanjuju upalne razine zbog svojih masnih kiselina.

Orasi su učinkoviti protiv raka prostate.

Bademi sadrže amigdalin - spoj koji uništava patogene stanice.

Sjemenke lana, sezama, bundeve i suncokreta vrijedne su zbog prisutnosti lignana - fenolnih spojeva koji ublažavaju višak estrogena (hormona koji izaziva rak jajnika, maternice, dojke).

8) Sirova nafta

Hidrogenirano, rafinirano ulje, trans masti uništavaju stanične membrane, podupiru upalne procese.

Njihova zamjena visokokvalitetnim nerafiniranim uljem (laneno, maslinovo, badem, kokosov orah, morska heljda, senf, sezamovo sjeme, sjemenke bundeve, pšenične klice) povećat će imunološku funkciju, poboljšati probavu i povoljno djelovati na kožu, mozak i živčani sustav.

9) Gljive.

Gljiva tinder, shiitake, cordyceps, maitake sadrže beta-glukane (prirodne imunomodulatore), poboljšavaju regeneraciju stanica, inhibiraju enzime koji izazivaju upalu i bol (ciklooksigenaza).

Sprječava rak crijeva, pluća, grudi zbog sadržaja fitoestrogena i vlakana.

11) Čaj.

Listovi kineske kamelije služe kao sirovina za proizvodnju tri vrste čaja sa svojstvima protiv raka: crnog, zelenog i oolong.

Iako su sve tradicionalne sorte čaja zdrave, zeleni čaj (posebno matcha) ima izražene antitumorske kvalitete. Sadrži mnogo polifenola i katehina (posebno epigallocatechin galate).

Piće usporava invaziju stanica raka, angiogenezu, širenje metastaza. Morate ga piti bez dodataka (mlijeko, šećer) u količini od 3-5 šalica dnevno.

12) Masna riba.

Glavni uvjet je prirodno stanište, ribe bi trebale biti "divlje", a ne hraniti se u umjetnim rezervoarima.

Omega-3 masti sadrže: pastrmku, sardinu, chinook losos, tunjevinu, kiseli losos, skušu, skušu, losos, ribu, jesetru, zvjezdastu jesetru, lososa, char, haringu, ružičasti losos.

Masne kiseline imaju protuupalna svojstva, smanjuju toksičnost kemoterapije, pomažu u očuvanju mišićne mase, normaliziraju aktivnost hormonskog i živčanog sustava.

Povijest protiv raka

Sama riječ Rak grčkog je porijekla. Najvažniji "pradjed" moderne medicine Hipokrat prvi je tumor usporedio s brojnim kandžama koje su pogodile sve organe.

Prvi dokazi o postojanju zloćudnih promjena u ljudskom tijelu potiču stoljećima i traju više od jednog tisućljeća. Dugotrajna opažanja prvih iscjelitelja oblikovala su jasna pravila za preventivne mjere protiv onkologije, koja su podržana suvremenom medicinom, a koja su daleko od dodataka prehrani:

  • Pokušajte izbjeći stresne situacije i mentalni stres.
  • Odbijte od stalne komunikacije s ljudima koji vas potiskuju kao osobu. Trajni mentalni nemir neće donijeti ništa dobro..
  • Smanjite upotrebu jakih pića
  • Izbjegavajte kontinuirano pregrijavanje.
  • Tretirajte pažljivo sve brtve i tvorbe, poput madeža, ne trljajte i ne gnječite.
  • Ako je moguće, nemojte dugo uzimati lijekove. Bilo koji tretman ima nuspojave..

Nije uvijek moguće zaštititi se od utjecaja psiholoških i okidača hrane koji izazivaju pojavu zloćudnih novotvorina. Ali smanjiti rizik uključivanjem predloženog antioksidansa, probiotika i bogate masnim kiselinama hrane u prehranu svatko može.

"Da biste živjeli mudar život, morate puno znati,

Zapamtite dva važna pravila za početak:

Bolje je gladovati nego što išta jesti,

I bolje je biti sam nego sa bilo kime.. "

Onkološki proizvodi za proizvode: korisni i štetni

Karcinomi tumora se ponašaju i rastu malo drugačije od zdravih stanica. To je zbog razine kiselosti, koja se povećava s rastom malignih tumora. Budući da mikroflora u raku i zdravim tkivima jako varira.

Znanstvenici su otkrili da se rak razvija vrlo brzo upravo u kiselom okruženju, a kod pacijenta s rakom u cijelom tijelu, kiselost se značajno povećava. Uz to, sam tumor luči ogromnu količinu otpadnih proizvoda i otrova.

Većina onkologa slaže se da je zdrava hrana glavni štit protiv raka i da je jednostavno nemoguće dobiti rak uravnoteženom dnevnom prehranom. Proizvodi protiv raka - uglavnom sadrže veliku količinu biljne hrane s antioksidansima.

antioksidansi

Antioksidanti su tvari koje podržavaju alkalno okruženje i sprečavaju slobodne radikale da povećaju kiselu floru. Pri spaljivanju određene količine tvari, bilo koje stanice pribjegavaju oksidacijskom procesu uz pomoć kisika, zbog čega medij postaje kiseliji. Antioksidanti raka pomažu smanjiti oksidativni stres.

Kod raka, kao što je već rečeno, kiselo okruženje se povećava nekoliko puta, jer tumor koristi ogromnu količinu tvari, energije - oksidira tijelo. Studije su pokazale da u alkalnom okruženju stanice raka rastu sporije, počinju se razgrađivati ​​i smanjuju vjerojatnost metastaziranja..

Antioksidantni proizvodi

  1. Kakao, tamna čokolada (ne mlijeko), crni i zeleni čaj, suho crveno vino.
  2. Orasi, sezamove sjemenke, pinjole, kikiriki.
  3. Vitamini A, C, E, likopen, flavonoidi.
  4. Bijeli kupus, cvjetača, kelj.
  5. Grah, soja, klice soje i pšenice, rajčica, mrkva, heljda, repa.
  6. Voćni i povrtni pire, sokovi (nisu svježe kupljeni).
  7. Ribizla, borovnice, heljda, jagode, jagode, brusnice, šljive, maline, jabuke, acai, limun, naranča, grejpfrut, mango, šipak.

Žitarica

Žitarice su prava hrana protiv raka. Cjelovite žitarice sadrže ogromnu količinu vlakana, što smanjuje rizik od raka crijeva. Vlakna također poboljšavaju vitalnu pozadinu mikroflore, poboljšavaju probavu i apsorpciju hranjivih sastojaka, što povećava regenerativne sposobnosti, smanjuje kiselo okruženje i pojačava imunitet. Ovi proizvodi štite od štetnih učinaka stanica raka..

Crveno povrće i voće

  • rajčice
  • crvena paprika
  • Granat
  • jagoda
  • Divlja Jagoda
  • kupina
  • Trešnja
  • Jabuke

U rajčici je povećana količina likopena, što sprečava pojavu tumora. U Americi čak postoji dijeta protiv raka za žene izložene riziku od raka dojke. Jedu jedan paradajz dnevno.

Općenito, likopen savršeno sprečava hormone ovisne o hormonima: prostata, jajnici, mliječne žlijezde. Također, bolesni bi trebali jesti crveno, narančasto povrće i voće da bi smanjili osjetljivost tumora na estrogen i testosteron.

Kupus

  1. cvjetača
  2. Brokula
  3. Bijeli kupus

Ovi proizvodi sadrže sulforofan - ova tvar na razini DNK odgađa rast i agresivnost tumora. Najvažnije je jesti svježe povrće. Ne podvrgavajte ih toplinskoj obradi - kuhajte ili pržite, jer ove tvari postaje mnogo puta manje. Postoji odličan recept za napraviti koktel od ovih proizvoda:

  1. Uzimamo kupus i sitno nasjeckamo.
  2. Stavite u blender i potpuno samljejte.
  3. Vozimo se preko gaza i iscijedimo sok.
  4. Prije samog korištenja soka, najbolje je držati u hladnjaku nekoliko sati kako biste uklonili mučne tvari. To možete učiniti s drugim proizvodima..

Zeleni čaj

Sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka i što je najvažnije polifenol. Inhibira brzinu rasta tumora. To je posebno potrebno u stupnjevima 3, 4 nisko diferenciranog oblika karcinoma. Jedna šalica zelenog čaja dnevno je dovoljna, ali trebali biste je piti na prazan želudac pola sata prije jela.

gljive

  1. bijela
  2. Lisica
  3. reishi
  4. Ostrige gljiva

Ovi proizvodi sadrže vitamine skupine B i D, koji imaju antibakterijska svojstva. Općenito, same gljive smanjuju oticanje u blizini tumora, intoksikacije i upale. Zbog čega se smanjuju bol i drugi neugodni simptomi.

Jedna od najkorisnijih gljiva protiv raka je gljiva Reishi, koja se u kineskoj medicini koristi tisućama godina. Poboljšava imunitet, koji se također počinje boriti protiv tumora. Sadrži ogromnu količinu antioksidanata koji smanjuju brzinu širenja i metastaza karcinoma u posljednjim fazama.

Brazilski orah

Vrlo hranjiv i hranjiv orah koji sadrži selen. Sama tvar smanjuje upalu i poboljšava metabolizam zdravih stanica. Pomaže kod raka testisa, karcinoma dojke, tumora jajnika i raka prostate..

Češnjak i luk

Poboljšava imunitet, smanjuje intoksikaciju i tumor u cjelini. Pomaže kod raka želuca, crijeva i cijelog probavnog trakta. Za upotrebu je vrijedno jesti jednu glavu češnjaka dnevno. Da biste to učinili, izrezati ga na male komade i nakon 5-7 minuta jesti.

ulja

Mora se imati na umu da ulja moraju biti hladno prešana i ne podvrgnuti toplinskoj obradi. Ni u kojem slučaju ulja ne pržite i ne zagrijavajte jer počinju lučiti toksine koji povećavaju opću intoksikaciju i snažno udaraju u jetru. Vrijedno ih je jesti u salatama od svježeg povrća. Prikladno: maslinovo, laneno ulje, koje sadrži ogromnu količinu zdravih vitamina i antioksidanata.

crno vino

Treba malo razjasniti što je točno suho crveno dobro vino. Sjeme tamnih sorti grožđa sadrži:

Sami tvari usporavaju rast stanica raka i uništavaju ih. Ali morate se sjetiti da velika količina alkohola uvelike povećava intoksikaciju, zbog čega možete pogoršati stanje tijela u velikim dozama, zabranjeno je i uzimanje vina s rakom jetre, bubrega i mjehura. Dnevno treba piti od 50 do 100 grama vina za bolest. Pomaže u sprečavanju onkologije u fazi prije karcinoma 0

Dijeta protiv raka trebala bi imati masnu i mršavu ribu. Sadrže veliku količinu omega-3 masti. Ove tvari smanjuju rizik od metastaza kod visoko agresivnih oblika raka, a također pomažu u smanjenju šanse da se razbole..

Vitamin E

Svi ovi proizvodi imaju vitamin E koji sadrži dvije glavne tvari: tokotrienol i tokoferol. Smanjuje kiselost tumorskog medija, vraća alkalnu pozadinu cijelog organizma i pomaže u izbjegavanju razvoja raka.

Elaginska kiselina

  1. Lingonberry
  2. kupina
  3. jagoda
  4. Divlja Jagoda
  5. Orah
  6. Kupina
  7. borovnice
  8. Borovnica
  9. orašasto voće
  10. Kakao i tamna čokolada
  11. Lješnjak
  12. Brusnica

Snažno smanjuje stopu razvoja malignih novotvorina i može zaustaviti rak u 1. stadiju. Smanjuje intoksikaciju, veličinu tumora i štiti susjedna tkiva i stanice od invazije.

Zabranjeni proizvodi protiv raka

Postoji ogroman broj proizvoda koji pogoršavaju liječenje raka, a mogu izazvati i rak kod zdravih ljudi. Također provociraju pojavu benignih tumora.

  1. Kobasice, kobasice, poluproizvodi - veliki broj toksina, boje imaju mutageni učinak.
  2. Masno crveno meso, svinjetina, stara govedina - povećava kiselost tijela, što može potaknuti tumor na raku.
  3. Kava - uz stalnu upotrebu, snažno udara u srce i krvne žile.
  4. Kruh, brašno, slatko - oksidira tjelesnu okolinu, uzrokuje pretilost.
  5. Prženo ulje, margarin - sadrži veliki broj toksina koji pogađaju jetru i bubrege.
  6. Alkohol - jaka pića sagorijevaju epitel sluznice i rak se može pojaviti uz stalno izlaganje.

Korisni savjeti

  1. Prehrambena prehrana treba sadržavati proizvode biljnog podrijetla: povrće, voće, bobice, gljive, orašaste plodove i suho voće. Ovi proizvodi sadrže sve vitamine i minerale koji su čovjeku potrebni..
  2. Jedite male obroke 5-6 puta dnevno.
  3. Pokušajte kuhati hranu, a ne pržiti, da smanjite opterećenje na jetri.
  4. Za prevenciju raka odričite se alkohola i cigareta, koji prvenstveno negativno djeluju na imunološki sustav i sadrže puno mutagena. Na raspolaganju su niske količine alkohola i male količine alkoholnih pića..
  5. Dijeta sa malo ugljikohidrata.
  6. Bavite se sportom i ostanite aktivni.
  7. Da biste spriječili bolest, uzmite opći i biokemijski test krvi jednom godišnje.
  8. Pijte više vode do 5-6 čaša dnevno.

Hrana protiv raka

Hvala svima koji su se odazvali mom pozivu da sudjeluju u dijalogu i ostavili svoja pitanja. Odgovorit ću im i odmah ću započeti sa željom: "Predlažem da razgovaramo o važnoj temi koju liječnici slabo pokrivaju kao uski specijalisti - prehrana pacijenata s karcinomom. Tema je aktualna: ljudi su slabo upućeni u kombinacije proizvoda, što može, treba isključiti iz prehrane. Ali sudeći po stranim publikacijama, ovo je prava pomoć u prevenciji i liječenju. ".

Trećina svih onkoloških bolesti izaziva pothranjenost - to je znanstveno utemeljena činjenica. Ali ako jedemo "pravu" hranu, možemo spriječiti razvoj raka. Ostaje nam otkriti koji su to proizvodi.?

U povrću, voću, orasima, zelenilu i korijenju znanstvenici su otkrili snažne tvari protiv raka koje utječu na bolest na isti način kao i lijekovi koji se koriste u kemoterapiji. Ali za razliku od kemikalija, prirodne tvari nisu otrovne. Znanstvenici nazivaju upotrebu hrane protiv raka "kemoterapijom hranom". Izvrsna je pomoćnica (ali nikako punopravni lijek) u borbi protiv raka. Stoga je važno znati koja hrana može odoljeti raku i uključiti ih, ako je moguće, u svoju prehranu..

  • Samo jedna čaša prirodnog mlijeka dnevno, a šansa da se dobije rak smanjuje se za 15%. Kalcij sadržan u mlijeku smanjuje vjerojatnost pojave polipa u debelom crijevu. Naime, oni, polipi, s vremenom se mogu transformirati u maligne formacije..
  • rajčice Uključuju likopen, moćan antioksidans koji stimulira naš imunološki sustav i štiti od određenih vrsta karcinoma, posebno od raka prostate. Zapamtite - rajčice trebaju biti svijetlo crvene boje i treba ih jesti 2-3 komada dnevno.
  • Drugi antioksidans koji ima antikancerogeni učinak je vitamin E, obiluje orasima (profilaktička doza oko 150 g dnevno) i biljnim uljima (dovoljne su tri žlice dnevno).
  • Mrkva i bundeve bogate beta-karotenom (vitaminom A) sprečavaju razvoj raka grlića maternice, dojke, pluća, gušterače, debelog crijeva i prostate. Na dan se preporučuje pojesti najmanje 200 grama mrkve ili bundeve.
  • Češnjak i brazilski orasi sadrže velike količine selena. Ovaj element u tragovima štiti naše organe (posebno želudac, debelo crijevo, jednjak, orofarinks, mliječne žlijezde i kožu) od negativnih učinaka karcinogena. Kao prevencija, liječnici savjetuju jesti 1-2 češnja češnjaka dnevno ili 6-8 orašastih plodova.
  • Jaja, točnije žumanjak. Sadrži holin, čija redovita konzumacija za 24% smanjuje rizik od stvaranja tumora u prsima. Kolin se nalazi i u pšenici, jetri i karfiolu. Preporučuje se 1-2 jaja tjedno.

  • Hren, rotkvica, rotkvica i celer sadrže indole i izotiocijanate - jake antikancerogene tvari. Za prevenciju trebate jesti 50-60 grama ovih proizvoda dnevno.
  • Kvercetin sadržan u luku suzbija stvaranje stanica raka u prostati i mliječnim žlijezdama, jajnicima. Dnevno minimalno 1 srednji luk.
  • Tuna, losos, skuša, sardine - bogati su omega-3 masnim kiselinama, koje povećavaju antitumorsku imunitet i vitamin D, koji sprječava stvaranje i rast žila koje hrane tumor.
  • U zelenom čaju i šipakima nalazi se galat epigallocatechina koji može "programirati" smrt karcinoma. Uz to, u dogrozi postoji puno vitamina C. protiv raka.Onkolozi preporučuju piti 5-7 šalica zelenog čaja dnevno ili 4-5 šalica dekocija šipka.
  • Pšenične, kukuruzne, zobene i rižine mekinje bogate su vlaknima koja sprječavaju nastanak crijevnog raka, doprinoseći njegovom pojačanom prijenosu i promicanju kvržice hrane..
  • Sušeno voće, a posebno šljive. Zbog velikog broja antioksidanata i prehrambenih vlakana, u ranoj se fazi bore protiv raka. Dovoljno je jesti 5-6 suhih plodova dnevno.
  • No, rekorder među proizvodima protiv raka je obitelj križara. Brokula, na primjer, sadrži tvar indola-3-karbinol (I3C), koja pomaže u prevenciji raka tako učinkovitu da tjedni unos samo 100 grama brokule garantira ne razvoj adenoma prostate kod muškaraca i pomaže u sprečavanju raka dojke kod žena.
  • Zapamtite, ljudsko tijelo se stalno ažurira. Svake minute osnovne se građe tijela istroše i zamjenjuju ih novim tkivima i biokemijskim komponentama. Otprilike 98% sastava tjelesnih stanica se tako u potpunosti obnavlja u roku od godinu dana! Izvorni materijal koji vaše tijelo koristi za samo stvaranje stvara u njega isključivo hranu i vodu. To znači da se vaše tijelo doslovno sastoji od onoga što ste pojeli tijekom protekle godine. Stoga, jedite pravilno i ne zaboravite da redovitim liječničkim pregledom mogu se spriječiti mnoge bolesti u ranoj fazi!

    10 namirnica koje sprečavaju rak

    Prevencija raka dojke s povrćem i voćem: dijeta protiv raka

    Christy Funk, kirurg mamolog, stručnjak za minimalno invazivne metode za dijagnozu i liječenje bolesti dojke

    Što jede jedan od najpoznatijih onkoloških kirurga kako sama ne bi postala pacijentica? Na njegovom tanjuru u bilo koje doba dana - 70% svježeg povrća, voća i začinskog bilja, za koje je dokazano da odolijeva raku. Što se zna o namirnicama poput brokule, šampinjona i morskih algi, te kako se uspijevaju boriti protiv raka?

    Zamislite: normalna stanica živi sama za sebe, ne smeta se i odjednom se za samo nekoliko dana mutira - na primjer, zbog ultraljubičastih zraka, cigaretnog dima ili kancerogene hrane. Mutirana stanica pretvara se u kancerozno „sjeme“. Hoće li se ovo sjeme ukorijeniti i prerasti u pravi tumor, ovisi o mikrookolju - "tlu" na kojem ćelije raka ili napredovati ili umrijeti.

    Zahvaljujući biljnim tvarima - fitonutrijentima koji ulaze u tijelo iz hrane, moguće je stvoriti mikro okruženje koje blokira razvoj i širenje mutiranih stanica. Upoznajmo neke od njih: sulforafan i indol-3-karbinol (brokula, kelj), genistein (soja), dialldisulfid (češnjak) i elagična kiselina (bobice, orasi).

    Iz voća i povrća bilo je moguće izdvojiti niz prirodnih kemikalija koje aktivno blokiraju nukleaciju i rast stanica raka (karcinogeneza). Kada se još uvijek formiraju kancerozne "sjemenke", iste te fitokemikalije mijenjaju uvjete mikrookole u cijelom tijelu. To su tvari poput kurkumina (kurkuma), epigallokatehin galat (zeleni čaj), resveratrol (grožđe, vino), omega-3 masne kiseline (laneno sjeme, avokado), procijanidini (bobice), genistein (soja), likopen (rajčice), antocijanidini (jabuke) i limonin (naranče).

    Najpoznatija fitokemikalija imaju antioksidativna svojstva i bore se protiv slobodnih radikala - štetnih molekula kisika koje, kako bi postale stabilne, kradu elektron iz obližnje stanice i pokreću kaskadu oštećenja stanica, poznatu kao oksidativni stres. Antioksidanti daju oksidansima svoj elektron i normaliziraju unutarnju okolinu tijela:

    Dakle, kako izgleda ploča bogata antioksidansima i drugim hranjivim tvarima protiv raka? Na bilo kojem obroku to bi trebalo biti 70% svježeg voća, povrća i lisnatog zelenila (kelj, špinat, kelj) i 30% cjelovitih žitarica i bjelančevina (mahunarke, soja). Ne bojte se škrobnog povrća poput slatkog krumpira ili muškatnog oraščića; Hrana bi vam trebala biti svijetla i šarena, jer boja označava sadržaj fitonutrijenata (klorofil daje zeleno, karotenoidi žutu i narančastu, flavonoidi plavu, crvenu i krem).

    Krstasto povrće i lisnato zelje

    Brokula, cvjetača, bijeli kupus, bruske klice, repa, rotkvice, vodenica, kelj, rukola, kelj, bok choy, čardi. Znanstvenici su proveli studiju u kojoj su tijekom 12 godina promatrali gotovo 52 000 žena Afroamerikanki, analizirajući njihove prehrambene navike i otkrili da je križasto povrće smanjilo rizik od raka dojke za 41% kod žena prije menopauze koje su konzumirale više od šest obroka tjedno 1.

    Da biste što bolje iskoristili svoju brokoli, jedite je skuhanu ili sirovu i temeljito žvakajte kako biste slomili stanične stjenke; Zbog toga će se molekule spojiti, tvoreći tvar sulforafan. A klice brokule sadrže stotinu puta više sulforafana od samih brokolija.

    Alimentarna vlakna

    Vlakna u povrću, mahunarke, cjelovite žitarice vežu toksine i estrogen, što stvara idealno okruženje za razvoj tumora karcinoma u gastrointestinalnom traktu (nakon čega ih ubacite u toalet!), Poboljšava osjetljivost na inzulin i sadrži čitav popis antioksidativnih vitamina i antikancera tvari. Pokušajte jesti više od 30 grama vlakana dnevno da biste smanjili rizik od raka dojke do 50% 2.

    Što je 30 g vlakana? Na primjer, to su tri do pet obroka hrane s visokim sadržajem vlakana:

    • 1 šalica (240 ml ili 16 žlica) kuhani drobljeni grašak, leća, crni grah (15 g vlakana), grah Lima (13 g), kuhan grah (10 g), zeleni grašak (9 g);
    • 1 avokado (13,5 g);
    • 1 srednja artičoka (10,3 g);
    • 1 šalica malina (8 g);
    • 1 šalica špageta od cjelovitih žitarica (6,3 g) ili bisernog ječma (6 g);
    • 1 srednja kruška (5,5 g);
    • 3/4 šalice mekinja (5,5 g);
    • 1 šalica brokule (5 g).

    Koliko odraslih Amerikanaca jede manje od potrebne dnevne doze vlakana? Devedeset i sedam posto 3. A mi ćemo biti u preostalih 3%. Živimo grah (i mi)!

    Svježe i smrznute jagode

    Dopustite mi da vas upoznam (smanjuje se antioksidacijskim svojstvima) divljim borovnicama, brusnicama, kupinama, malinama, jagodama i trešnjama. Tvari poput elaginske kiseline, antocijanidina i proantocijanidina narušavaju signalni sustav stanica karcinoma, potiču njihovo suicid stanica (apoptoza) i inhibiraju angiogenezu - rast krvnih žila, što je ključni proces u razvoju karcinoma tumora 4. Smrznute bobice su i dobre - dodajte ih zobene pahuljice i smoothieje.

    Oguljene jabuke, posebno crvene

    Može li jedna jabuka dnevno otjerati rak dojke? Čini se tako! Flavonoli i katehini u svim jabukovim kožama, kao i antocijanini u crvenim jabukama, blokiraju sve metaboličke puteve koje rak pokušava upotrijebiti - barem kod modelnih životinja. Najkorisnija u jabuci za vas, a najsmrtonosnija za rak, je kora. Ako svakodnevno jedete jabuke (ne pite od jabuka), rizik od raka dojke smanjuje se za 24% u usporedbi s onima koji jedu malo jabuka 5.

    rajčice

    Jedan od karotenoida - likopen - rajčice oboji u jarko crvenu boju i najviše je koncentriran u kore. Likopen je moćan antioksidans koji pokazuje protuupalna i anti-angiogenezna svojstva; to su prilično uvjerljivi razlozi koji objašnjavaju zašto žene koje jedu puno rajčice imaju manje vjerojatnosti da će imati rak dojke 6.

    Za razliku od drugih fitokemikalija koje se najbolje jedu sirove, prolijevanjem rajčice u maslinovo ulje tijekom 15 minuta poboljšaćete njihovu probavljivost i povećati bioraspoloživost likopena.

    Šampinjoni i ljekovite gljive

    Gljive formalno nisu voće, povrće i biljke općenito - pripadaju njihovom vlastitom kraljevstvu, ali to ih ne čini manje ukusnim i hranjivim. Tko bi mogao pomisliti da portobello, lisičarke ili gljive kamenica sadrže manje flavona i izoflavona od starih dobrih šampinjona? Svakodnevna konzumacija samo 10 grama - polovina jednog šampinjona - smanjila je učestalost raka dojke kod kineskih žena za 64% u usporedbi s sunarodnjacima iste dobi koji nisu jeli gljive, i za 89%, ako bi također pili pola šalice zeleni čaj 7.

    Ljekovite gljive - lakirana gljiva iz tintera (Reishi), višebojne gljive tinder-a, shiitake i maitake - naširoko se koriste u Aziji za liječenje različitih vrsta raka. Studije pokazuju da polisaharidi u ljekovitim gljivama potiču imunološki signalni put i pokazuju direktna antitumorska svojstva..

    Češnjak, luk, por, šalotka, vlasac, luk

    Iscijedite, izrezujte ili žvakajte izravno, ali na ovaj ili onaj način, ovi imunostimulirajući luk mora biti svjež kako bi fitonutrijent alicin pokazao svoja antiproliferativna i antioksidacijska svojstva. Francuska studija pokazala je nevjerojatno 75% smanjenje rizika od karcinoma dojke s 11-12 obroka luka ili češnjaka tjedno 9.

    Kurkuma i ostali začini

    Može li kurkumin, najaktivniji sastojak mirisne žute začinske biljke, kurkuma, biti razlog zašto je rak dojke u Indiji pet puta manji nego u zapadnim zemljama? Kurkumin smanjuje razinu estrogena, uzrokuje apoptozu stanica raka, inhibira upalu i ometa aktivnost slobodnih radikala.

    Jednom su uzorci ljudske krvi bili laboratorijski izloženi slobodnim radikalima. Kad se sljedeći tjedan ponovio isti postupak s krvlju istih ljudi, ona je primila pola manje oksidativnog oštećenja DNK. Što se promijenilo u tjedan dana? Subjekti su 10. dana jednostavno pojeli prstohvat kurkume.

    Kombinirajte 1/4 žličice kurkume u prahu, 1/4 žličice crnog papra i 1 žlica masnoće, poput mljevenih lanenih sjemenki, a vi ćete poboljšati probavljivost i izbjeći uklanjanje tih tvari kroz jetru - i usput, ovo je sjajna začina za salatu, jela od riže ili povrća.

    Začini daju hrani ne samo okus i boju: bore se protiv upale, stvaranja slobodnih radikala, proliferacije stanica raka, angiogeneze, a također potiču apoptozu i funkcioniranje imunološkog sustava. Preporučujem vam kuhanje protiv raka - koristite klinčić (njegova antioksidacijska moć je na drugom mjestu samo kod koprive), đumbir, paprika, kumin, cimet, kadulja, ružmarin, origano, timijan i sve ostalo što volite.

    Nori i ostale alge

    Alge smanjuju opterećenje estrogena u tijelu, potiču izlučivanje hormona u urinu i mijenjaju sastav crijevnih bakterija. Studija u Koreji otkrila je da svakodnevno konzumiranje listova nora (suši omoti) smanjuje rizik od raka dojke za više od 50% 11.

    Poznate jestive alge su nori, wakame, arame, makebou, kombu, palmaria, irska mahovina i spirulina. Pokušajte jesti nori umjesto čipsa ili umotajte povrće i obojenu rižu u njih. Čajnu žličicu spiruline u prahu bacite u smoothie ili preljev za salatu ili pospite pahuljicama morske trave (možete ih naći na Internetu ili na azijskim tržištima) bilo koje jelo umjesto soli.

    Kakao i tamna čokolada

    Kakao prah bogat flavonoidima može se dodati bobicama bobica ako ne možete bez slatkiša. Također korisna za prevenciju raka bit će upotreba 40 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa): ima više antioksidanata od kakao maslaca i šećera 12.

    1 D. A. Boggs i dr., "Unos voća i povrća u odnosu na rizik od karcinoma dojke u zdravstvenoj studiji crnaca", Američki časopis za epidemiologiju 172, br. 11 (2010): 1268–1279.
    2 I. Mattisson i dr., "Unos biljne hrane, vlakana i masti i rizik od karcinoma dojke: prospektivna studija u prehrani malmea i kohorti protiv raka", British Journal of Cancer 90, br. 1 (siječanj 2004.): 122–127.
    3 A. Moshfegh, J. Goldman i L. Cleveland, "Što jedemo u Americi, NHANES 2001-2002: Uobičajeni unosi hranjivih sastojaka iz hrane u usporedbi s prehrambenim referentnim unosima", Američko ministarstvo poljoprivrede, Poljoprivredna istraživačka služba 9 (2005).
    4 G. D. Stoner, L. S. Wang i B. C. Casto, "Laboratorijske i kliničke studije kemoprevencije raka antioksidansima u bobicama", karcinogeneza 29, br. 9 (2008): 1665–1674.
    5 S. Gallus i dr., "Da li jabuka dnevno drži onkologa daleko?" Anali onkologije 16, br. 11 (2005): 1841–1844.
    6 E. Giovannucci, "Rajčice, proizvodi na bazi rajčice, likopen i rak: pregled epidemiološke literature", časopis Nacionalnog instituta za rak 91, br. 4 (1999): 317–331; G. Masala i sur., "Konzumiranje voća i povrća i rizik od karcinoma dojke: Studija EPIC Italija," Istraživanje i liječenje raka dojke 132, br. 3 (2012): 1127–1136.
    7 M. Zhang, "Dijetalni unosi gljiva i kombinacija zelenog čaja za smanjenje rizika od karcinoma dojke kod kineskih žena", Međunarodni časopis o raku 124, br. 6 (2009): 1404–1408.
    8 S. P. Wasser, "Znanost o ljekovitim gljivama: povijest, trenutno stanje, trendovi u budućnosti i neriješeni problemi", Međunarodni časopis o ljekovitim gljivama 12, br. 1 (2010).
    9 B. Challier, J. M. Perarnau i J. F. Viel, „Češnjak, luk i žitarice kao zaštitni čimbenici protiv karcinoma dojke: francuska studija slučaja,“ Europski časopis za epidemiologiju 14, br. 8 (1998): 737–747.
    10 S. Percival i sur., "Bioraspoloživost biljaka i začina kod ljudi utvrđena ex vivo upalnom supresijom i pucanjem nizova DNA", časopis Američkog koledža za prehranu 31, br. 4 (2012): 288–294.
    11 Y. J. Yang i dr., „Studija o kontroli slučaja konzumiranja morskih algi i riziku od karcinoma dojke“, British Journal of Nutrition 103, br. 9 (2010): 1345-1353.
    12 Z. Faridi i sur., "Akutno gutanje tamne čokolade i kakaa i endotelna funkcija: Slučajno kontrolirano ispitivanje križara", Američki časopis za kliničku prehranu 88, br. 1 (2008): 58–63.

    Za medicinska pitanja prvo se posavjetujte s liječnikom.

    Proizvodi protiv raka: Jednostavni i povoljni antioksidanti

    Da biste ostali zdravi i aktivni koliko god je moguće, morate uključiti proizvode protiv raka u svoju prehranu, tvrde napredni znanstvenici.

    Ovu ozbiljnu bolest teško je liječiti, čak i najnovijom tehnologijom..

    Stoga je bolje spriječiti bolest postupnim uklanjanjem nezdrave hrane iz svoje prehrane i zamijeniti je zdravom. Ovaj članak govori o prevenciji i prevenciji nastanka stanica raka.

    Nije slučajno što su čak i drevni filozofi ponavljali da je "... čovjek ono što jede". A hrana koju danas jedemo je daleko od idealne. Svakog dana na našem se stolu nalaze kobasice, kobasice ili poluproizvodi, punjene bojama i kancerogenima, ili slastičarstvom i šećerom, dimljenim mesom i slanošću...

    Ako se ovom setu hrane dodaju stalni stresi i loša ekologija, dobit ćemo čitav set koji doprinosi razvoju onkologije.

    Mnogi se pitaju postoje li lijekovi i narodni lijekovi za borbu protiv ove užasne bolesti, pred kojima je, u mnogim slučajevima, medicina nemoćna? Da biste smanjili rizik od raka, prvo morate voditi računa o svom zdravlju.

    Jednostavan i učinkovit način za smanjenje rizika od raka - raznolika prehrana bogata povrćem, biljem i začinima, voćem i zdravim mastima.

    Svakog dana vaš bi izbornik trebao sadržavati hranu koja sadrži antioksidante i druge spojeve koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Kako ostati zdrav, koje namirnice protiv raka jesti za prevenciju.

    Antioksidanti protiv raka

    Dijetičari su razvili poseban jelovnik koji podupire zdravlje tijekom bolesti. A ako pogledate izbliza, sastoji se od najjednostavnijih i najdostupnijih proizvoda za svakoga: povrća i bilja, bobica i voća, orašastih plodova, mahunarki i nekih začina koji sadrže antioksidante.

    Što su antioksidanti??

    U našem tijelu neprestano se odvijaju procesi oksidacije organskih tvari koje dolaze iz hrane, koje uzrokuju oksidativni stres. Antioksidanti značajno usporavaju ili zaustavljaju oksidacijske procese, uklanjajući razorni učinak slobodnih radikala. Djelomično ih sintetizira u tijelu, a ulaze u tijelo zajedno s hranom, mogu biti prirodnog ili sintetičkog podrijetla.

    • Uobičajeni antioksidanti uključuju vitamin C i E, flavonoide i likopen, provitamin A, antocijanine i tanine koji se često nalaze u crvenim bobicama.
    • Nas više zanimaju antioksidanti prirodnog podrijetla, a vjerojatno ste ih već svjesni, ali ja ću ipak navesti neke proizvode koji sadrže antioksidante. Veliki broj njih nalazi se u svježim bobicama i voću, u svježe cijeđenim sokovima, voćnim napicima i voćnim pireima. Dakle, antioksidativni proizvodi protiv raka:
    • Jagode i voće bogati antioksidansima: ribizla i morski oraščić, brusnice i borovnice, šipak, limun i naranča, trešnje i šljive, maline, jagode, jabuke, acai bobice i mangostin (od tropskog). Znanstvenici su otkrili da antioksidansi sadrže tvari koje usporavaju razvoj tumorskih stanica, a sorte jabuka poput Delicious, Smith i Gala smatraju se osobito vrijednim u tom pogledu..
    • Od povrća i žitarica: kelj kelja, grah i artičoka, sadnice pšenice i drugih žitarica, rajčice, mrkve.
    • Od ostalih proizvoda: orasi, suho voće i kakao, crni i zeleni čaj, crno vino.

    Popis korisnih antioksidantnih proizvoda koji inhibiraju razvoj raka može se nastaviti navođenjem proizvoda..

    Proizvodi za prevenciju zloćudnih stanica

    Znanstvenici su sastavili prilično opsežan popis proizvoda za sprječavanje raka ako slijedite njihove preporuke i poslužite svježe jagode, maline, acai bobice tijekom cijele godine, a možda će i cijela plata nestati. Srećom, na raspolaganju su nam i drugi proizvodi koje možete kupiti u trgovini, pa čak i rasti na svojoj web stranici. Evo namirnica protiv raka koje preporučuju znanstvenici, neki od njih:

    Cjelovite žitarice. Hrana poput smeđe i divlje riže, zobene kaše sadrži dijetalna vlakna koja podržavaju razvoj crijevne flore i smanjuju apsorpciju masti. Što više takve hrane imate na tanjuru, manji je rizik od kolorektalnog karcinoma. Novo istraživanje iz 2016. otkrilo je da je prehrana bogata vlaknima također važna u prevenciji raka dojke..

    Zrela rajčica. Kladite se na crveno. Ovisno o sorti, 100 g rajčice sadrži od 3,1 do 7,74 mg likopena. Studije pokazuju da je od svih biljnih boja narančasto-crvena od velike važnosti u prevenciji raka. Istraživači su dokazali da žene s visokom razinom likopena u krvi imaju 5 puta manji rizik od razvoja karcinoma grlića maternice.

    Primijećeno je da se svakodnevnom oralnom primjenom 30 mg likopena rizik od raka debelog crijeva ili rektuma može smanjiti na 60%. Crvena rajčica korisna je i za mušku polovicu stanovništva. Ispada da je rak prostate mnogo rjeđe među stanovnicima Italije, Španjolske i Meksika. A sve zato što likopen inhibira djelovanje androgena - hormona uključenih u hipertrofiju tkiva prostate.

    Brokula. Brokula, briselski klice i cvjetača najbolji su izvor sulforafana, koji djeluju kao inhibitor histon deacetilaze. Sulforafan, ne samo da sprečava pretvorbu kancerogenih spojeva, već izravno može blokirati vezanje molekula DNA, čime se sprječava stvaranje tumora.

    Prema istraživačima sa Sveučilišta u Illinoisu, bolje je konzumirati sirovu brokoli ili grijati povrće što je manje moguće. Na primjer, brokula može biti jedan od sastojaka koktela, čitati zelene smoothieje..

    Zeleni čaj. Stručnjaci za prehranu preporučuju piti zeleni čaj umjesto kave. Ovaj napitak ima antikancerogena svojstva, a sve zahvaljujući prisutnosti polifenola. Epidemiološka i laboratorijska ispitivanja pokazuju da polifenoli djeluju kao moćno sredstvo koje inhibira nastanak i razvoj kolorektalnog karcinoma..

    Zadnje otkriće: ekstrakt zelenog čaja mogao bi biti prekretnica u borbi protiv melanoma.

    Gljive. Gljive su bogate vitaminima skupine B i vitaminom D, za koje se zna da imaju antivirusna i antibakterijska svojstva. Studije pokazuju da jesti gljive često od rane dobi može povećati otpornost vašeg tijela na rak..

    Ali postoje i rijetke ljekovite gljive, na primjer, gljiva Reishi se koristi u drevnoj kineskoj medicini više od dva tisućljeća. Ovo je najstarija gljiva koja se uzgaja u medicinske svrhe. Reishi u obliku praha, koristi se kao alternativno liječenje raka. Ekstrakt Reishija dodaje se u različite lijekove protiv raka.

    Postoje dokazi da dugotrajna upotreba Reishija sprečava rast malignih stanica, jer povećava razinu antioksidansa u krvi. Uz to, jača imunitet ljudi s uznapredovalim karcinomom..

    Prema istraživanjima, Reishi inhibira migraciju invazivnih stanica karcinoma. Prema autorima kliničke studije, Reishi je jasno pokazao snažnu antikancerogenu aktivnost i ima veliki potencijal ozdravljenja..

    Brazilski orah. Ovaj orah je najhranjiviji - 100 g sadrži 605 kcal. Ali od svih orašastih plodova, najbogatiji je selenom, koji ne samo da može izazvati apoptozu stanica, već utječe i na metabolizam kancerogenih tvari, uključuje komponentu mnogih antioksidacijskih obrambenih enzima i ima protuupalno djelovanje.

    Najveći učinak zabilježen je u prevenciji karcinoma: karcinoma dojke, pluća i prostate. Uz to, brazilski orasi jačaju imunitet i reguliraju kolesterol u tijelu..

    Češnjak i luk sadrže antitumorske tvari, aktiviraju imunitet. Studije su pokazale da su sumporni spojevi sadržani u češnjaku izuzetno djelotvorni protiv stanica karcinoma, a mogu se koristiti kao neinvazivni oblik liječenja. Kako iskoristiti potencijalna antikancerogena svojstva češnjaka? Slijedite nekoliko pravila. Češnjak sitno nasjeckajte, ostavite petnaestak minuta, a zatim jesti.

    Maslinovo ulje nalazi se na popisu proizvoda protiv raka, a ljudi koji koriste mediteransku prehranu maslinovim uljem rjeđe dobijaju ovu bolest. Bolje ulje - ekstra, prvo hladno prešano. Ovo ulje sadrži snažan antioksidans s dokazanim protuupalnim djelovanjem. Prema nedavnim istraživačima sa Sveučilišta Rutgers u Sjedinjenim Državama, antioksidans se bori protiv stanica raka i ostavlja zdrave stanice netaknutim..

    Crno vino. Ukupni sadržaj zdravih polifenola u crnom vinu je 2000 mg / l, što je 5-10 puta veći nego u bijelom. Oni uključuju flavonoide, antocijane, flavin i stilbene, uključujući poznati resveratrol. Kemijski spoj inhibira transformaciju normalnih stanica u tumorske stanice.

    Resveratrol inhibira kancerogenezu, a također uzrokuje apoptozu - samouništavanje oštećenih stanica i povećava učinkovitost obnove oštećenih gena.

    Čaša crnog vina korisna je ženama u preventivne svrhe, jer kontrolira njihovu hormonsku ravnotežu i regulira lučenje estrogena, čiji višak utječe na razvoj kancerogenih promjena u tijelu. Umjesto vina, možete jesti crveno grožđe.

    Važne omega-3 masti sprječavaju širenje mnogih vrsta raka (dojke, prostate), a također smanjuju spektar metastaza. Kliničke studije pokazale su da je rizik od razvoja raka manji kod ljudi koji jedu malo mesa, jaja, mliječnih proizvoda i puno masne ribe bogate omega-3..

    Vitamin E uključuje osam različitih spojeva topivih u mastima koji pripadaju tokoferolima i tokotrienolima. Njegov glavni izvor su biljna ulja, orašasti plodovi, sjemenke suncokreta i pšenične klice. Tokoferoli i tokotrienoli mogu pomoći smanjenju incidencije raka, uglavnom zbog njihove vrlo snažne antioksidacijske sposobnosti koja štiti stanice od oksidativnog procesa..

    Knjiga Richarda Beliveaua i Denisa Zhengra "Proizvodi protiv raka"

    Nedavno sam naišla na zanimljivu knjigu Richarda Beliva i Denisa Zhengra: Proizvodi protiv raka. Napisala su ga dvojica znanstvenika koji su u svijetu priznati kao inovatori u liječenju i prevenciji raka..

    Znanstvenici su svojim istraživanjima dokazali da pravilno odabrani proizvodi, posebno biljnog podrijetla, mogu usporiti razvoj tumora..

    Knjiga govori o elaginskoj kiselini koja se nalazi u bobicama i orašastim plodovima, a koja usporava stvaranje malih žila u tumorskim tkivima i uništava.

    Znanstvenici su primijetili hranu koja sadrži ovu kiselinu u velikim količinama. To uključuje divlje jagode, maline, orahe, lješnjake i pekane, borovnice i borovnice, kupine, brusnice i trešnje, kakao, tamna čokolada.

    Svatko kome je stalo do njihovog zdravlja neće naštetiti čitanju ove knjige, unatoč činjenici da se proizvodi navedeni u knjizi spominju u monografijama drugih autora..

    U preporukama se također spominje da je za sprečavanje pojave raka važno raznoliku prehranu biljnom hranom koja sadrži vitamine, antioksidante (A, C, E), flavonoide, likopene i ostale potrebne tvari spomenute gore - sredstva protiv raka.

    Važan element u tragovima u borbi protiv raka

    U prevenciji raka selen igra važnu ulogu. Budući da je moćan antioksidans, sprječava razvoj raka prostate kod muškaraca i karcinom dojke kod žena..

    Budući da je Rusija u području nedostatka selena, svaki stanovnik mora se pobrinuti za to da organizam napuni ovim mikroelementom, ne samo hranu, već i vitaminske komplekse..

    Proizvodi koji izazivaju rak

    Nažalost, na našem se stolu često nalaze proizvodi koji izazivaju stvaranje stanica raka. To uključuje:

    Kobasice i kobasice, poluproizvodi, kemijski obrađeno povrće, koje sadrže veliku vojsku E-sheka, štetno narušavajući zdravlje.

    Konzumiranje ulja i margarina nutricionisti preporučuju smanjiti na 1/5 ukupne prehrane. Ako koristite ulje za prženje, nakon kuhanja, odmah se razdvojite bez žaljenja, formira se kancerogen benzpiren. Ne možete ga pržiti po drugi put, čak i ako lijep izgled djeluje, jer ovaj kancerogen potiče stvaranje tumora i može dovesti do patologije fetusa u trudnica.

    Zlouporaba kave negativno utječe na zdravlje. Ako su 1-2 šalice kave dnevno, svaka od 50 ml korisne za krvne žile, daju snagu i energiju, tada je 5-6 šalica već sposobno izazvati pojavu patoloških stanica raka u gušterači i mjehuru.

    Životinjske masnoće, masno meso, jetra preporučuje se jesti ne više od 3 puta tjedno, ovo je vrlo teška hrana i zlouporaba dovodi do poremećaja i raznih kvarova.

    Konzumacija alkohola. Mnogi znanstvenici tvrde da povremeno korištenje alkoholnih pića u malim količinama nije štetno, čak donosi i koristi (na primjer, vino od crvenog grožđa). Ali samo u malim količinama 100-150 ml vina. Sustavno pijenje izaziva ovisnost (ovisnost) i potpuno uništava zdravlje.

    Pljesnivi kruh, sir i ostali proizvodi, čak i ako se plijesan jedva vidi. Ne pokušavajte ga odsjeći, jer ove mikroskopske gljivice tvore duge niti vlakana koje se nazivaju hife. Ako je plijesan vidljiv izvana, on je već uveo svojim hifama (nevidljivo) cijeli proizvod iznutra, koji sadrži otrov - aflotoksin koji utječe na jetru.

    Ponovno kuhana voda, posebno iz slavine koja se 3-4 puta već prokuhala u vašem čajniku, sadrži kancerogeni dioksin koji ima mutagena, kancerogena svojstva koja izazivaju imunološku depresiju. Gotovo se ne raspada i nakuplja se u tijelu..

    U članku nisu navedeni svi proizvodi protiv raka, ali čak i ovaj popis pokazuje da su to uglavnom biljni proizvodi koji sadrže bogat skup kiselina, vitamina i minerala, plodovi mora koji sadrže polinezasićene masne kiseline.

    Uključivanje ovih proizvoda u prehranu ne samo da će spriječiti rak, već će sigurno imati koristi i za cijelo tijelo, prilagođavajući ga zdravlju i dugovječnosti.

    Članak je napisan na temelju knjige Richarda Beliva i Denisa Zhengra: "Proizvodi protiv raka".

    Budite zdravi, dragi čitatelji!

    Članci na blogu koriste slike iz otvorenih izvora na Internetu. Ako iznenada vidite svoju autorsku fotografiju, obavijestite urednika bloga putem obrasca za povratne informacije. Fotografija će biti izbrisana ili će biti postavljena veza na vaš resurs. Hvala na razumijevanju!