Danas razgovarajmo o jednom važnom aspektu kemoterapije - prehrani. Kemoterapija je već složen postupak koji može izazvati niz nuspojava poput povraćanja i mučnine, pa je vrlo važno obratiti pažnju na hranu. No još je važnije pravilno se oporaviti nakon tečaja liječenja, ali ovdje će vam trebati puni sastav korisnih hranjivih sastojaka i minerala kako biste tijelo doveli u izvorni oblik. Općenito, razgovarajmo o prehrani nakon kemoterapije, prije i s njom. Ići!
Pravi izbornik pomoći će ne samo brzoj obnovi tijela, već i pomoći tijelu da spriječi njegovu pojavu u budućnosti. Nemojte podcjenjivati važnost ovog događaja sada.!
Nuspojave "kemije"
Već smo više puta na našim stranicama pisali o samom tečaju kemoterapije i njenim nuspojavama djelovanja lijekova s kemoterapijom, ali za cjelovitost to će se ovdje ipak morati ponoviti. Glavni učinci kemije:
- Mučnina i povračanje
- Zatvor i proljev
- Gubitak apetita, gubitak težine
- Poremećaji u percepciji mirisa i okusa
- Umor i pospanost
- Osjećaj nedostatka tekućine u tijelu, žeđ
- Grlobolja
Nije nužno da se svi ti učinci očituju kod pacijenta koji boluje od raka, jer tijek za svakog pacijenta utječe pojedinačno, a neki mogu tolerirati liječenje bez komplikacija.
Prije terapije
Prije terapije, preporučuje se smanjiti količinu konzumirane hrane, uz povećanje pitke vode. Prije tečaja preporučuje se prelazak na hladnu tekuću hranu, kao i povećanje konzumacije čaja. Ne preporučuje se jesti hranu neposredno prije postupka liječenja - to može izazvati mučninu i povraćanje..
Nakon kemije: opći savjeti
Pa, najzanimljivije dolazi nakon terapije ili čak i tijekom nje. Ovdje je izbor općih savjeta koji će vam pomoći da preživite neugodne posljedice na prednjoj strani hrane i brže se oporavite:
- Jačanje prehrane voćem i povrćem.
- Žvakajte sve temeljito.
- Povećavamo potrošnju čiste vode - 10 čaša dnevno bit će normalno.
- Isključujemo kavu, alkohol, brzu hranu (i druge brze orašaste plodove, kolačiće i krekere), hranu svijetleg ukusa (bilo slatku, slanu, začinjenu ili kiselu).
- Zabranjeno pušenje.
A onda analiziramo svaki problem zasebno.
Nakon kemije: gubitak apetita
Mnogi se pacijenti žale na gubitak apetita nakon liječenja lijekovima protiv raka. Kao rezultat toga, ljudi gube na težini. Glavna preporuka ovdje je jesti unatoč svim Vašim listama želja. Apetit će se s vremenom vratiti, ali oporavak od gubitka kilograma odvojena je briga, što će samo usložniti cjelokupnu rehabilitaciju.
S druge strane, ako ne osjećate glad, trebate pogoditi kalorije - morat ćete jesti manje, ali čak i mala porcija bit će dovoljna za cijeli dan. A gdje imamo kalorije?
- Proteini - meso i riba, orasi, mahunarke, jaja.
- Voće i povrće - korisno je općenito za bilo koji tretman.
- Mliječni proizvodi - mlijeko, sir, posni sir.
- Grožđice - zob i heljda.
Korisni savjet! Liječnici tijekom liječenja preporučuju jesti često, ali u malim obrocima. To ne samo da će poboljšati probavljivost hrane, već će i olakšati prehranu u nedostatku apetita.
Još jedan zanimljiv izlaz je usredotočiti se na svoju omiljenu hranu ili dodati začine. Začini ne samo da poboljšavaju okus, već i čine da naš želudac proizvodi želudačni sok, za razvoj kojeg će se odmah pojaviti želja da nešto pojede.
Nakon kemije: suha usta
Još jedan učestali učinak kod pacijenata, koji može trajati prilično dugo - do dva mjeseca. Jasno je da za suočavanje s njom trebate uključiti više tekućine u prehranu, ali to nije sve. Uzorak popisa proizvoda za borbu protiv ove bolesti:
- Više vode - kako je gore napisano, 8-10 čaša čiste vode bez dodatnih dodataka.
- Uz vodu možete piti čajeve (zelena prolazi dobro) i sokove (sjetite se korisnosti soka od šipak).
- Mliječni proizvodi.
- Voće - lubenice i dinje, breskve, naranče, mandarine.
- Povrće - kupus, svježi krastavac.
- Jela s juhom ili mlijekom - bilo koje dobre žitarice i tjestenine.
I opet, zaboravljamo na sve brze proizvode koje biste mogli jesti u pokretu ili tijekom satnog ispijanja čaja, sada će rak staviti sve na svoje mjesto.
Nakon kemije: proljev i zatvor
Kemoterapija je općenito vrlo gusta u gastrointestinalnom traktu, pa su promjene u njenom radu vrlo vjerojatne, a mogući su i zatvor i proljev. A s njima se trebate nositi s pravilnom prehranom tijekom kemoterapije.
Dakle, ako imate proljev, tada morate jesti manje hrane s otežanom probavom: grah, peciva, mlijeko, sirovo voće i povrće. Naprotiv, fokusiramo se na hranu jednostavnu za želudac: žitarice, pileće i riblje meso, kuhano ili kuhano na pari, juhe i druga jela na juhu, kotlete (ne pržene ponovo).
U slučaju opstipacije, iz jelovnika isključujemo masne, začinjene, slane, pržene, luk. Da bismo obnovili funkcije gastrointestinalnog trakta, prelazimo na pojačana vlakna: mrkvu, repe, kupus, breskve, jabuke, žitarice.
Slobodno obavijestite svog liječnika o svim promjenama. U posebnim slučajevima, njima je moguće propisati lijekove za učvršćivanje ili laksativ kako bi umjetno vratili dobru probavu.
Nakon kemije: mučnina i povraćanje
Možda najpoznatija bolest nakon kemoterapije je mučnina i povraćanje. Pravilna prehrana s kemoterapijom također može pomoći u borbi protiv neugodnih posljedica. Ključni savjeti za jesti:
- Uočavamo povećan unos tekućine - vode i ostalih pića (čajevi, kompoti).
- Jedite često i u malim obrocima..
- Izbjegavajte slatko i slano.
- Mnogi ljudi preporučuju sisanje leda ili limuna prije jela..
I opet, ne zaboravite obavijestiti liječnika o promjenama. Uostalom, učinci liječenja raka ne pokazuju se kod svih, a u nekim slučajevima vam mogu biti propisani antiemetičari.
Nakon kemije: grlobolja
Glavna metoda smanjenja opterećenja na grlu je jesti meku, drobljenu hranu bez ekstremnih stanja u akutnom ili kiselom smjeru. Na primjer, preporučujemo upotrebu:
- Juhe od pire
- Nasjeckano povrće, voće, meso, perad
- Više tekućine
- Kaša
Nakon kemije: okus i miris
Problem također nije neuobičajen - okus i miris prigušeni su, a metalna nijansa počinje se pojavljivati u aftertasteu. Postoji nekoliko metoda za rješavanje ovog problema:
- Jedemo malo, ali često
- Prije jela pojedi krišku limuna ili metvice
- Da biste poboljšali okus u hranu dodajte začine
Gubitak kilograma i debljanje
Kao što ste primijetili, kemoterapija ima vrlo svijetao učinak na rad gastrointestinalnog trakta i može uzrokovati snažne promjene u metabolizmu (metabolizmu). Tako će neki možda početi gubiti kilograme nakon tečaja kemije, dok se drugi, naprotiv, debljaju. Ovdje su preporuke jednostavne - glavna stvar je kontrolirati svoju težinu i, ako je potrebno, izvršiti promjene u prehrani. Ne biste trebali ovo skretati sa očiju, jer naravno da oporavak može biti znatno odložen zbog ovog početno malog problema.
Problemi s rakom želuca, jetre, pluća, kao i s leukemijom i limfomom obično dovode do gubitka kilograma. Mliječna žlijezda - naprotiv, kako bi se dobila težina.
Da bismo stekli masu, koristimo više pečenja i slatkiša, oslanjamo se na proteine (meso, jaja) i mliječne proizvode (maslac, kiselo vrhnje). Kako bismo smanjili težinu, dijetu mijenjamo u suprotno - izuzimamo slatkiše i peciva, meso, prelazimo na nemasnu i ne prženu.
vitamini
U svakom slučaju, standardna doza unosa vitamina samo će imati koristi za tijelo. Istodobno, vrijedno je zapamtiti da uporaba multivitaminskih kompleksa i dodataka prehrani može utjecati na tijek liječenja zloćudnog tumora, stoga prije uporabe provjerite sa svojim liječnicima. I već će vam reći je li moguće uzimati vitamine i kako ih pravilno piti..
Pale su bijele krvne stanice
Nakon liječenja pacijenti često primjećuju da su im bijela krvna zrnca propala. Ali leukociti su osnova prve linije obrane našeg tijela s bilo kojom vrstom bolesti. Bilo bi moguće detaljno naslikati cijeli dio o ovoj temi, ali naša stranica već ima cool članak o povećanju razine bijelih krvnih zrnaca.
Spirulina
Vrlo mnogo ljudi zanima pitanje treba li konzumirati spirulinu nakon kemoterapije. Za čitanje čitatelja: spirulina je plavo-zelena alga koja apsorbira toksine tijekom kemoterapije i olakšava život pacijenta. Ovdje ne možete dati konačan odgovor - s jedne strane, zaista može dobro smanjiti razinu opijenosti tijela, s druge strane, može pogoršati tijek liječenja.
Glavni recept je ujutro na prazan stomak i prije večere (samo 2 puta dnevno) 20 minuta prije doručka i večere, odnosno, konzumirati 50 ml ove divne alge. Format upotrebe obično je u obliku tjestenine ili voćnog koktela, ovisno o vašim željama.
Zbog potencijalnih učinaka na liječenje, svakako porazgovarajte o ovom problemu sa svojim liječnikom.!
Kao rezultat, možemo reći da je pravilna prehrana nakon kemoterapije sigurno jamstvo za rani oporavak od bolesti. Ali ne zaboravite na prehranu i prije i tijekom liječenja - tako ne samo da možete ublažiti nuspojave, nego i ubrzati proces liječenja. Jedite pravilno i brinite o svom zdravlju!
Prehrana s kemoterapijom
Kemoterapija često ima štetan učinak na probavni sustav i ometa normalnu prehranu bolesnika s karcinomom. Istodobno, jedan od uvjeta za provođenje i nastavak liječenja je opće zadovoljavajuće stanje pacijenta, a ono uvelike ovisi o ispravnoj prehrani. Glavni cilj uravnotežene prehrane tijekom kemoterapije je pružiti tijelu dovoljno energije i hranjivih sastojaka.
Ako nema apetita
Smanjenje ili nedostatak apetita i, kao rezultat toga, odbijanje hrane jedan je od najčešćih događaja kod pacijenata koji su podvrgnuti kemoterapiji. Istodobno, nedovoljan unos hranjivih tvari u organizam može dovesti do značajnog gubitka tjelesne težine do iscrpljivanja i slabljenja imunološke obrane tijela, što je popraćeno fizičkom slabošću, porastom broja zaraznih komplikacija tijekom liječenja i slabim zacjeljivanjem rane nakon uklanjanja tumora.
Kako se nositi s ovim stanjem?
Prvo pokušajte uzeti u obzir sve pojedinačne karakteristike tijela i osobne prehrambene navike. Razmislite što zapravo želite? Prehrana tijekom kemoterapije treba biti uravnotežena. Dijeta tijekom kemoterapije nameće određena ograničenja. Ne možete jesti prženu, dimljenu, papriku ili previše slanu... To jest, ograničenja se često odnose na način pripreme, a ne na sam proizvod. Imajte na umu da, usprkos isključivanju začina i posebnim zahtjevima za toplinsku obradu proizvoda (kuhanje, pečenje, parenje), hrana mora biti ukusna! Umjesto da nasjeckate kotlete, pokušajte kuhati svinjetinu u pećnici. Kad se ohladi, meso narezano na tanke kriške, kuhano u vlastitom soku, ni na koji način nije inferiorno od prženog ili dimljenog. Eksperiment!
Drugo, razvijte vlastitu prehranu. Neka je pravilo istovremeno jesti hranu kako biste potaknuli pravodobnu proizvodnju želučanog soka. Ako je moguće, prošetajte prije jela..
Važan detalj: pijte između obroka, a ne neposredno prije ili nakon. Pijenje tekućine prije obroka (voda, sok) smanjuje apetit, a za vrijeme ili nakon obroka može izazvati belching, natečenost i pojačati mučninu.
Ako se okus promijenio
Mnogi pacijenti koji su podvrgnuti kemoterapiji mijenjaju ukus. To se manifestira na različite načine. Okus može biti oslabljen, izgubljen ili iskrivljen, na primjer, meso je gorak, a voće i povrće stječu metalni okus. U svakom slučaju, to uzrokuje patnju i čest je razlog odbijanja hrane..
Da biste ublažili ozbiljnost promjena okusa:
- Ne jesti hranu koja izgleda neugodno po ukusu (to će izazvati mučninu i povraćanje);
- zamijenite "neugodnu" hranu sličnom. Na primjer, izgledaju li svinjetina i govedina gorki? Pokušajte ih zamijeniti piletinom, kunićem ili ribom;
- jedite plastičnim aparatima ili drvenim kineskim štapićima ako vas muči metalni okus, a za kuhanje koristite i staklene ili keramičke posude;
- dodajte malo šećera hrani ako ima okus gorak, slani ili kiseli;
- Koristite blage začine (ružmarin, origano, bosiljak) ako se hrana čini ukusnom.
Ako patite od mučnine i povraćanja
Pojava mučnine i povraćanja tijekom kemoterapije je česta, ali obično privremena. Ne razvijaju se svi pacijenti.
Pridržavanje nekoliko jednostavnih pravila pomoći će u sprječavanju ili smanjenju osjećaja mučnine i povraćanja tijekom kemoterapije:
- ne kuhajte tijekom kemoterapije! Neka to rade vaši voljeni;
- jedite često, frakcijski, u malim obrocima, ne većim od 100 ml (pola čaše);
- ne jesti najmanje 2 sata prije uvođenja citostatika;
- izbjegavajte prženo, masno, vruće, previše slano ili slatko, kao i izražen miris i okus hrane;
- isključite začine;
- ograničiti hranu koja povećava kiselost (rajčica, limun, naranče, šipak, itd.);
- hranu jesti hladnu ili na sobnoj temperaturi;
- pokušajte jesti polako, žvačući hranu pažljivo;
- dok jedete, gledate TV, slušajte radio;
- odmarajte se nakon jela najmanje 2 sata dok sjedite (u stolici ili, položite jastuk ispod leđa, u krevet);
- s jakom mučninom možete sisati komad leda ili smrznuti limun;
- ne pijte za vrijeme obroka (bolje je piti barem sat vremena prije jela);
- tekućina treba biti hladna, nezaslađena (mineralna voda bez plina, čaj, kompot, sok od brusnice, sok od jabuke itd.)
- ako osjećate mučninu, dišite duboko i polako. Miris đumbira može pomoći.
Nažalost, s jakom mučninom i povraćanjem, gotovo je nemoguće zadovoljiti sve potrebe za hranjivim tvarima samo uz pomoć proizvoda. To zahtijeva pažljivu pozornost kvantitativnog i kvalitativnog sastava hrane koja se konzumira. U slučajevima kada je nemoguće dobiti potrebnu količinu kalorija i bjelančevina, obratite pozornost na posebno dizajnirane smjese za enteralnu prehranu, optimalno uravnotežene u sadržaju proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala.
Preporučljivo je odabrati visokokalorične mješavine visokog proteina. Prednost takvih koktela je u tome što jedna boca, obično s volumenom samo čaše, potpuno zamijeni jedan potpuno uravnoteženi obrok. To vam omogućuje da polako, u malim gutljajima, pijete proizvod bez izazivanja povraćanja i zasitite tijelo svim potrebnim hranjivim tvarima.
S jakom mučninom, tekuća hranjiva smjesa može se ohladiti ili čak uliti u plastične čaše i zamrznuti. Napravit će ukusan i zdrav sladoled.
Ako započne dijareja
Ako se tijekom kemoterapije pojavi proljev, potrebno je prije svega izuzeti hranu bogatu vlaknima.
Vlakna su dijetalna vlakna koja se nalaze u biljnoj hrani koja se praktično ne probavljaju u gastrointestinalnom traktu. Ne sadrže vrijedne hranjive tvari i vitamine, međutim, potrebni su za održavanje normalne crijevne mikroflore, doprinose njenom čišćenju (redovita stolica) potičući crijevnu pokretljivost, pa će konzumiranje hrane bogate vlaknima povećati proljev.
Najviše vlakana nalazi se u sirovom povrću, oguljenom voću, orasima, suhom voću, mahunarkama i mekinjama.
Hrana sa visokim vlaknima
proizvodi
Sadržaj vlakana u 100 grama, g
Kemoterapijska dijeta
Sav sadržaj iLive-a provjerava medicinski stručnjaci kako bi se osigurala najbolja moguća točnost i dosljednost s činjenicama..
Imamo stroga pravila za odabir izvora informacija i pozivamo se samo na ugledna mjesta, akademske istraživačke institute i, ako je moguće, dokazana medicinska istraživanja. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2] itd.) Interaktivne poveznice za takve studije..
Ako mislite da je bilo koji od naših materijala netačan, zastario ili na drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Kemoterapeutski tretman koristi se za suzbijanje rasta malignih stanica u tijelu. Ovo je prilično agresivna vrsta terapije koja može izazvati mnoge nuspojave: mučninu, proljev, osteoporozu, anemiju, propadanje kose i noktiju, alopeciju itd. Ako uzmemo u obzir gore navedeno, prehrana tijekom kemoterapije trebala bi imati za cilj smanjiti štetne učinke liječenja na tijelo, kao i obnavljanje i održavanje obrane.
Kemoterapijska dijeta
Kemoterapija predstavlja veliko opterećenje za tijelo, jer se temelji na primjeni lijekova koji štetno djeluju ne samo na maligne strukture, već ponekad i na potpuno zdrave stanice. Štetni učinak utječe na stanje sluznice, kose, kostiju, hematopoetski sustav.
Dobro odabrana dijeta na liječenju može pomoći u održavanju obrambenih sposobnosti tijela i osigurati zdravim tkivima esencijalne hranjive tvari. Kao rezultat pravilne prehrane, nuspojave se znatno olakšavaju, pojavljuje se nova energija kako bi se prevladala bolest - mnogo je lakše snažno tijelo da se izbori s tegobom.
Dijeta s kemoterapijom može se podijeliti u dvije mogućnosti: dijeta tijekom kemoterapije i dijeta između tečajeva.
Tijekom terapije propisana je dijeta za zaustavljanje i ublažavanje nuspojava: dispeptičnih poremećaja, gubitka apetita, mučnine itd..
Dijeta između tečajeva liječenja usmjerena je na povećanje snage tijela, nakupljanje snage za daljnje liječenje.
Dijeta za kemoterapiju za zloćudne tumore
Tijekom kemoterapije preporučljivo je slijediti ove principe prehrane:
- Prebrojite kalorije i odredite pacijentovu potrebu za dnevnim unosom kalorija, ovisno o troškovima energije. Jednostavno rečeno, nemoguće je slijediti dijetu da biste slijedili dijetu za mršavljenje. Hrana treba biti visokokalorična kako bi pokrila svu energiju koju tijelo troši.
- Da biste spriječili gubitak apetita, morate se odmah prilagoditi određenoj, prikladnoj za pacijenta dijetu. Odnosno, hranu treba uzimati istodobno, u pravilnim razmacima i samo u određenoj količini, bez prejedanja i bez osjećaja gladi. Obroci, ako je moguće, trebaju biti cjeloviti, bez "suhih sendviča" i štetnih zalogaja "u bijegu".
- Hrana treba biti raznolika, svježa, po mogućnosti samo kuhana.
- Da bi proizvodi lakše apsorbirali tijelo, trebate napustiti prženu, masnu hranu, kao i sol i papar, prikladnu hranu, konzervanse, dimljeno meso.
- Šećer treba zamijeniti medom ili ozbiljno ograničiti njegovu količinu. Odavno je dokazano da se zloćudni tumori hrane šećerima. Međutim, ugljikohidrati se ne mogu u potpunosti isključiti iz jelovnika, jer će, inače, maligne strukture „povući“ nestalu energiju iz mišića i ostalih tjelesnih tkiva.
- Jedite treba u potpunosti i racionalno. O racionalnosti ćemo govoriti nešto kasnije.
- Kako bi se smanjilo toksično opterećenje mokraćnog sustava, potrebno je uzimati dovoljnu količinu tekućine - najmanje 2 litre dnevno. Bolje je ako će to biti obična mirna voda, ali pirjano voće, slabi čaj s mlijekom, juha. Uporaba zelenog čaja, suprotno vjerovanjima, nije dobrodošla - ona može izravnati svojstva primijenjenih lijekova za kemoterapiju.
- Općenito, bolje je zaboraviti na alkoholna pića - zašto dodavati otrovne tvari tijelu koje već pati? Prema riječima liječnika, idealna opcija je 50 ml prirodnog crnog suhog vina između tretmana. Vodka, pivo i obogaćena vina potpuno su isključeni.
- Ako je dijeta odabrana ispravno, tada nema potrebe za dodatnom uporabom dodataka vitaminskim kompleksima.
Dijeta za kemoterapiju za limfom
Manjak imune obrane jedna je od posljedica limfoma, maligne lezije limfnog sustava. Stanje je donekle pogoršano samom kemoterapijom, koja također smanjuje imunološki sustav. Kao rezultat toga, pacijenti s limfomom podložniji su zaraznim bolestima od ostalih. Na primjer, neki mikroorganizmi koji ne predstavljaju opasnost za druge zdrave ljude mogu izazvati ozbiljnu infekciju u bolesnika s limfomom..
Što treba uzeti u obzir pri izradi dijeta za kemoterapiju limfoma?
- Način pijenja. Ako koristite vodu iz bunara ili izvorišta, tada je mora prokuhati. Korištenje vode iz vodovoda se ne preporučuje. Idealna opcija je flaširana voda, kao i svježe kuhani čaj, kompot ili juha. Ako konzumirate sokove, to bi trebali biti svježe cijeđeni sokovi pripremljeni neposredno prije upotrebe..
- Mliječni proizvodi. Ne smijete koristiti ne kuhano ili pasterizirano mlijeko, kao i sir bez termičke obrade. Ne možete jesti sireve s kalupima. Možete: pasterizirano mlijeko, proizvodi od termički obrađenog sira (posude, knedle, mousses, itd.).
- Meso i riblji proizvodi. Ne možete jesti brzu hranu: shawarma, hot dogove, tjestenine itd. Nepoželjno je jesti u javnim menzama. Sva hrana treba biti savršeno svježa, s dovoljno toplinske obrade. Također je potrebno odbiti slane i sušene proizvode, kao i nedovoljno prženo meso.
- Biljna hrana. Svi biljni proizvodi trebaju biti svježi, bez znakova plijesni, truleži. Ne jedite neoprano povrće i voće (uključujući sušeno voće), kupljene salate. Preferiraju se toplinski obrađeni proizvodi..
- Brašno i proizvodi od njega. Pod zabranom se kupuju proizvodi s vrhnjem, glazurama, punjenjem, koji imaju ograničen rok trajanja. Pekarski proizvodi moraju biti svježi.
- Uvijek provjerite datum isteka proizvoda, bez obzira na to što točno kupujete. Ne kupujte nepoznate proizvode ili one u čiju kvalitetu sumnjate.
Dijeta za kemoterapiju raka pluća
Svi pacijenti koji prolaze tečaj liječenja kemikalijama moraju u potpunosti jesti. To znači da biste trebali jesti hranu bogatu proteinima, vitaminima i koja sadrži dovoljno kalorija..
Trebate jesti oko pet do šest puta u malim obrocima. Jela bi trebala biti bogata kalorijama i bjelančevinama - to su jela od mesa i ribe, uzgajivače, grah, orašasti plodovi.
Potrebno je razmisliti o optimalnoj prehrani i slijediti je. Jedite hranu u strogo zakazano vrijeme, ne čekajući osjećaj gladi. Ovaj način rada ima pozitivan učinak na različite poremećaje apetita..
Ponekad je bolesniku teško uzimati čvrst obrok: u takvim se slučajevima preporučuju sve vrste koktela, juhe, smoothieji i krem juhe. U svakom slučaju, pacijent bi trebao dobiti sve vitalne količine hranjivih sastojaka i kalorija..
Mnogi savjetuju da privremeno napuste metalne pribor za jelo i pređu na plastične. To je zbog činjenice da se kod nekih pacijenata tijekom liječenja pojavljuje neugodan metalni okus u usnoj šupljini. Zbog toga im postaje neugodno jesti hranu, njihov apetit nestaje. Ako se prebacite na plastiku, ti simptomi nestaju.
Jela treba pripremati što je moguće privlačnije i raznovrsnije, svladati nove i nepoznate recepte.
Dobra prehrana za kemoterapiju protiv raka pluća trebala bi pomoći pacijentu da se nosi s bolešću i popraviti tkivo oštećeno tumorom. Nedovoljna i ujednačena prehrana može izazvati pogoršanje pacijentovog blagostanja i pojavu nepoželjnih nuspojava od liječenja.
Dijeta nakon kemoterapije
Dijeta nakon kemoterapije, kao i tijekom nje, trebala bi biti što racionalnija. Što je racionalnost i što je to??
Racionalnost prehrane podrazumijeva razuman pristup odabiru proizvoda: u našem dnevnom jelovniku ne bi trebalo biti jednostranosti. Hrana treba sadržavati sve potrebne tvari za tijelo: proteine, masti, ugljikohidrate. Osoba, a posebno bolesna osoba, trebaju meso, mlijeko, povrće, zelje i voće, kruh i žitarice.
Dijeta nakon kemoterapije treba sadržavati nekoliko osnovnih prehrambenih paketa:
- proteinski proizvodi - mahunarke, soja i orašasti plodovi, kao i jaja, riba i mesni proizvodi, uzgajani proizvodi. Proteinska hrana sadrži bjelančevine, vitamin B i željezo. Potrebno je jesti najmanje 2 obroka takvih proizvoda dnevno. Međutim, potpuno prebacivanje na proteinsku hranu također je neprihvatljivo, jer će se time nepotrebno naprezati mokraćni sustav i jetra.
- mliječni proizvodi - sadrže veliku količinu proteina i kalcija. Skuhani sir, kefir, mlijeko, tvrdi sir, feta sir itd. Takve proizvode također treba konzumirati najmanje 2 porcije dnevno.
- biljna hrana - bilo koja vrsta zelenila, povrća i voća, bilo u obliku salata, te rana, kasika, pita i priloga. U biljnim namirnicama dobro su poznata vlakna - aktivator probavnog sustava, kao i mnogi vitamini i antioksidanti. Svijetli predstavnici biljnog svijeta - žuto i crveno voće i povrće - sadrže bioflavonoide koji osiguravaju regeneracijske procese u oštećenim staničnim membranama. Biljna hrana treba biti prisutna u najmanje 4 obroka dnevno.
- kruh i žitarice - pekarski proizvodi, žitarice opskrbljuju naša tijela složenim ugljikohidratima i vitaminima B. Od žitarica je poželjno davati prednost heljdi i zobenih kaši: treba ih jesti češće od ostalih žitarica. Žitarice se mogu kuhati kao prilog, kao i dodavati žitaricama, juhama, kasi, mesnim okruglicama itd. Preporučuje se upotreba kruha i žitarica najmanje 4 puta dnevno.
Za maksimalnu racionalnost hrane jelima je potrebno dodati biljna ulja (eventualno nerafinirana), riblje ulje, suho voće, med, morsku kelj i svježe cijeđene sokove..
Dijeta nakon kemoterapije dojke
Potrebno je slijediti dijetu za vrijeme i nakon kemoterapije dojke. Dokazano je da pravilno odabrana dijeta uklanja rizik od ponovnog razvoja raka, a služi i kao profilaksa za višak kilograma, visoki krvni tlak i dijabetes.
Usput, izostanak viška kilograma velika je šansa da se izbjegne ponovno stvaranje raka u budućnosti. S obzirom na tu činjenicu, prehrana nakon kemoterapije na dojkama kod nekih pacijenata može biti usmjerena na gubitak kilograma..
Među opće prihvaćenim prehrambenim savjetima nakon kemoterapije dojkama su:
- dnevna količina kalorija izračunava se ovisno o tjelesnoj težini: ako su prisutni višak kilograma, sadržaj kalorija u prehrani smanjuje se;
- većina glavne prehrane trebala bi biti biljna hrana i žitarice;
- korisno je dodavati mekinje i vlakna u hranu;
- treba dati prednost biljnim uljima;
- konzumirati hranu bogatu kalcijem;
- zaboravite na alkohol i pušenje;
- ograničite upotrebu šećera, soli, crvenog mesa i konzervirane hrane, kao i proizvoda s konzervansima, bojama, aromama i stabilizatorima.
Obratite pažnju na hranu koja sadrži omega-3 masne kiseline, cink, magnezij, folnu kiselinu, vitamin E, selen.
Dijeta nakon kemoterapije i zračenja
Kemoterapija se, kao što smo rekli, smatra velikim teretom za tijelo. To se opterećenje značajno povećava ako se provodi kemoterapija zajedno s terapijom zračenjem..
Što se može učiniti da se smanji opterećenje na tijelu?
- Jedite malo i često, koristeći samo svježu i zdravu hranu.
- Ne smanjujte kalorični sadržaj prehrane, ne dopustite tijelu da prijeđe u režim štednje: jedite orašaste plodove, kiselo vrhnje, čokoladu, med.
- Prije jela preporučuje se šetnja na svježem zraku..
- Prije jela pojedi krišku limuna (ako nema povećane kiselosti želuca).
- Izbjegavajte prejedanje i glad.
- Iz prehrane uklonite beskorisne slatkiše: kolače, peciva, slatkiše.
- Hrana ne smije biti vruća..
- Voda i druga tekućina treba piti 1 sat prije jela, ili 1 sat nakon njega.
- Ne žurite dok jedete, dobro žvaćete hranu.
Ako se tijekom liječenja pojavi dijareja, tada prehranu treba usmjeriti na stabilizaciju metabolizma elektrolita i proteina u tijelu. Počinju kuhati hranu u dvostrukom kotlu, prilikom posluživanja samljeju i trljaju što je više moguće kako bi umanjili učinak na zidove probavnog sustava. Ograničite grubu hranu, sirovo povrće i voće. Najprihvatljivija jela u ovoj situaciji su žitarice od žitarica (posebno riža), juhe od pire-ja, jaja.
Preporučuje se piti slab čaj ili još uvijek mineralnu vodu..
Dijeta za oporavak od kemoterapije
Pacijenti koji su morali proći kemoterapiju nikako ne smiju zaboraviti na pravilnu prehranu. Restorativna dijeta nakon kemoterapije pomoći će ojačati oslabljeno tijelo. Osim toga, postoje neki proizvodi koji sprječavaju ponovni razvoj tumora. Takvi proizvodi moraju biti poznati "osobno" i obavezno ih uključiti u prehranu.
Što bi trebalo biti uključeno u dnevni meni, a što treba izbjegavati?
- Hljeb i proizvodi od brašna. Možete jesti: muffine, kekse, krekere, kolačiće s kratkim hljebom. Isključite: peciva, proizvode s nadjevom i kreme, palačinke, tamni kruh.
- Mesni proizvodi. Preporučljivo je koristiti: nemasno kuhano ili kuhano meso, mesne okruglice, mesne okruglice. Isključite: mast, masne dijelove mesa, jela od prženog mesa, konzervirano meso, knedle i manti.
- Riba. Preporučljivo je koristiti: paru niske masnoće ili kuhanu ribu. Isključite: masnu ribu, dimljeno meso, prženu, slanu, sušenu ribu.
- Jaja - piletina i prepelica. Preporučljivo je kuhati omlet na pari. Nepoželjno - pržiti i jesti sirovo.
- Mliječni proizvodi. Dobrodošli: kisela skuta, jogurt, mliječna kaša. Ne preporučuje se: začinjeni sir, previše kiseli sir i kefir.
- Masti. Preporučljivo je koristiti: biljna ulja, malu količinu maslaca. Ne preporučuje se: namaz, margarin, ulje za kuhanje, rastopljena mast.
- Povrće. Preporučljivo je jesti: svako sirovo i svježe povrće, kao i kuhano, pečeno i pirjano. Nepoželjno: kiseli krastavci, kiselo i konzervirano povrće.
- Voće. Dobrodošli: bilo zrelo voće, i svježe i pečeno, kuhano u obliku pire krumpira i mousses, žele i džemovi. Ne preporučuje se: nezrelo voće, kao i trulo i neoprano.
- Umaci. Preporučuje se: blaga, na bazi mlijeka, s biljem. Isključuje: umake na bazi čilija ili octa, gotove umake (kečap, majoneza).
- Pića. Dobrodošli: čaj nije čvrsto uzgajan, moguće je s mlijekom, kakaom, svježim sokovima, kompotima, želeima. Ne preporučuje se: soda, kola, kvas, jaka kava, alkohol, pivo.
Uz liječenje kemoterapijom, ne zaboravite na poštivanje režima pijenja. Trebate piti puno, oko 2 litre vode dnevno (ako nema kontraindikacija).
Izbornik kemoterapije dijeta
Približno sastavljen jelovnik tjedne prehrane tijekom kemoterapije - proizvodi su optimalno odabrani i usmjereni na uklanjanje negativnih učinaka kemoterapije na organizam:
- Doručak. Narančasta svježa s kolačićima.
- Ručak. Porcija prosojne kaše s grožđicama, slabi čaj s kolačićima od zobene kaše.
- Večera. Juha od leće, riba na pari s povrćem, pirjano voće.
- Popodnevna užina. Staklenka od jogurta, jabuka.
- Večera. Grah ukrasite reznicama, šalicom juha od šipka.
- Doručak. Sok od kruške, medenjak.
- Ručak. Mliječna kaša, zobena kaša.
- Večera. Porcija grahove juhe, riže od škampa, čaja.
- Popodnevna užina. 50 g orašastih plodova.
- Večera. Ratatouille s naribanim sirom, čajem, sendvičem sa sirom.
- Doručak. Čaj od banane od limuna.
- Ručak. Posluživanje kaše od riže sa suhim marelicama, čaj.
- Večera. Juha od cikle sa kiselim vrhnjem, krumpir s kuhanim ribljim filom, salata od rajčice, čaj.
- Popodnevna užina. Voće.
- Večera. Punjeni kupus, slab čaj.
- Doručak. Kakao s mlijekom i nesoljeni krekeri.
- Ručak. Muesli s jogurtom, kolačićima, slabim čajem.
- Večera. Juha od celera, mesne okruglice, salata od morskih algi, čaša kompota sa suhim voćem.
- Popodnevna užina. Brusnice s medom.
- Večera. Pire krumpir, riba, bilje, čaj.
- Doručak. Čaj od kamilice, biskvit.
- Ručak. Omlet sa sirom, sokom od mrkve.
- Večera. Rassolnik sa kiselim vrhnjem, tjestenina s piletinom, čaj.
- Popodnevna užina. Berba sufle.
- Večera. Porcija pirjanog kupusa s gljivama, čaj.
- Doručak. Cupcake s grožđicama, kompot.
- Ručak. Skuta s medom, čaj.
- Večera. Pileća juha s vermicellijem, punjene paprike, čaj s kriškom limuna.
- Popodnevna užina. Malo pršuta.
- Večera. Kotleta, salata od feta sira s rajčicom, čaj.
- Doručak. Sok od grejpa, kolačići.
- Ručak. Voćna salata, jogurt.
- Večera. Kremna juha od bundeve, piletina s heljdom, čaj s mlijekom.
- Popodnevna užina. Skuta sa kiselim vrhnjem.
- Večera. Pečena riba s povrćem, čaj.
Svakog dana, prije spavanja, preporučuje se popiti čašu svježeg kefira, mlijeka ili drugog mliječnog proizvoda..
Recepti za kemoterapiju
Kotleti od piletine i povrća
Trebat će nam: 350 g pilećih prsa, 1 mrkva, 100 g brokule (svježe ili smrznute), 3 žlice. žlice umaka od rajčice, jedan srednji luk, jedno jaje, sol.
Piletina i luk prolaze kroz mlin za meso, dodajte jaje, sol, promiješajte. Podijelite na 3 jednaka dijela.
Mrkvu i brokulu samljeti odvojeno. U prvi dio mljevenog mesa dodamo mrkvu, brokoli - u drugi. U trećem dijelu dodajte umak od rajčice.
Punjenje u slojevima položiti u silikone ili druge oblike za muffine. Stavimo u pećnicu i pečemo dok ne skuhaju. Može se poslužiti uz prilog ili samo s začinskim biljem.
Pire od juhe od bundeve
Trebat će nam: ½ kg bundeve, 300 g krumpira, 1 veliki luk, 50 g celera (neobavezno), 1 žlica. žlica biljnog ulja, 300 ml mlijeka, đumbir, sol, krekeri.
Povrće sitno nasjeckajte. Prvo pržite luk, a zatim ostatak povrća. Ulijte kipuću vodu, sol i kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša (oko 20 minuta). Zatim procijedite juhu, a povrće izmrvite u blenderu do kremastog stanja. Razrijedite vrućim mlijekom do optimalne konzistencije i zagrijte na štednjaku 6-8 minuta. Dodajte začine, promiješajte.
Prilikom posluživanja pospite krem juhama i začinskim biljem.
Ratatouille
Trebamo: par srednjih tikvica, 4 mala patlidžana, 6 rajčica, pasta od rajčice, ½ luka, 3 češnja češnjaka, sol, začini.
Patlidžan narežite na krugove i posolite, tako da gorčina nestane. Tikvice i rajčice režu se na isti način i također solju. U pastu od rajčice dodajte češnjak, začine i sjeckani luk. Obrazac za pećnicu namažemo biljnim uljem, zatim kuhanim umakom, povrh njega naizmjenično širimo povrće, možete okomito. Nakon što ispunite obrazac, pospite začinima i obložite folijom za pečenje. Stavite u pećnicu i kuhajte na 150 ° C. Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem ili naribanim sirom.
Heljda u pećnici
Trebat će nam: 1 čaša sirove heljde, 1 čaša zelenog graška, srednje mrkve, srednje slatke paprike, 8-10 gljiva, 4 češnja češnjaka, bilje, biljno ulje, začini.
Povrće narežite na kvadrate, gljive na 4 dijela. Samljeti češnjak i začinsko bilje. Peremo heljdu.
Sve stavite u zdjelu, dodajte začine i promiješajte. Zatim dijelimo masu u posude za pečenje, ulijemo čistu hladnu vodu do razine povrća, na vrhu - par kapi biljnog ulja. Pokrijte poklopcima i pošaljite u pećnicu 40-50 minuta na 200 ° C.
Prehrana s kemoterapijom
Onkološke bolesti gotovo uvijek povlače za sobom slabljenje i iscrpljenost tijela, posebno u kasnijim fazama. Predpisana kemoterapija namijenjena je suzbijanju tumorskih stanica, ali, nažalost, negativno utječe i na cijelo tijelo. Uz ovu vrstu liječenja, postoje mnoge nuspojave koje mogu narušiti kvalitetu života u ovom razdoblju, sniziti imunitet i otpornost tijela na razne infekcije. Stoga je za bolesnike s rakom vrlo važno pratiti pravilnu prehranu za vrijeme i nakon kemoterapije kako bi pomogli tijelu da prebrodi ove barijere..
Što je opasna pothranjenost za oboljele od raka?
Trenutno dokazano:
- Pothranjenost i gladovanje potiču razvoj i rast malignih novotvorina. Podržane su poremećenom ravnotežom u metaboličkim procesima u tijelu..
- Produljeno povećanje šećera u krvi ima inhibicijski učinak na rast i metastaze tumora.
- Oslabljeno tijelo nije u stanju adekvatno prenijeti kemoterapiju i oporaviti se nakon nje.
Prehrana s kemoterapijom
Pacijentima koji su na kemoterapiji potreban je integrirani pristup koji propisuje lijekove za adekvatno nadoknađivanje hranjivih tvari u tijelu, uzimajući u obzir specifični metabolizam.
Da biste to učinili, odredite:
- Enteralna prehrana - posebne mješavine, u malom volumenu kojih sadrži veliku količinu proteina. Primanje na fiziološki adekvatan način (apsorbira se kroz gastrointestinalnu sluznicu).
- Parenteralna prehrana, to jest unos hranjivih sastojaka intravenski, uključujući pripravke željeza na bazi karboksmaltoze.
- Omega-3 masne kiseline koje imaju sveobuhvatan učinak: smanjuju sposobnost tumora da raste i metastaziraju, a također i ojačavaju tijelo u cjelini.
- Glukokortikoidi doprinose razvoju apetita i smanjuju upalne i toksične učinke kemoterapije.
- Simptomatska terapija, uključujući lijekove koji normaliziraju pokretljivost crijeva, antispazmodike, enzimske lijekove, laksative.
- Hepatoprotektori na bazi ademethionina.
- Megestrol acetat - hormonski antitumorski lijek koji ima i antikahektički učinak (borba protiv iscrpljenosti).
- Vitaminski kompleksi s mineralima.
Preduvjet za učinkovit unos potrebnih hranjivih spojeva je politerapija, odnosno istodobna primjena prehrane i polinezasićenih masnih kiselina, te lijekova za poticanje apetita i lijekova koji poboljšavaju apsorpciju tvari.
Dijeta i preporučeni proizvodi
Trebali biste jesti nekoliko puta na dan, to jest, hrana bi trebala biti što manje frakcijska. Bolje je pojesti porciju od tri kašike, ali 6 puta dnevno nego cijeli tanjur - 2 puta, jer se takva količina hrane neće apsorbirati i uzrokovat će dugoročnu nelagodu.
Konzistencija pripremljenog proizvoda treba biti takva da ne ozlijedi želučanu sluznicu. Hrana ne bi trebala uzrokovati stagnaciju i procese fermentacije u želucu i crijevima. Važna točka je njegova dovoljna hranjiva vrijednost..
Potrebna hrana:
- plodovi mora, riba;
- ulja visokog sadržaja omega 3 - laneno, sezamovo, heljda;
- jetra, meso;
- kombinacija jaja + krumpir ili jaja + mahunarke povećava probavljivost proteina;
- mliječna kaša;
- kupus, posebno brokula, cvjetača, briselski klice;
- crvena rajčica i paprika, mrkva, češnjak, bundeva;
- voće: šipak, jabuke, banane, agrumi;
- orasi, posebno orasi;
- zeleni čaj i voda.
Količina vode koja se konzumira dnevno treba biti najmanje 30 ml / kg.
Neki liječnici preporučuju konzumiranje malih doza alkohola za poticanje apetita, poput suhog crvenog vina. Međutim, o tome biste se trebali posavjetovati s pružateljem zdravstvene zaštite..
U istu svrhu možete koristiti začine, na primjer, kopar, peršin, sjeme kumine, cimet, đumbir.
Projekt za žene s onkologijom
Prehrana tijekom i nakon kemoterapije raka dojke izuzetno je važan aspekt. Omogućuje vam minimiziranje štetnih učinaka lijekova, podržavanje vitalnosti tijela i odupiranje razvoju brojnih ozbiljnih komplikacija koje nepovoljno utječu na prognozu bolesti.
Kancerozni tumor u pravilu brzo raste i širi se cijelim tijelom. Da bi osigurala svoje vitalne funkcije, potrebna joj je ogromna količina energije i hranjivih sastojaka, a što je veća veličina tumora, to više treba resursa. I naravno ona ih dobiva iz ljudskog tijela. Prije svega, rak "uzima" hranjive tvari koje dolaze iz hrane, ako ih nema dovoljno, tada privlače rezerve energije iz masnog tkiva. Kad se ovaj resurs iscrpi, koristi se jetreni glikogen. Na kraju, rak počinje trošiti rezerve bjelančevina iz mišića, što dovodi do razvoja sarkopenije - gubitka mišićne mase, što je prepuno razvoju ozbiljnih komplikacija, poput kaheksije ili sepse. Stoga, kako bi se spriječilo ovo stanje, prehrana za rak treba biti najmanje kalorična i uravnotežena prije liječenja.
slično na temu
Prehrana protiv raka dojke
Tijekom kemoterapije situacija se pogoršava jer dolazi do dodatnog opterećenja zbog obnove zdravih stanica oštećenih citostaticima, a zbog toksičnog učinka lijekova na tijelo, apetit pacijenta znatno se smanjuje, sve do odbojnosti prema hrani, mirisa, promjena percepcije okusa i pojave mučnine. i povraćanje, stomatitis, suha usta, proljev ili zatvor javljaju se zbog smrti stanica epitela gastrointestinalnog sustava.
Kako organizirati prehranu tijekom onkološke kemoterapije
Prehrana tijekom kemoterapije protiv raka razlikuje se od prehrane običnih ljudi, a to je posljedica ne samo liječenja, već i općeg stanja tijela. Zbog toga se preporučuje pridržavati se nekoliko načela, prvenstveno radi povećanja ukupnog unosa kalorija.
Hrana za rak dojke trebala bi sadržavati 1,2-1,5 g proteina na kilogram težine. Kako to postići:
- jesti hranu bogatu životinjskim i biljnim proteinima - meso, ribu, mliječne proizvode, soju, mahunarke;
- prilikom kuhanja zamijenite vodu mlijekom, kad god je to moguće - pečenje, žitarice, juhe, palačinke itd.;
- Niskokalorična pića možete zamijeniti visokokaloričnim pićima, na primjer, ne pijte vodu, već sokove, koktele, toplu čokoladu i kakao;
- uzmi grickalicu. Da biste to učinili, koristite čokoladne šipke, žitarice sa žitaricama, kolačiće itd. Koristite sir tijekom grickalica, može se širiti na povrće, voće, krekere, granolu, peciva i još mnogo toga;
- dodajte maslac svim jelima koja to dopuštaju - žitaricama, juhama, salatama itd.;
- Da biste povećali sadržaj kalorija, možete koristiti med, suho voće, paste, čokoladu.
Kako povećati unos kalorija u uvjetima mučnine, povraćanja i odbojnosti prema hrani? Neki od ovih savjeta mogu biti korisni:
- jesti u malim obrocima 6-10 puta dnevno;
- mirisi raznih začina i svježih peciva uzbudljivi su na apetit;
- jesti "prekrasnu" hranu u različitim bojama i teksturama;
- jesti u ugodnom društvu i atmosferi, poslužiti jela na prekrasnim jelima u velikim tanjurima;
- slijedite režim pijenja. Najmanje 30 ml / kg vode dnevno;
- da biste uklonili suha usta, možete usisati slatkiše ili isprati usta zakiseljenom vodom;
- za ublažavanje gorčine u ustima možete usisati bombon od limuna ili metvice.
Oporavak i prehrana nakon kemoterapije
Jedna od nuspojava antikancerogenih lijekova je inhibicija hematopoeze i, kao rezultat, smanjenje broja hemoglobina i bijelih krvnih stanica. Kao rezultat toga, razvijaju se anemija i imunodeficijencijski uvjeti. Za liječenje anemije propisani su posebni pripravci koji sadrže željezo, ali, osim toga, preporučuje se upotreba više proizvoda koji sadrže ovaj element u povećanoj količini i u pristupačnom obliku. Ti proizvodi uključuju: jetru, jaja, bijelo meso (piletina, puretina). Biljna hrana također može imati puno željeza, ali ona se apsorbira samo 1,5-2%, tako da je jesti jabuke ili piti sok od šipak samo s ciljem podizanja hemoglobina besmisleno.
Što se tiče imunodeficijencija, nakon kemoterapije posebna se pozornost posvećuje prevenciji zaraznih komplikacija, uključujući hranu. Stoga unos hrane nakon kemoterapije treba organizirati na način da te rizike svede na minimum. U tu svrhu razvijene su brojne preporuke:
- češće perite ruke, ne zaboravite to učiniti prije svakog obroka i nakon odlaska u toalet;
- održavajte čistim na mjestu kuhanja i jela, obratite posebnu pozornost na radne površine i hladnjak;
- kontrolirajte temperaturu u hladnjaku;
- ne koristite spužve za višekratnu upotrebu, najbolje je zamijeniti ih salvetama za jednokratnu upotrebu;
- obavezno operite sve povrće i voće prije jela ili kuhanja, čak i ako je piling (banane, naranče) potreban za jelo;
- u svim fazama kuhanja odvojite sirove i kuhane proizvode, počevši od trgovine, a završavajući s posluživanjem prije posluživanja;
- ne kušajte sirovu hranu, posebno jaja, mljeveno meso ili meso, za vrijeme kuhanja;
- promatrajte temperaturu i vrijeme kuhanja.
Hrana nakon kemoterapije treba biti biološki sigurna..
Prehrana nakon kemoterapije protiv raka
Nakon uspješnog završetka liječenja, mnogi se pacijenti žuri vratiti svom uobičajenom načinu života, uključujući i ponašanje u vezi s prehranom. Međutim, nakon završetka kemoterapije, potrebno je ponovno uspostaviti snagu i zdravlje. Stoga se preporučuje pridržavati se načela dobre prehrane koja bi odgovarala stvarnim potrebama tijela i osigurala optimalnu razinu metabolizma..
Ti su principi sljedeći:
- održavati energetsku ravnotežu. Na primjer, žene starije od 60 godina s tjelesnom težinom od 65-75 kg trebale bi primiti 1290-1430 kcal dnevno, muškarci u sličnoj situaciji - 1350-1500 kcal;
- održavajte ravnotežu makronutrijenata - proteina, masti i ugljikohidrata. Bjelančevine treba konzumirati u količini od najmanje 1,2 g po kg težine. Količina ugljikohidrata trebala bi biti oko 50% dnevnog unosa kalorija, a količina masti treba biti 30% ukupnog kalorijskog sadržaja;
- poštujte režim pijenja, pijte tekućinu u volumenu od 30-40 ml / kg;
- ograničite unos soli, prerađene hrane i konzervirane hrane;
- ograničite unos crvenog mesa i jedite ribu barem jednom tjedno.
Prehrana nakon onkologije
Prehrana nakon onkologije ovisi o općem stanju tijela i karakteristikama liječenja. Ispod su opće preporuke koje će vam omogućiti brži oporavak i riješiti niz mogućih problema u pozadini i nakon tretmana.
Od općih preporuka može se dati sljedeće:
- Odaberite hranu s malo masti. Obogatite svoju prehranu namirnicama bogatim vitaminima, mineralima, prehrambenim vlaknima i fotokemijskim proizvodima. Primjer potonjeg je likopen u rajčici, resveratrol u koži grožđa, kurkumin. Imaju antioksidacijske učinke i mogu zaštititi od raka..
- Uključite povrće i voće koje su vam na raspolaganju u prehrani. Dajte prednost onima koji ne sadrže škrob - sve vrste kupusa, zelena zelena salata, patlidžan, krastavci, tikvice, rajčice, mrkva, repa, mahunarke (posebno grah). Tu se ubrajaju kruh od cijelog zrna i više žitarica, žitarice, pahuljice od mekinja, isto povrće i voće i mahunarke (grah, leća, grašak).
- Odaberite mršavo meso, kuhajte perad bez kože, pecite ribu. Prilikom pripreme jela koristite metode za koje nije potrebno ili ne zahtjeva najmanje masnoće, na primjer, pirjati, kuhati, peći, peći.
Kako se nositi sa zatvorom:
- pokušajte se više kretati;
- piti dovoljnu količinu tekućine - najmanje 30 ml / kg;
- konzumirajte najmanje 500 g sezonskog povrća.
- postupno dodajte vlaknima u prehranu (od 5 g);
- iz prehrane isključite hranu koja pridonosi zatvoru - muffin, riža, banane itd.;
- konzumirajte kompote od sušenog voća. Sat vremena prije spavanja možete popiti jednu čašu kefira ili drugi fermentirani mliječni proizvod.
Kako se nositi s proljevom:
- jesti banane, jabuke, rižu i tost;
- izuzeti proizvode koji potiču crijevnu pokretljivost - sirovo povrće, voće, kava, integralno mlijeko itd.;
- pijte više tekućine8
- ako je moguće, poštujte krevet.
Kako se nositi sa žgaravicom:
- Jedite samo uspravno.
- Hranu uzimajte u malim obrocima 6-7 puta dnevno, pažljivo je žvakajte ili unaprijed samljejte u blenderu.
- Nemojte jesti prije spavanja.
- Vodite dnevnik hrane za praćenje hrane koja uzrokuje žgaravicu.
- Spavaj na boku.
- Izuzmite „tešku“ hranu - masno meso, marinade, kiseli krastavci, dimljeno meso, ječam, ječam i proso, žitarice, mahunarke, kupus itd..
U ovom smo članku ispitali glavne preporuke, međutim, morate shvatiti da preporuke liječnika trebaju biti prioritetne, jer je samo on upoznat sa karakteristikama tijeka bolesti kod određenog pacijenta.